KUE PREM

BAHAN-BAHAN:
10 buah prem hitam
12 buah prem hijau
250 gram tepung terigu putih atau tepung gandum coklat
50 gram gula coklat
Sejemput garam
¼ - ½ cangkir air
Mentega vegan
Kayu manis (perasa tambahan)
Gula coklat (perasa tambahan)

CARA MEMBUATNYA:
1. Masukkan terigu, gula coklat, dan garam ke dalam mangkuk, campur rata.
2. Tambahkan air kira-kira ½ cangkir, aduk rata.
3. Remas adonan menjadi seperti bola.
4. Taruh sedikit tepung di atas papan potong dan penggulung.
5. Letakkan adonan di atas papan potong, menggulungnya menjadi potongan segi empat.
6. Oles nampan dengan sedikit mentega vegan.
7. Taruh adonan di atas nampan, aturlah agar seluruh nampan tertutupi dan ratakan.
8. Letakkan buah prem di atas adonan.
9. Kemudian panaskan oven, dan masukkan adonan ke dalam oven kurang lebih 25 - 30 menit lalu keluarkan.
10. Tambahkan gula dan kayu manis.

SELAI PREM BUATAN RUMAH

BAHAN-BAHAN:
1 mangkuk prem potong dadu
1-2 sendok makan gula coklat
1 cangkir air saringan
Sejumput garam
Terigu 2 sendok makan
Air saringan untuk campuran tepung
Biskuit (untuk hidangan jadi)
Mentega Vegan (untuk hidangan jadi)

CARA MEMBUATNYA:
1. Potong prem menjadi irisan-irisan kecil seukuran jari kelingking.
2. Belah menjadi 3 potong lalu keluarkan satu per satu.
3. Tambahkan gula dan kayu manis.