Saat KTT Pangan Dunia Perserikatan Bangsa-Bangsa yang terbaru selama tiga-hari dari tanggal 17 hingga 19 November, Organisasi Pangan dan Pertanian PBB mengumumkan bahwa lebih dari 1,2 miliar orang atau seperenam dari populasi manusia di dunia tengah kelaparan karena konflik wilayah, krisis keuangan global, naiknya tarif energi, dan harga makanan.

Ketika membahas di depan sidang, Sekretaris Jenderal PBB Ban ki-moon menekankan bahwa keamanan pangan tergantung pada arah pemanasan global, dan bahwa kekurangan air telah menjadi salah satu dampak yang paling awal dan yang paling terlihat.

Sama dengan Afrika, Asia, dan Amerika Latin yang diperkirakan menyaksikan penurunan hasil pertanian hingga sebesar 40% seiring dengan naiknya suhu di atas 2 derajat Celsius, Lembah Sungai Yangtze yang menyokong sepertiga populasi total di China, juga mungkin sekali mengalami cuaca yang lebih ekstrem.

Selain itu, diperkirakan bahwa lebih dari 20 juta rakyat Afrika Timur saat ini sangat membutuhkan makanan darurat setelah terjadinya konflik dan kekeringan.

Sekretaris Jenderal Ban memperingatkan, “Di banyak belahan dunia, suplai air tengah menurun, tanah pertanian tengah mengering. Kita harus membuat perubahan yang signifikan untuk memberi makan kita sendiri dan khususnya untuk melindungi yang paling miskin dan yang paling lemah.”

Ban Ki-Moon: Tidak akan ada ketahanan pangan tanpa ketahanan iklim. Itu sebabnya bulan depan di Kopenhagen kita memerlukan kesepakatan menyeluruh yang akan memberikan dasar kuat bagi traktat yang mengikat secara hukum tentang perubahan iklim.

Paus Benedict XVI: Pelestarian lingkungan adalah tantangan modern untuk menjamin pembangunan yang harmonis yang menghormati rencana Tuhan sang Pencipta dan karenanya kita harus melestarikan planet ini. Jika seluruh umat manusia dipanggil untuk sadar akan tanggung jawabnya terhadap generasi masa depan, juga benar bahwa kewajiban untuk melindungi lingkungan adalah tanggung jawab negara dan organisasi internasional.

PEMBICARA: Sekretaris Jenderal Ban, Perserikatan Bangsa-Bangsa, dan semua pemimpin peserta, terima kasih atas kepedulian Anda akan kesejahteraan orang di seluruh dunia. Sungguh, semoga semua manusia cepat mengadopsi solusi yang paling berkelanjutan terhadap kelaparan dunia dan perubahan iklim: pola makan vegan organik.

Maha Guru Ching Hai telah sering menyoroti produksi daging sebagai faktor yang mengganggu di balik kekurangan pangan maupun pemanasan global, seperti pada konferensi video di bulan Juli 2008 bersama para pakar iklim dan lainnya di Kalifornia, AS.

http://news.bbc.co.uk/2/hi/europe/8361770.stm,
http://www.circleofblue.org/waternews/2009/world/news-food-security-and-climate-change-are-deeply-
interconnected-un-secretary-general-says/
http://english.cctv.com/program/worldwidewatch/20091117/101260.shtml
http://thestar.com.my/news/story.asp?file=/2009/11/18/worldupdates
/2009-11-18T004135Z_01_NOOTR_RTRMDNC_0_-440285-1&sec=Worldupdates
http://www.presstv.ir/detail.aspx?id=111509&sectionid=3510212, http://www.france24.com/en/node/4927469
http://www.france24.com/en/node/4927502
http://www.reuters.com/article/swissMktRpt/idUSLH70163320091117?sp=true