Halo, pemirsa yang lembut, selamat menyaksikan edisi lain dari acara Hidup Sehat, dimana kita menjumpai Paul Nison, seorang koki makanan mentah dari Amerika Serikat. Ia adalah pengarang dari buku terlaris “Kehidupan Mentah: Hidup Alami di Dunia yang Tidak Alami (The Raw Life Becoming Natural in an Unnatural World).”

Melalui pengalaman pribadinya, Bapak Nilson menemukan bahwa banyak dari penyakit “yang tak tersembuhkan” dapat disembuhkan dengan mengikuti pola makan vegan mentah dan mempertahankan gaya hidup sehat. Makanan mentah secara resmi didefinisikan sebagai makanan yang tidak dimasak atau dimasak pada temperatur di bawah 49 derajat Celsius.

Penjelajahan Paul Nison terhadap makanan mentah dimulai pada usia 20 tahun saat ia didiagnosa menderita penyakit Crohn, sejenis penyakit peradangan usus.

Dalam wawancara kami, Bapak Nison akan berbagi pengetahuannya tentang hubungan antara kesehatan dan pola makan.