Dr. Fred Bisci, seorang vegan mentah dari Kota New York, AS. Selama beberapa dasawarsa, Dr. Bisci telah mengajari orang-orang cara menjaga kesehatan melalui pola makan yang benar, dengan penekanan pada pemilihan kombinasi dan kuantitas makanan yang ideal. Beliau juga menganjurkan klien beliau tentang jenis makanan yang perlu dihindari.

Acara televisi beliau “Eat Your Way to Health” amatlah populer di area Kota New York dan sekitarnya dan memenangkan Nova Award yang terkenal untuk rangkaian acara kesehatan terbaik di televisi. Baru-baru ini, Dr. Bisci juga mempublikasikan sebuah buku yang disertai DVD tentang pola makan dan nutrisi yang berjudul “Perjalanan Kesehatan Anda (Your Healthy Journey)”.

Saat ini, Dr. Bisci mengadakan perjalanan berkeliling dunia untuk mempromosikan gaya hidup yang sehat. Koresponden Supreme Master Television menjumpai Dr. Bisci dalam perjalanannya baru-baru ini ke Australia. 

Dr. Bisci (L): Saya adalah konsultan nutrisi yang memiliki gelar doktor dalam ilmu nutrisi di Kota New York. Saya telah praktik sekitar 43 tahun. Saya mungkin telah menjumpai sekitar 30.000 hingga 35.000 orang dalam selang waktu itu. Misi saya di sini adalah untuk fokus pada menurunnya kondisi kesehatan dunia, dan saya tahu di Amerika Serikat orang lebih banyak yang berpenyakit, semakin banyak kasus kanker dan penyakit yang berada di luar kendali. Dan saya tahu bahwa Australia kurang-lebih berada dalam situasi yang sama. Dan saya yakin bahwa ide saya adalah suatu kombinasi antara falsafah dan sains  untuk membantu orang-orang menyadari bahwa kita sebenarnya dapat mengubah hidup kita jika kita bersedia mengubah gaya hidup kita.