Pada Televisi Pusat China (CCTV-9), jurnalis berita Wang Mangmang membawakan
program “Hidup Rendah Karbonku” dan baru-baru ini melaporkan bagaimana
vegetarian sedang berkembang di China sebagai jalan untuk mengerem perubahan
iklim. Ia menambahkan bahwa tren ini sebenarnya dicetuskan oleh generasi
yang lebih muda.
Dong Ziyang, manager Klub Katering Jintai vegetarian organik berkata, “Usia
rata-rata pelanggan kami di bawah 33 tahun... Anak muda lebih sadar
lingkungan dan lebih terbuka terhadap ide baru.” Jurnalis itu juga mengutip
laporan Perserikatan Bangsa Bangsa tentang peternakan yang menghasilkan
lebih banyak gas rumah kaca daripada gabungan seluruh transportasi di dunia,
serta keprihatinan mengenai peternakan yang menjadi penyebab penggurunan
lingkungan serta pembabatan hutan.
Ia menyatakan, “Karena semakin banyak orang berusaha menjalani gaya hidup
rendah karbon, pola makan selaras iklim menjadi semakin menyolok.”
Penghargaan kami dan tepuk tangan untuk jurnalis Wang Mangmang serta CCTV
yang berbagi pernyataan lingkungan melalui pola makan rendah karbon.
Terberkatilah program seperti ini yang akan memberi manfaat bagi banyak
pemirsa dan juga hewan serta Bumi kita.
Bicara dalam konferensi video Mei 2009 di Togo, Maha Guru Ching Hai
menekankan peranan penting generasi muda dalam mengurus lingkungan dengan
lebih baik.
Maha Guru Ching Hai: Saya senang melihat terutama anak-anak muda yang
terlibat dalam usaha-usaha semacam ini, yang memberi kontribusi kepada
kesehatan manusia dan juga planet ini. Mereka juga sering kali menjadi orang
yang paling terbuka pikirannya. Mereka pintar, mereka mudah, mereka adalah
kelompok orang yang mudah terkesan dan jujur. Sekali mereka membuat suatu
hubungan yang menyangkut pemanasan global pada hidup mereka, mereka mungkin
sungguh memutuskan untuk melakukan sesuatu. Khususnya jika mereka mengerti
bahwa apa yang mereka lakukan dapat benar-benar membuat suatu perbedaan,
mereka mungkin yang pertama mengambil tindakan. Mereka bisa menjadi pahlawan
sejati dengan menjadi vegan dan menyebarkan berita cara penyelesaian ini.
Mereka bisa selamatkan nyawa, termasuk nyawa mereka sendiri, tetapi juga
nyawa orang di seluruh dunia dan nyawa hewan yang tak terhitung jumlahnya di
seluruh dunia. Anak-anak muda itu adalah mereka yang sering kali paling siap
mengubah gaya hidupnya jika mereka tahu alasannya. Kelompok usia mereka juga,
dalam banyak kasus, yang pertama dapat melihat bahwa veganisme itu
baik, benar.
http://english.cctv.com/program/newshour/20100121/103665.shtml