Kolaborasi antara Administrasi Makanan Nasional Swedia dan Badan
Perlindungan Lingkungan telah menghasilkan "Pilihan makanan ramah
lingkungan yang cerdas," panduan yang menunjukkan pengurangan gas-gas
rumah kaca dengan mengurangi konsumsi daging, kelompok makanan yang
mempunyai pengaruh paling penting terhadap lingkungan.
Panduan ini
menyatakan: "Makan lebih sedikit daging, dan membuat pilihan yang
hati-hati akan apa yang Anda makan adalah pilihan (ramah) lingkungan
paling cerdas yang bisa Anda lakukan....Pilihan makanan sehat dapat
juga sejalan dengan pilihan yang baik bagi lingkungan." Sebagai panduan
pertama dalam bidang makanan di Eropa, Swedia membagikan panduan ini ke
negara-negara Uni Eropa lainnya untuk umpan balik dan berharap untuk
menerapkannya secara penuh dalam tiga bulan.
Penghargaan penuh
hormat, Swedia, atas tindakan-tindakan progresif ini untuk mengurangi
perubahan iklim! Surga tentu tersenyum kepada Anda karena menganjurkan
pola makan nabati untuk mendukung umat manusia dan planet kita.
Referensi
http://www.euractiv.com/en/cap/sweden-promotes-climate-friendly-food-choices/article-183349
http://www.slv.se/upload/dokument/miljo/livsmedelsverkets_%20miljosmarta_matval_till_EU.pdf
|