Berbicara tentang Inggris yang sudah menetapkan sasaran emisi dalam sebuah konferensi tanggal 3 Februari, Direktur Asosiasi Kebijakan Tanah Lord Peter Melchett berkata bahwa ini akan tercapai hanya jika konsumen mengurangi asupan babi dan unggas saja sebesar sedikitnya 75%.

Lord Melchett menyatakan, “Sangat menggelikan... jika kita terus mengonsumsi daging tetapi mengharapkan keberlanjutan lingkungan.” Sementara itu, ia juga menyoroti manfaat dari pertanian organik dengan mengatakan bahwa kajian yang baru-baru ini dilakukan menemukan bahwa jika semua tanah pertanian di negara itu menjadi organik, mereka bisa menyerap 3,2 juta ton karbon, atau setara dengan menghilangkan hampir 1 juta mobil dari jalan.

Penghargaan kami, Lord Melchett dan Asosiasi Tanah, Anda telah menganjurkan perubahan menuju cara hidup organik, bebas hewani. Semoga kita segera menyongsong dunia vegan demi kestabilan penuh dari Bumi kita yang berharga.

Maha Guru Ching Hai sering menganjurkan pertanian vegan organik dan dijalankannya pola makan yang mendinginkan Bumi itu seperti yang disoroti dalam konferensi perubahan iklim Oktober 2009 di Formosa (Taiwan).