Sir Andrew Haines, Profesor Kesehatan Masyarakat, Sekolah Sanitasi dan Pengobatan Tropis London, Inggris: Saya pikir banyak proyeksi yang memperkirakan bahwa kita mungkin mendekati titik dimana kita tidak sanggup menjaga tingkat kenaikan suhu tetap di bawah dua derajat yang dipercayai oleh banyak ilmuwan adalah suatu tingkat yang perlu dijaga agar pemanasan iklim menurun. Jadi jenis lintasan yang sedang kita lalui meramalkan bahwa kita mungkin menembusnya kecuali kita bertindak radikal. Jadi itulah, saya pikir, alasan atas keadaan mendesak ini.

Supreme Master TV: Pada tahun 2009 serangkaian laporan diterbitkan di jurnal medis Inggris terkemuka, The Lancet, yang meneliti bagaimana menghentikan emisi gas rumah kaca dari empat sektor yang dapat meningkatkan kesehatan masyakarat.

Sir Andrew Haines: Inilah hasil dari periode yang sangat intensif dari kolaborasi; mempertemukan 55 ilmuwan dari sembilan negara berbeda yang bekerja sama, untuk melihat potensi manfaat bagi kesehatan masyarakat dari strategi mengurangi emisi gas rumah kaca pada empat sektor utama. Jadi apa area dari pekerjaan ini? Banyak dari masalah yang sampai saat ini adalah mengenai perubahan iklim dan kesehatan yang terfokus secara alami pada dampak perubahan iklim kepada kesehatan manusia. Dan program kerja ini melihatnya dari sudut pandang yang berbeda.

Dilihat pada dampak potensial pada kesehatan masyarakat, strategi mengurangi emisi gas rumah kaca pada empat sektor penting antara lain energi rumah tangga, transportasi darat perkotaan, makanan dan perternakan dan pembangkit listrik. Dan kami memilih sektor itu, karena mereka semua kontributor penting bagi emisi gas rumah kaca, dan mereka semua memiliki, tentu saja, dampak penting pada kesehatan manusia. Selain itu, kami juga melihat pada efek kesehatan pada emisi zat pencemar gas rumah kaca jangka pendek. Dan sampai saat ini, banyak perhatian, cukup dipahami terpusat pada karbon dioksida, yang merupakan gas rumah kaca berumur panjang.

Supreme Master TV: Minggu ini kita meliput pandangan dari dua ahli yang terlibat dalam penemuan terpuji ini untuk mengkaji efek dari perubahan iklim pada kesehatan. Yang pertama adalah Dr. Alan Dangour, dosen senior di Universitas Sanitasi dan Pengobatan Tropis London dan seorang ahli gizi masyarakat yang terdaftar dengan latar belakang ahli biokimia dan antropologi biologi. Yang kedua adalah Sir Andrew Haines dari institusi yang sama, guru besar kesehatan masyarakat dan perawatan  utama yang bekerja di Departemen Penelitian Sosial dan Kesehatan Lingkungan dan Penelitian Perantara Gizi dan Kesehatan Masyarakat.

Energi Rumah Tangga

Supreme Master TV: Dalam tulisan pertama, “Manfaat Kesehatan Masyarakat dari strategi untuk mengurangi emisi gas rumah  kaca: energi Rumah Tangga” para peneliti memperagakan efek peningkatan efisiensi energi dari pemukiman Inggris melalui penyekatan, sirkulasi udara, peralihan bahan bakar dan perubahan perilaku dan menggantikan kompor-kompor tidak efisien di India dengan 150-juta kompor pembakar sempurna.

Sir Andrew Haines: Di lingkungan rumah tangga kita telah melihat dampak menggantikan kompor berpolusi tinggi di negara seperti India dengan kompor rendah emisi dan kita telah ditunjukkan bahwa kita bisa mengurangi paparan ke polusi udara dalam ruangan, yang merupakan penyebab utama kematian, mungkin menyelamatkan dua juta nyawa  lebih dari satu periode 10 tahun dari program pengenalan 150 juta dari kompor-kompor yang telah dikembangkan ini ke negara seperti India. Tetapi di Inggris masalahnya berbeda. Di Inggris kita melihat pada dampak dari peningkatan perbaikan insulasi rumah dan ventilasi untuk mengurangi konsumsi listrik.

Dan kita telah melihat pada dampak terhadap kesehatan dari strategi tersebut dan kita telah menunjukkan bahwa kita mendapatkan dampak yang jauh lebih kecil tentang kesehatan, karena masalah kesehatan yang tidak sama di Inggris seperti di India, tetapi masih memberi manfaat bagi kesehatan manusia dengan menerapkan  perubahan ini. Jadi mereka sebenarnya mendapat dampak yang berbeda bagi kedua negara. Dalam hal India, kompor efisien energi yang yang telah dikembangkan mungkin hanya berbiaya sekitar US$50. Jadi mungkin akan ada  kebutuhan untuk mensubsidi orang yang paling miskin tetapi kompor itu mungkin bertahan selama beberapa tahun Dari Inggris, biayanya mungkin lebih  tinggi, tepatnya ribuan, mungkin £10.000 atau lebih untuk menyesuaikan rumah tua dengan pendekatan ini.

Supreme Master TV: Anggaplah dilakukan adaptasi terhadap rumah, selain meningkatkan kesehatan masyarakat, para ilmuwan menemukan bahwa Inggris akan menghemat 0,6 megaton karbon dioksida per juta penduduk dalam satu tahun. Dengan mengenalkan kompor efisien di India, mereka menyimpulkan bahwa pada intinya lebih rendahnya kejadian infeksi saluran pernafasan akut pada anak-anak, penyakit gangguan paru-paru kronis dan penyakit jantung ischemic akan terjadi.

Transportasi Perkotaan

Supreme Master TV: Laporan kedua menguji dampak tingkat emisi karbon dan kesehatan masyarakat di London, Inggris dan Delhi, India jika kota-kota ini menerapkan program untuk membuat mobil yang lebih ramah lingkungan dan mempromosikan transportasi yang ramah lingkungan.

Sir Andrew Haines: Untuk transportasi perkotaan, kita berbicara tentang meningkatkan aktivitas orang yang harus sering berkendara, untuk jarak pendek, menggantikan perjalanan dengan mobil pribadi dengan menambah berjalan kaki dan bersepeda, dan juga mobil-mobil yang kita miliki, mengurangi emisi, baik emisi gas rumah kaca dan polusi udara.

Supreme Master TV: Para ilmuwan menyatakan bahwa program seperti itu bisa mengakibatkan tingkat penyakit jantung lebih rendah dalam masyarakat dari kedua kota dan penurunan dalam emisi gas rumah kaca jika penduduk memakai jenis transportasi yang lebih ramah lingkungan.

Pembangkit Listrik

Supreme Master TV: Dalam tulisan ketiga para peneliti mempelajari efek dari kesehatan masyarakat dengan metode pembangkit  listrik yang lebih sedikit polusinya di Uni Eropa, India dan China. Ditemukan bahwa manfaat yang paling besar bagi kesehatan masyarakat akan terlihat di India dimana tingkat polusi udara saat ini sangat tinggi.

Makanan dan Perternakan

Supreme Master TV: Dalam tulisan keempat, “Strategi yang bermanfaat bagi masyarakat untuk mengurangi emisi gas rumah kaca: Makanan dan peternakan” para peneliti menguji bagaimana Inggris bisa  mencapai tujuan penurunan  emisi karbon yang ditetapkan Komite Perubahan Iklim Inggris, yang menyerukan pengurangan 80% dari konsentrasi CO2 tahun 2050 dengan penurunan minimum 50% di tahun 2030. para ahli menyimpulkan bahwa satu-satunya cara agar tujuan ini bisa tercapai adalah melalui pengurangan 30% dalam produksi peternakan Inggris, berkaitan dengan penurunan 30% konsumsi produk hewani dari masyarakat Inggris. Juga dinyatakan bahwa pengurangan dalam konsumsi ini akan meningkatkan kesehatan masyarakat, karena penurunan konsumsi lemak jenuh yang ditemukan dalam produk hewani akan menurunkan tingkat penyakit jantung.

Dr. Alan Dangour: Kita memperagakan bukti yang tersedia dan kita menemukan bahwa seperti strategi pencegahan yang ada saat ini, seperti peningkatan teknologi dalam sektor pertanian, kita akan perlu mengurangi produksi ternak sekitar 30%. Dan kita fokus pada ternak, karena peternakan adalah produsen terbesar gas rumah kaca dalam sektor ini. Kami kemudian asumsikan bahwa mungkin ada pengurangan serupa dalam jumlah produk ternak yang dikonsumsi dan terutama dalam konsumsi lemak, dan lemak jenuh adalah faktor risiko yang dikenal untuk penyakit jantung ischemic, penyebab utama kematian di negara berpendapatan tinggi. Dan kita akan menemukan jika memakai metodologi yang disarankan oleh Organisasi Kesehatan Dunia, pengurangan sebesar 30% konsumsi lemak jenuh akan mengakibatkan 18.000 kematian prematur berhasil dihindari di Inggris dalam satu tahun. Jadi di sana akan ada manfaat kesehatan yang nyata dari peraturan yang mana tujuannya seolah-olah demi pengurangan emisi.

Sir Andrew Haines: Pertama-tama, kenapa kami memperhatikan konsumsi produk hewani? konsumsi produk hewani? Alasan kami adalah ternak menyumbang dengan proporsi yang cukup penting terhadap emisi gas rumah kaca dari makanan dan sektor peternakan. Tidak bisa mengabaikan sektor makanan dan peternakan jika Anda sungguh-sungguh untuk mengurangi emisi gas rumah kaca dengan dramatis, yaitu yang kami tahu harus dibereskan. Jadi pertama kami melihat pada potensi dari perubahan teknologi. Bisakah semuanya beres  hanya dengan meningkatkan teknologi pengelolaan kotoran yang lebih baik, pemberian pangan yang lebih efisien dan seterusnya? Dan kita simpulkan dari bukti yang disajikan kepada kami bahwa memang penting melakukannya, tapi tidak cukup. Dan kesenjangan terjadi diantara jumlah GHG, pengurangan gas rumah kaca yang bisa diraih melalui perubahan teknologi ini dan mereka yang  memerlukannya mungkin menyarankan pada kita dengan pengurangan sekitar 30% dari konsumsi produk hewani yang diperlukan.

Jadi kami kemudian memperagakan dampak pengurangan 30% di negara seperti Inggris. Jadi negara itu tingkat konsumsinya tinggi. Dan yang kami lakukan adalah dengan melihat pada dampaknya, pada konsumsi lemak jenuh, dimana seperti kita ketahui adalah faktor penyebab penting penyakit jantung dan masalah medis lainnya. Dan maka kami memperagakan dampak pengurangan konsumsi lemak jenuh dari  produk hewani sebesar 30% kemudian menunjukkannya mungkin saja mengakibatkan pengurangan 15 atau 16% pada penyakit jantung ischemic.

Polutan Gas Rumah Kaca Berusia Pendek

Supreme Master TV: Dalam tulisan kelima para investigator menganalisa bagaimana karbon hitam,  ozon dan sulfat mempengaruhi kesehatan masyarakat. Zat-zat ini disebut polutan “berusia-pendek”, karena saat dibandingkan dengan karbondioksida,  yang bisa berusia seribu tahun untuk menghilang dari atmosfer, mereka perlu waktu yang relatif pendek untuk menghilang.

Rentang usia karbon hitam berkisar dari satu sampai empat minggu dan Potensi Pemanasan Global-nya (GWP) lebih dari rentang waktu 20 tahun, kekuatan pemanasan dari karbon dioksida diperhitungkan antara  1.600 sampai 4.700 kali.

Sir Andrew Haines: Karbon hitam merugikan bagi kesehatan; itulah salah satu kesimpulannya. Sepertinya memang benar. Memang kurang jelas apakah ada lebih banyak dibanding jenis partikel yang tidak dibedakan yang biasanya digunakan dalam penelitian polusi udara tapi tentunya mereka merugikan bagi kesehatan. Dan penelitiannya juga ditambahkan pada bukti bahwa ozon menyebabkan kematian yang tidak terkait dengan polutan lain. Jadi pengendalian baik itu karbon hitam, yang naik sebagai bagian dari energi rumah tangga, tapi juga dari sektor lain, dan ozon, keduanya akan mengurangi perubahan iklim dan bermanfaat bagi kesehatan masyarakat. Dan karena zat-zat itu berumur pendek, beberapa hanya bertahan beberapa hari, pengurangan emisi bisa segera bermanfaat bagi iklim.

Supreme Master TV: Hari ini kita melihat dari sudut pandang kesehatan  masyarakat kenapa manusia  perlu segera mengurangi banyaknya jumlah gas rumah kaca yang dihasilkan manusia ke atmosfer yang mengerakkan perubahan iklim. Sebagaimana siklus memproduksi dan konsumsi dari produk hewani adalah sumber dari sebagian besar dari gas ini, langkah paling penting dan sederhana yang bisa dilakukan setiap orang untuk menyelamatkan Bumi adalah hindari produk hewani dan menjalani pola makan nabati. Bukan hanya dunia yang akan merangkul gaya hidup vegan yang menghentikan pemanasan global, tetapi sejumlah penyakit kronis utamanya disebabkan oleh makanan hewani, seperti diabetes, kegemukan dan penyakit jantung  hampir akan menghilang. Sebagai penutup, terima kasih kepada Dr. Alan Dangour dan Professor Sir Andrew Haines atas diskusi mengenai penemuan yang diterbitkan di The Lancet dan banyak implikasinya bagi kesehatan masyarakat global.

Untuk rincian lebih lanjut mengenai para tamu hari ini, silakan kunjungi website dari Sekolah Sanitasi dan Pengobatan Tropis London di www.LSHTM.ac.uk

Untuk membaca tulisan yang didiskusikan hari ini secara online, silakan kunjungi: www.TheLancet.com/series/health-and-climate-change