Vegetarismus: die edle Lebensweise
 
PERUVIAN CILANTRO STEW      
INGREDIENTS:
  • 4 tablespoons olive oil
  • 1 large yellow onion
  • 3 serrano peppers
  • 3 tomatoes (chopped)
  • 6-7 red potatoes
  • seasoned salt
  • 2 cups vegetable broth
  • 1 packet vegetarian
  • soy chicken
  • cilantro
  • sage
  • thyme
  • Chayote (side dish):
  • olive oil
  • 1 clove garlic
  • 2 chayote
  • vegan margarine (small amount)
  • pepper
  • salt
  • lemon pepper
  • lime wedges (1-2 quarters)




File NO: 547,
 
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