Mütter, nicht Maschinen: Das Elend hinter der Milch   
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Die Bilder der folgenden Sendung sind äußerst aufwühlend und mögen vielleicht für die Zuschauer bestürzend sein, wie sie es auch für uns waren. Wir müssen jedoch die Wahrheit über die Grausamkeit gegenüber Tieren zeigen.

Stellen Sie sich ein Leben vor, in dem Sie vom Moment Ihrer Zeugung bis zu Ihrem Todestag einfach wie eine Maschine behandelt werden und alles geben müssen, was sie überhaupt geben können; nur um danach, wenn Sie irgendjemandem nicht mehr nützlich sind, brutal umgebracht zu werden.
Das ist die krasse Wirklichkeit im Dasein einer Milchkuh. Informierte Zuschauer, willkommen zu Die Welt der Tiere: unsere Mitbewohner. Heute untersuchen wir in der Serie „Stoppt die Grausamkeit gegenüber Tieren“ das Leben der demütigen, sanften Milchkühe und die Qual, die hinter der Milch steht. Vier junge US-amerikanische Filmemacher haben kürzlich die Wahrheit entdeckt, die hinter der Milch steckt. Sie reisten für ihren erhellenden Dokumentarfilm „Got the Facts on Milk?“ [„Kennen Sie die Fakten über Milch?“] im Land herum, besuchten Ranchen und Farmen und interviewten viele Leute aus der Milchwirtschaft. Der Film erscheint im Frühjahr 2010. In einem Interview mit Supreme Master Television erklärten die Regisseurin, Produzentin und Drehbuch autorin Shira Lane und die Sound Mixerin Jennifer Ricciardi, die beide vegan leben, wie der Film ihr Leben verändert hat.

Ich war eine große Fleischesserin. Aber als wir diesen Dokumentarfilm drehten, ich muss sagen, dieser Dokumentarfilm hat mehr mich gemacht, als dass ich ihn gemacht habe.
Ich kann es nicht mehr anrühren. Ich weiß, was es mit meinem Körper macht. Ich weiß, was es mit der Umwelt macht.

Und sind Sie dann direkt Veganerin geworden?

Wir wurden alle direkt zu Veganern, ja.

Die Filmemacher waren besonders entsetzt von der elenden widerwärtigen Umgebung, in der Kühe leben.
Als wir zu einigen der Viehzuchtbetriebe und Milchfarmen fuhren, war ich erstaunt über die Bedingungen, in denen die Tiere leben. Sie stehen den ganzen Tag in ihren eigenen Exkrementen.
Und sie können nicht herumlaufen – einen halben Meter zu jeder Seite. Wie kann das gesund sein? Wie kann man diese Tiere anschauen und sagen: „Das ist korrekt, so sollten wir andere Lebewesen behandeln!“

Es nahm Frau Lane und Frau Ricciardi sehr stark mit, als sie entdeckten, dass die Kühe ständig Milch produzieren müssen.

Eine Kuh muss jedes Jahr schwanger sein, um uns Milch zu geben; genau wie eine menschliche Mutter schwanger sein muss, um Milch zu geben. Und dann wird ihr das Kalb weggenommen und das Kalb bekommt nicht die Milch, die für den menschlichen Konsum gedacht ist. Das Kalb wird also von seiner Mutter getrennt... es ist ein schreckliches Gefühl.
Die Mutter fühlt sich schrecklich, weil sie getrennt werden. Das Kalb steht in seinen eigenen Exkrementen und kann sich kaum umdrehen; man sieht Aberhunderte von Kälbern wie diesen.
Um ein tieferes Verständnis für die inhumanen Lebensbedingungen einer Milchkuh zu bekommen, reisen wir nach Indien, dem Land, das weltweit die meisten Milchprodukte herstellt. People for the Ethical Treatment of Animals (PETA) India haben einen Film gedreht über die Misshandlungen und die Qualen, denen unsere Freunde, die Kühe, ausgesetzt sind.

Obwohl die Szenen aus Indien kommen, ähneln die dargestellten Gräuel den Erlebnissen von Milchkühen in aller Welt. Die folgenden Auszüge entstammen dem Dokumentarfilm „Im indischen Molkereigewerbe: Ein Bericht über die Misshandlung von Kühen und Büffeln, die für ihre Milch ausgebeutet werden.“

Die Bilder, die Sie gleich sehen, sind keine Einzelfälle. Sie stellen die Norm dar für den Umgang mit Tieren, die wegen ihrer Milch gezüchtet werden. Kühe, Büffel und andere Tiere, die wegen ihrer Milch gezüchtet werden, haben viele derselben Grundbedürfnisse wie wir, u. a. Nahrung, Wasser, Unterkunft, Kameradschaft und Bewegungsfreiheit.
Sie empfinden Schmerz genau wie wir und sie verstehen die Welt, in der sie leben.
Sonst könnten sie nicht überleben. Tiere, die wegen ihrer Milch gezüchtet werden, werden gezwungen, enormen Schmerz und Leid auszuhalten. Sie wurden zu Milch produzierenden Maschinen gemacht durch ein Gewerbe, dass in den vergangen Jahrzehnten zunehmend industrieller geworden ist.
Im Jahr 2007 hat Indien fast 100 Millionen Tonnen Milch produziert, 15 % mehr als die USA und dreimal mehr als China.
Wie alle Säugetiere müssen Tiere, die wegen ihrer Milch gezüchtet werden, schwanger werden, um Milch zu produzieren. Üblicherweise werden Tiere, die Milch geben sollen, dazu gezwungen jedes Jahr, ein Kalb zur Welt zu bringen. Das bedeutet, dass sie sowohl
Milch geben als auch schwanger sind, mindestens sieben Monate im Jahr.
Innerhalb von drei Monaten nach dem Kalben wird eine Kuh wieder geschwängert.
Manchmal durch künstliche Methoden.
Die künstliche Befruchtung ist ein Vorgang, bei dem das Sperma des Männchens gesammelt, bearbeitet und gelagert wird und in den Fortpflanzungstrakt des weiblichen Tieres zum Zwecke der Befruchtung eingeführt wird.
Die Tiere werden künstliche besamt von Barfußärzten, die nicht einmal den Minimum-Pflegestandard kennen. PETA Forscher beobachteten, dass künstliche Befruchtungspistolen selten sterilisiert werden, dass Spritzen und Nadeln wiederholt für verschiedene Tiere verwendet werden – ohne Sterilisation – und dass die Barfußärzte ihre bloßen seifigen Hände in die Gebärmutter des Tieres schieben, was den Kühen immense Schmerzen bereitet und sie potenziellen Infektionen und Krankheiten aussetzt.
Kühe und Büffel, die in Indien wegen ihrer Milch gehalten werden, werden immer wieder gemolken, mit Maschinen, die in der Lage sind, mehr Milch abzusaugen als die Tiere leicht hergeben würden.
Weil die Arbeiter nicht immer darauf achten, laufen die Melkmaschinen oft weiter, wenn
die Euter bereits leer sind, und verursachen ihnen dadurch viele Schmerzen.

Wenn wir zurückkommen, zeigen wir mehr von dem Dokumentarfilm von PETA India und untersuchen die erschreckenden Folgen der Wachstumshormon-Injektionen für Milchkühe. Bitte bleiben Sie dran bei Supreme Master Television.

Sie sehen „Stoppt die Grausamkeit gegenüber Tieren“ auf Supreme Master Television.
Die heutige Sendung enthüllt die gefühllose Gleichgültigkeit in Bezug auf das Wohlergehen von Kühen, wie sie die Molkereiindustrie demonstriert.
Wir zeigen weitere Ausschnitte aus dem Dokumentarfilm über die Ausbeutung unserer Freunde, der Kühe, gedreht von People for the Ethical Treatment of Animals India.

Die meisten Kühe, die für die Milchindustrie aufgezogen werden, werden so streng gefangen gehalten, dass sie nicht einmal zur Erfüllung ihrer grundlegendsten Wünsche in der Lage sind, z. B. ihre Kälber zu stillen. Sie werden wie Milch produzierende Maschinen behandelt und bekommen Hormone, durch die sie noch mehr Milch produzieren. Die meisten Kühe sind am Hals angekettet, in engen Boxen, sie können sich nicht strecken oder normal bewegen.
Der Mangel an ordentlicher Nahrung verursacht bei ihnen Verdauungsprobleme. Bewegungsmangel verursacht Lahmheit. Viele Milchfarmen haben keine Ableitungskanäle, Elektrizität oder einen Platz, wo sie die tierischen Exkremente entsorgen können. Die Büffel stehen einige Fuß tief in übelriechendem Schlick.
Sie leiden unter Hautinfektionen, Fußkrankheiten, Tuberkulose und anderen Erkrankungen.

Nachfolgend nur ein paar der Gräuel, die die PETA-Ermittler beobachteten.
Ein neugeborenes Kalb war an einem Stumpf festgebunden. Die Tiere waren mit ihren eigenen Fäkalien bedeckt. Weil sich niemand um einen Büffel kümmerte, der in den Wehen lag, starb das Kalb unter der Geburt. Manche Büffel bluteten aus der Vagina, aber die Arbeiter schenkten dem keine Beachtung.
Milchcontainer standen neben offenen Abflüssen, die potenzielle Verunreinigungen verursachten. Auf den kleinen Milchfarmen, den Tabelas, gab es überall Fliegen, die auch auf Milchcontainern, Eimern saßen und die Milch potenziell verunreinigten.
Die Leute baden und entleeren sich neben Milchcontainern. Tote Kälber liegen in der Nähe von Kuhställen.

Bullenkälber, die keinen kommerziellen Wert haben für die Molkereiindustrie, werden mit Seilen so fest angebunden, dass sie nicht einmal den Kopf heben können. Sehr oft werden diese Kälber an Schlachthäuser verkauft und wegen ihrer Haut getötet.

Oxytocin ist ein verschreibungspflichtiges Medikament und kann nicht ohne Rezept gekauft oder verkauft werden. Seine Verwendung in der Molkereiindustrie nimmt, wenn auch illegal, überhand, da das Medikament die Kühe zu höherer Milchproduktion veranlasst.
Oxytocin verursacht den Kühen schwere Bauchkrämpfe, ähnlich den Wehen, und schwächt ihre Knochen. Außerdem bewirkt es, dass sie nach nur drei Jahren keine Milch mehr produzieren, so dass die Kühe oft freigelassen werden, um sich auf der Straße allein durchzuschlagen.

Die Produzenten von „Kennen Sie die Fakten über Milch“ entdeckten, dass ähnliche Hormone routinemäßig auch den Milchkühen in Nordamerika verabreicht werden, mit erschreckenden Ergebnissen sowohl für die Kühe und als auch für die Menschen, die die Milchprodukte konsumieren.
Hormone werden hergestellt, um etwas wachsen zu lassen. Das bewirken Hormone.
Es wird ihnen RBGH, injiziert. Das ist ein Wachstumshormon, das wie ein Stimulans wirkt, damit die Kuh 10 % mehr Milch produziert. Das hat eine Reihe Nebenwirkungen.
Zunächst einmal erhöht es das IGF-1, ein Insulin ähnliches Wachstumshormon, das Brustkrebs auslöst. Das ist bekannt.
Und aus diesem Grund allein, darf RBGH nirgendwo anders auf der Welt den Kühen injiziert werden. Zweitens verursachen 10 % mehr einen großen Druck auf das Euter einer Kuh. Die Kuh wird also stark gepuscht. Daraufhin bekommt die Kuh eine Mastitis, das ist eine Euterentzündung, weil sie so stark gefordert und dreimal täglich gemolken wird. Diese Entzündung geht in die Milch über. Es nennt sich somatischer Zellgehalt. So ermitteln das die Landwirte. Und diese Zellzahlen, der Eiter, – denn es ist eine Infektion – ist in der Milch.

Laut PeTA Indien hat das brutale Leben einer sanften, edlen Kuh ein grausames Ende, wenn sie nicht mehr nützlich ist.

Unter natürlichen Bedingungen kann ein Kuh bis zu 18 Jahre leben. Aber Kühe, die für die Milchindustrie gezüchtet werden, sind nur etwa sechs oder sieben Jahre alt, wenn sie ins Schlachthaus geschickt und wegen ihres Fleisches und ihrer Haut getötet werden. Kühe werden in Staaten transportiert, wo sie legal getötet werden können.
Die Tiere bekommen Hufeisen und werden zusammengebunden in Vorbereitung auf den qualvollen Todesmarsch, der mehrere Tage dauern kann. Arbeiter ziehen das Vieh an Stricken, die durch ihre Nasen gezogen sind, und verdrehen ihnen den Hals, die Hörner und den Schwanz, um sie anzutreiben.
Sie führen – besser gesagt – zwingen die Kühe Dämme hinunter, auf LKWs hoch und von LKWs hinunter, ohne Rampen, was zu Verletzungen der Tiere führt, wie gebrochene Becken, Beine, Rippen und Hörner.
Die Antreiber bringen die Tiere außerdem dazu zu sich weiterzubewegen, indem sie ihnen Chili und Tabak in die Augen reiben. Die Hälfte der Tiere ist bereits tot, bevor sie im Schlachthaus ankommen. Die Überlebenden werden oft so getötet, dass sie einander sehen können. Sie werden allgemein getötet, indem man sie erschlägt oder mit einer stumpfen Säge zersägt. Es läuft alles auf Schmerz und Leid hinaus – hat nichts zu tun mit Intelligenz, Stärke, Gesellschaftsklasse oder Bürgerrecht. Schmerz und Leid sind an sich schlecht und sollten verhindert werden.
Sagen Sie „Nein“ zu der Scheibe Käse oder dem Glas Milch. Es gibt heutzutage so viele nahrhafte, leckere Rezepte ohne Grausamkeit. Sojamilch ist fast überall in Indien erhältlich. Soja wird nicht nur ohne Grausamkeit gewonnen, sondern ist auch reich an Eiweiß und nahrhaft.

Wir bedanken uns recht herzlich bei People for the Ethical Treatment of Animals India, Shira Lane und den anderen Machern des Dokumentarfilms „Kennen Sie die Fakten über Milch?“ und auch bei denen, die auf der ganzen Erde daran arbeiten, die Aufmerksamkeit der Welt auf das Leid zu lenken, das hinter der Milchproduktion steht. Mögen alle Kühe mit Respekt und Liebe behandelt werden.

Danke, für Ihre freundliche Gesellschaft bei „Die Welt der Tiere: unsere Mitbewohner“. Als Nächstes kommt „Erleuchtende Unterhaltung“, gleich nach „Bemerkenswerte Nachrichten“.
Möge jeder von uns zu größerem Frieden und Harmonie beitragen, indem er sich biologisch
vegan tierische Produkte ernährt.

Weiter Einzelheiten über „Kennen Sie die Fakten über Milch“ finden Sie auf
www.milkdocumentary.com

Mehr über PETA India, gibt es auf
www.petaindia.com

Links zu diesem Thema
 
Die Gefahren von Milch: ein Interview mit David Román (Spanisch)
 
Dr. T. Colin Campbell's "The China Study": Vermindern des Krankheitsrisikos durch eine vegane Ernährung
 
Heilige Kühe, frevelhafte Behandlung – Interview mit Anuradha Sawhney von PETA Indien