Um relatório recém-lançado na edição de novembro/dezembro da revista World Watch concluiu que o gado é responsável por pelo menos 51 por cento do aquecimento global. Os autores Dr. Robert Goodland, ex-principal conselheiro ambiental ao Banco Mundial, e o oficial de pesquisa do Banco Mundial Jeff Anhang adicionaram ao "A Longa Sombra do Gado (Livestock's Long Shadow)", o relatório publicado em 2006 pela Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO).
Eles calcularam para as áreas não consideradas anteriormente e atualizaram outras, incluindo as emissões de ciclo de vida de produção de peixes de viveiro, o CO2 da respiração dos animais, e um registro real corrigido, que resultou em mais de uma duplicação do número indicado de gado do planeta.
As emissões de metano do gado foram também tidas como tendo 72 vezes mais capacidade de reter calor na atmosfera que o CO2. Isso representa um aumento mais preciso a partir dos cálculos originais da FAO de 23 vezes o potencial de aquecimento.
Mesmo assim, os pesquisadores advertiram que a soma das suas previsões foi minimizada e, portanto, 51 por cento do total das emissões ainda é conservador. Em um artigo de pergunta e resposta na vegclimatealliance.org site, os autores concluíram: "Agora é possível entender que a dramática expansão do sector da pecuária nas últimas décadas pode pôr em risco a humanidade, e que não pode haver nenhuma maneira de controlar o risco climático tanto à indústria alimentar quanto ao mundo em geral que não seja através da substituição de produtos de origem animal com melhores alternativas ".
O nosso apreço agradecido, Dr. Goodland, Sr. Anhang, cientistas participantes e World Watch Institute, por seu trabalho mostrando que o consumo de carne é claramente a maior contribuição isolada para as emissões de gases com efeito de estufa.
Vamos cada vez mais substituir rapidamente os produtos de origem animal com suas alternativas veganas refrigeradoras-do-planeta para preservar nossa ecosfera e todas as vidas. Suprema Mestra Ching Hai frequentemente tem oferecido suporte para esta solução mais direta para salvar a humanidade e a Terra, como durante uma entrevista para a edição de 12 de julho de 2009 do irlandês Sunday Independent.
Suprema Mestra Ching Hai: O gado é o maior emissor isolado de metano. Além disso, devido ao rápido desaparecimento do metano da atmosfera, se pararmos de comer carne, o planeta será capaz de refrescar imediatamente.
A criação de gado e a reprodução animal também causam muitos outros danos ao nosso planeta. O gado, de longe, é o maior ocupante de terra isolado relacionado a humanos, o principal motor do desmatamento, o maior poluidor da água, e maior culpado da perda de biodiversidade.
Suprema Mestra Ching Hai: Oitenta por cento das terras desmatadas na Amazônia são convertidas em pastagens para o gado. Do restante do terreno desmatado, a maioria é usada para o cultivo de soja. Oitenta e cinco por cento da soja do mundo é dada como alimento ao gado que será abatido para consumo humano.
Tudo aponta na mesma direção, ou seja, a dieta de carne. Entendem? Se pararmos de consumir produtos de origem animal, grande parte desta fonte letal é eliminada e o calor que essa cria também desaparecerá.
Suprema Mestra Ching Hai: Então, com a dieta vegana, nós comemos o que é melhor para a nossa saúde, para os animais, para o meio ambiente, e a natureza fará o resto para restabelecer o equilíbrio e salvar nosso mundo.
Referência:http://vegclimatealliance.org/livestock-and-climate-change-qa/http://www.worldwatch.org/node/6294Read "Livestock and Climate Change," World Watch Magazine [FREE PDF]