VEGETARIANISMO - A MANEIRA NOBRE DE VIVER
 
BENIN-STYLE VEGAN TOMATO RICE      
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INGREDIENTS:
  • 1 kg vegetable proteins
  • 4 crushed tomatoes
  • 4 tablespoons or pureed tomatoes
  • 2 tablespoons tomato paste
  • 2 tablespoons mustard
  • 1 bell pepper
  • 4 cherry peppers
  • 2 teaspoons crushed peppers (or powder)
  • 1 teaspoon Broth
  • 1/8 liters vegetable oil
  • a couple of pinches salt
  • 1.5 kg rice



File NO: 341,
 
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