VEGETARIANISMO - A MANEIRA NOBRE DE VIVER

Criações cruas do Chef Jason Janiak: pudim de batata doce e pudim de "arroz" de coco
Rolos Titikaka de nori (alga) e quinoa (em Espanhol)
Pasta togolesa de arroz servida com cozido de molho de amendoim (em Ewe)
Tempeh com crosta de pistache e molho de cogumelo shitake, pelo Chef Philip Gelb
Tradicional Buuz e Bansh mongol (almôndegas temperadas e cozidas a vapor) (em Mongol)
Pequenos agricultores orgânicos colhem um paraíso de jardim de vegetais (em Coreano)
Confortante sopa Kombucha de abóbora e biscoitos de farinha de aveia (em Inglês)
Jókai Bableves (Sopa de grãos de Jókai): um gosto poético da Hungria (em Húngaro)
Espetacular Bolo de sorvete flambado e merengue vegano da Angel Food, por Alice Leonard (em Inglês)
Ceviche peruano, uma delícia internacional (em Espanhol)
Divertida sopa orzo vegana amiga (em Francês Canadense)
Culinária sem karma do Jainismo: pudim de aveia saudável ao coração
Culinária sem karma do Jainismo: Khichadi de mix de lentilhas e vegetais
Arroz e ervilhas jamaicanas, um prato favorito com sabor de coco
Abudância de bambu hakka: sopa, cozido e fritura (em Hakka)