Uso de água pelas fazendas de gado ameaça a comunidade local - 17 de junho de 2009  
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Uso de água pelas fazendas de gado ameaça a comunidade local.

 

Numerosas operações de alimentação de animais confinados (CAFOs) e perto da Reserva Yakama em Washington, EUA deixou a comunidade nativa americana cronicamente com escassez de água.

Com o abastecimento de água reduzido uma ameaça sempre crescente em um mundo aquecido, muitas organizações, incluindo o Instituto Internacional de Água de Estocolmo e Waterfootprint.org relataram que produtos animais exigem significantes armazenamento de água, enquanto uma dieta baseada em planta é muito eficiente em água. Durante uma visita com a Supreme Master Television, um membro da tribo Yakama compartilhou experiências e preocupações da sua comunidade.

 

Residente da Reserva Yakama, Washington, EUA (F):

Também sabemos que uma das fábricas de laticínio local, que tem 12-14.000 vacas, usa aproximadamente 33.000 galões de água potável por dia. E essas muitas vezes, em nossa área, não tem permissão para fazer isso. Eles estão obtendo água de graça.

E o que estamos dizendo é que nossa água não está aqui para que essas fazendas de gado venham para destruir. Essas fazendas de gado estão destruindo nosso ar, nossa água, e consumindo a água que está aqui, com desconsideração total ao povo ou aos animais envolvidos.

Um dos especialistas locais nos disse que ao longo das colinas ao sul daqui, o nível da água caiu em pés. Se não tivermos água, eu gostaria de citar um dos anciões Yakama; ele disse, “Sem água, não existirá o povo Yakama.”

Voz:

Compreendendo os enormes requisitos de água da produção de carne é apenas uma das formas de entender os compreensivos custos sociais do consumo de produtos de animais, incluindo a carne de porco.

Fazendas de criação de gado foram ligadas à atual explosão de gripe suína, que representa outro custo social. A gripe suína causou agora um total de cerca de 36.000 doenças em 81 países, com mais de 170 fatalidades.

Casos inéditos acabaram de ser anunciados no Sri Lanka, Iêmen, Jordânia e Catar.

Até agora, os grupos mais vulneráveis tem sido indivíduos com excesso de peso, mães gestantes e aqueles com asma subjacente ou condições diabéticas. Agradecemos aqueles membros da comunidade que falaram corajosamente sobre o impacto das fazendas de gado na sua qualidade de vida.

Nossa tristeza pelas vítimas da gripe suína e aos seus entes amados, conforme rezamos que todos humanos se unam em ação humana de escolher uma dieta baseada em planta pelo bem da saúde pública e sustentabilidade de incontáveis comunidades.