Dejetos de fazenda-fábrica contaminam humanos e o meio ambiente. 17 maio 2009  
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A Organização Mundial da Saúde relata que a gripe suína tem continuado a se espalhar, dado que o número de casos saltou em 1.000 da noite pro dia pela segunda vez, a um total de mais de 8.450 confirmados em 39 países, e 73 fatalidades confirmadas. Índia e Turquia acabaram de relatar seus primeiros novos casos. Alguns pesquisadores persistem que uma das fontes mais  prováveis de influenza, assim como outros patogênicos, são as operações de gado em escala industrial, tais como aquele onde os primeiros casos da gripe suína foram relatados. Milhares de porcos estão morando junto com suas fezes, que são então submetidas a ventiladores muito velozes. Ali, o ar que flui para fora, moscas, e excremento todos poderiam carregar elementos patogênicos longe da  fazenda para as comunidades, enquanto degrada  o ambiente natural.

Supreme Master Television falou com Patty Lovera, Assistente Diretora de Vigia de Alimento & Água nos EUA, sobre a poluição e o perigo a saúde inerente nas fazendas de gado, onde ela apontou a gama complexa dos problemas de saúde que aparecem do estrume não-tratado.

(Entrevista por telefone, em inglês)

Patty Lovera, diretora adjunta da Food & Water Watch, USA (F):

Na Carolina do Norte,  durante muitos anos na  década de 90, havia esta  misteriosa doença chamada Pfiesteria. Muitas pessoas  concluíram que isso estava vindo de um tipo de alga tóxica que estava florescendo  realmente na poluição da  água que vinha das instalações de porco.

VOZ:

Outros tipos de  fazendas intensivas tais como operações de galinha também têm  um impacto de longo alcance no ambiente e na saúde humana.

Patty Lovera (F):

Uma queixa constante sobre a qualidade da água na Baía Chesapeake é a contribuição para a poluição da baía feita pelas fazendas de  galinhas, porque elas têm muito dejetos. Eles o aplicam nos campos, mas é aplicado por cima. Isso é muito nitrogênio, é muito fósforo, e está abastecendo  na baía.

 

SMTV (F):

Isso fornece  quaisquer ameaças à saúde  pública nas áreas rurais ou nas áreas da cidade?

Patty Lovera (F):

Sim isso fornece. Por exemplo, em um grande corpo de água como a Baía Chesapeake você vê todo o  equilíbrio ser jogado fora e tipos diferentes de  alga tomando o comando porque elas estão se  alimentando de nitrogênio  e de fósforo.

E isso desordena  os níveis de oxigênio, isso desordena qual peixe pode viver aí. Então você está mudando realmente todo este ecossistema.

 

VOZ:

Nossos agradecimentos a Sra. Lovera e Vigia de Alimento  & Água pelos seus esforços em ajudar a elevar a  consciência sobre o perigo  estabelecido pelas práticas de  pacuária. Continuamos  a rezar que o sofrimento da gripe suína seja minimizado  conforme pessoas por todo o globo são  despertadas para o  entendimento que o simples  ato de abster-se da carne traz saúde e paz de mente  para todas as vidas.