Seattle Times reporta o crescimento do número de opções vegetarianas e veganas na cidade.


Pessoas na cidade dos EUA de Seattle, Washington estão se tornando acostumadas pela ampla escolha de opções livre de animal, com ofertas que continuam a expandir. O principal jornal da cidade reportou em penas alguns de todos os itens de alimento baseado em planta disponíveis,  ncluindo Mighty-O vegano Donut Shop, Flying Apron Vegano Bakery, mercearia vegana  Sidecar for Pigs’ Peace, sorvete  amigavelmente vegano Molly Moon. Hillside Quickie deli vegano, e uns dez restaurantes veganos.
Comentando nas amplitudes das oportunidades para aqueles que escolhem um estilo de vida à base de planta, dono do restaurante vegetariano Carmelita Michael Hughes declarou: “Isto quase parece como se Seattle e seu ambiente fossem um ímã para as pessoas que estão pensando mais ambientalmente conscientes e consciente à saúde.”

Nossa profunda apreciação, Seattle Times, pelas suas notícias desta animadora tendência na principal cidade dos EUA. Enviamos um caloroso obrigado a todos os estabelecimentos veganos de Seattle e clientes por criar um mercado próspero que beneficia nossa saúde, nossos animais coabitantes e nossa Terra.






http://seattletimes.nwsource.com/html/foodwine/2008015467_vegan25.html