Pesquisa do governo sul-coreano apela para o uso eficiente da terra. Um relatório recente da Administração de Desenvolvimento Rural da Coreia do Sul calculou o número de pessoas que poderiam receber uma ingestão diária completa de 3.000 quilocalorias de energia alimentar das culturas cultivadas em um hectare de terra.
O estudo descobriu que as culturas de arroz e outras plantas renderam muito mais energia direta dos alimentos do que a conversão das culturas de milho para alimentação animal em carne. Com a terra arável diminuindo a cada ano, o relatório sugeriu que a melhor maneira de proteger a Coreia do Sul de uma crise alimentar seria favorecer a agricultura de plantas sobre a criação de gado.
Lee Duk-bae - Chefe da Força Tarefa para Resposta às Alterações Climáticas, Administração de Desenvolvimento Rural, Coreia do Sul (M): De acordo com o recente levantamento da Administração de Desenvolvimento Rural, um hectare de batatas-doces pode alimentar 26 pessoas e um hectare de arroz pode alimentar 20 pessoas, enquanto o equivalente de carne de porco pode alimentar apenas 1,3 e carne bovina 0,3 pessoa por hectare. Isso porque os porcos e as vacas consomem muito mais grãos para produzir apenas uma pequena quantidade de carne.
VOZ: No recente Simpósio de Política para Mudança Climática realizado pela primeira vez na Assembleia Nacional sul-coreana, um grande grupo de membros do Parlamento se uniram para planejar medidas urgentes para parar com o aquecimento global.
Lee Kyung-Jae - Deputado Federal e Presidente do Comitê de Pesquisa de Política Ambiental para o Desenvolvimento Sustentável, Coreia do Sul (M): Agora, o esforço para proteger o meio ambiente também é uma questão de sobrevivência da humanidade.
VOZ: Quando à crise alimentar, as alterações climáticas podem também ser abordadas em grande parte por uma mudança na agricultura, excluindo produtos de origem animal ineficientes e indo em direção a grãos e hortaliças para consumo humano.
Lee Duk-Bae (M): Os vegetarianos têm um ponto lá, e assim, tanto quanto possível, a nossa dieta deve ser baseada em grãos produzidos no estado natural. Manter tal estilo de vida é um comportamento saudável do consumidor que ajuda a parar com o aquecimento global. Seja Vegetariano, Vire Verde, e Salve Nosso Planeta!
VOZ: Nossos elogios respeitosos, membros da Assembléia Nacional da Coréia do Sul, por suas ações responsáveis e vontade de adotar políticas que ajudam a preservar o nosso planeta frágil. Que países agrícolas tais como o seu colham os benefícios da produção de alimentos que são bons para a sobrevivência da Terra e a nossa própria.