Apresentador: Ahimsa é um termo sânscrito significando “não causar dano" ou evitar todas as formas de violência. O preceito da não violência é um princípio básico de todas religiões do mundo.

Bondosos espectadores, bem-vindo à Planeta Terra: Nosso Amado Lar. Nosso programa de hoje explorará o conceito de ahimsa em relação à agricultura e observar métodos alternativos na cultivação de fruta e vegetal que não causam dano aos seres vivos.

Numa videoconferência com a equipe da  Supreme Master Television, Suprema Mestra Ching Hai explicou mais sobre agricultura ahimsa ou métodos de agricultura alternativa que não utilizam o solo para cultivar certas colheitas, evitando através disso dano a outros seres conscientes tais como os benéficos vermes.

Suprema Mestra Ching Hai: Existem muitos métodos de agricultura orgânica que pelo menos não machuca os vermes. Você pode plantá-los na água ou você pode plantá-los em terraços de solo elevado e não machuca os vermes. E em Vietnã (Âu Lạc), eles cultivam, por exemplo, amendoim em solo de areia. Não há solo e nem vermes vivem lá. Plante seus próprios vegetais; assim você tem controle absoluto sobre como você colhe, e o que você colhe e o que você come.

Apresentador: Em todo o globo, pessoas estão adotando dietas livre de animal para evitar causar violência ou sofrimento a qualquer ser vivo. Um estilo de vida vegano orgânico também é o mais sustentável para o nosso precioso planeta. Todavia, ahimsa tem delicadas qualidades que não são geralmente conhecidas. Por exemplo, seguidores do jainismo fazem grandes esforços para evitar machucar até os insetos minúsculos e outros seres pequenos.

Assim, consumindo colheitas de raiz tais como batatas, beterrabas e cenouras são desencorajados entre jainistas, conforme a colheita dessas ceifas podem danificar os vermes do solo. Mas as frutas e vegetais podem ser cultivados para evitar o dano de até vermes menores? Sim, essas técnicas de agricultura incluem hidropônica, aeropônica, cultivação de solo elevado e agricultura em areia pura. O mais amplamente utilizado desses sistemas é hidropônica, um método que não requer solo. Ao invés as plantas são cultivadas numa solução de água e minerais com as raízes às vezes sendo apoiadas por um intermédio inerte, tais como perlite, um tipo de cinza vulcânico, cascalho ou até fibra de coco.

Jardinagem hidropônica tem várias vantagens sob os tradicionais, métodos baseado no solo. Em hidropônicas várias tarefas de intensivo trabalho tais como cavar, cultivar, tirar erva daninha e capinar são na prática eliminados. Também, pois plantas que crescem hidroponicamente recebem melhor nutrição, elas geralmente crescem mais rápido e produzem muitas colheitas mais altas que aquelas ceifas cultivadas em tipos tradicionais de jardim ou campos. De acordo com Universidade de Flórida pesquisadores, hidropônicos podem produzir quase dez vezes mais alimento por metro quadrado que métodos tradicionais de cultivo.

Sr. David Barton é um operador de estufa da Ilha de Horticultura em Canterbury, Nova Zelândia que tem cultivado vegetais hidroponicamente por mais de 25 anos. Ele explica uma das razões de por que o cultivo hidropônico é mais eficiente que métodos tradicionais.

David (m): Para nós, pois somos o cultivo comercial numa estufa, o benefício é que não termos planta fracassada.Cada planta que cultivamos produzem uma quantia consistente; esta produz a qualidade certa consistente até o fim.

Apresentador: Mas talvez a maior vantagem da jardinagem hidropônica é que este usa até 90% menos água que cultivo de colheita através de meios tradicionais. No cultivo hidropônico, nenhuma água é desperdiçada

David(m): Num dia ensolarado, quatro litros por planta será dado para cada planta. Daqueles quatro litros, 80% serão consumidos pela planta e outros 20% serão usados como dreno.

David (m): Não temos quase desperdício. Toda nossa água irá para a planta. Não há desperdício de água. No local, temos 1,4 hectare.  Sim, temos gasto, mas este é controlado e gerenciado. Assim todo nosso material utilizado é usado.

Apresentador: Por causa do seu uso extremamente eficiente de água, hidropônicos podem colher abundantes ceifas até em condições do deserto. De fato, a maior instalação de hidropônicos comercial do mundo é na quente e seca área do deserto de Willcox, Arizona, EUA. Propriedade do Cultivo Eurofresh, a instalação vendeu 57 milhões de quilogramas de tomates em 2005. Durante os anos, Eurofresh expandiu suas operações e agora tem um incrível 1,29 quilômetro quadrado debaixo do vidro, representando cerca de um terço da área de estufa hidropônica comercial nos EUA. A jardinagem hidropônica também é aplicável particularmente em áreas onde é difícil ou impossível cultuar alimento devido ao clima ou condições atmosféricas. Por exemplo, por causa dos seus invernos longos e cruéis, Canadá persegue ativamente a agricultura hidropônica em estufas aquecidas. A Administração Nacional da Aeronáutica e do Espaço (NASA) dos Estados Unidos conduziu pesquisa extensiva nas técnicas hidropônicas num esforço de descobrir modos de cultivar alimento no espaço exterior ou em outros planetas.

Você está vendo Planeta Terra: Nosso Amado Lar. Quando retornarmos após essas breves mensagens, aprenderemos mais sobre o cultivo hidropônico, um dos métodos agrícolas ahimsa no qual nenhum verme é prejudicado na cultivação das colheitas. Por favor, fique ligado aqui na Supreme Master Television.

Apresentador: No Planeta Terra de hoje: Nosso Amado Lar, estaremos explorando métodos de cultivo que poderia ser considerado como agricultura ahimsa, no qual nenhum ser senciente, tais como os benéficos vermes, são prejudicados no processo da cultivação. Vamos continuar com a nossa discussão do nosso segmento anterior do cultivo hidropônico, um método de cultivo em soluções de nutrientes minerais. Praticamente falando, muitos de nós provavelmente gostamos de saber, frutas e vegetais crescem usando hidropônicos têm gosto bom? Sem dúvidas eles têm! De fato, Cultivo Eurofresh foi reconhecido pelo Instituto de Culinária Americana como o lar do “Tomate de Melhor Gosto da América” pelos últimos dez anos. Frutas e hortaliças cultivadas em hidropônicos também são tão nutritivos quanto a produção do cultivo convencionalmente.

David (m): Os requerimentos nutricionais das plantas são exatamente o mesmo seja onde elas são cultivadas. Não importa como elas são cultivadas.Os requerimentos das plantas são o mesmo. A planta tem que adquirir o nutriente exatamente na mesma formula. A coisa mais importante é que a planta está crescendo bem, então isso será bom para você.

Apresentador:Muito da produção fresca fornecida para atletas e oficiais na Olimpíada de Verão de 2008 em Beijing, China foi cultivada localmente em estufas orgânicas e hidropônicas. Especialista hidropônico renomado no mundo Michael James Straumietis declara que esta alternativa foi escolhida pois “hidropônicas permite o estrito controle de qualidade, fornecimento confiável, benefício ambiental e sua produção de colheitas de alta nutrição. De onde vem o conceito dos hidropônicos? A idéia é na verdade antiga e algumas das primeiras pessoas conhecidas a praticarem este método de jardinagem foi os Incas e Astecas.

David (m): Cultivo hidropônico é uma técnica muito, muito antiga. Foi primeiro desenvolvido por jardins suspensos da Babilônia, que é muito, muito antigo. Os americanos os desenvolveram mais adiante na Segunda Guerra Mundial para alimentar suas tropas mais distantes nas ilhas. Subseqüentemente, este foi desenvolvido comercialmente pelo Dr. Cooper na Inglaterra e adotada e expandida muito, muito
comercialmente pelos holandeses e outros países ao redor do mundo. Hoje, por todo o mundo, eu adivinharia que ao menos 90% das colheitas de estufa comercial são cultivadas hidroponicamente, usando uma ou outra forma do cultivo hidropônico.

Apresentador: O primeiro livro sobre esta forma de agricultura foi Sylva Sylvarum, escrito pelo Senhor Francis Bacon da Inglaterra, publicado em 1672. Naturalista inglês, John Woodward, continuou nos experimentos hidropônicos por cultivar hortelã hidroponicamente. Em 1699, ele publicou seus resultados, declarando que plantas cultivadas na água obtida dos rios ou lagos cresceram mais abundantemente que aqueles cultivados na água destilada. Ele concluiu que as plantas se beneficiaram da nutrição encontrada na água natural.Isso foi confirmado em 1842, quando botânicos alemães Julius von Sachs e Wilhelm Knop identificaram nove elementos que eles acreditaram ser essenciais para a planta crescer. Por dissolver esses elementos na água para alimentar uma planta, ambos crescimento e produção de fruta foram grandemente aprimorados. Em 1929, o conceito da jardinagem hidropônica começou a criar raízes e se expandir nos EUA, abastecido pelos esforços entusiásticos do Professor William Frederick Gericke da Universidade de Califórnia em Berkeley. De fato, o termo “hidropônico” foi criado pelo Professor Gericke e é derivado das palavras gregas hidro significa “água”, e ponos significa “trabalho”. Hoje, lavradores hidropônicos cultivam plantas na água contendo vários minerais e nutrientes dissolvidos. Os seis nutrientes primários são nitrogênio, fósforo, potássio, cálcio, magnésio e enxofre, junto com vestígios de outros elementos tais como boro, cobre, ferro, zinco e magnésio, assegurando que as colheitas sejam abundantes, de bom gosto e cheio de nutrição.

Apresentador: Obrigado por se juntar a nós no Planeta Terra de hoje: Nosso Amado Lar nos métodos de cultivo ahimsa.Junte-se a nós na próxima quarta-feira para Parte 2, onde continuaremos a explorar os sistemas hidropônicos e outros métodos alternativos de cultivo de colheitas nos quais nenhum verme ou outro pequeno ser senciente seja prejudicado.

No próximo, fique ligado no Entretenimento Iluminador, logo após Notícias de Destaque aqui na Supreme Master Television.  Que sua vida seja preenchida com a luz e amor do Céu.