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A solução que estamos propondo, focando na redução de combustíveis fósseis, não nos trará resultados rápidos o suficiente, porque o dióxido de carbono, uma vez liberado na atmosfera, permanece por séculos ou mais. Os cientistas agora estão dizendo que devemos tirar proveito das emissões com duração mais curta, como as do gás metano – que aquece a atmosfera 100 vezes mais que o CO2, mas desaparece rapidamente, em 9 ou 12 anos, e o carbono negro (ou fuligem) – que gera 4.470 vezes mais potencial de aquecimento do que o CO2, mas desaparece em poucas semanas.

Estes gases retentores de calor são muito, muito perigosos, mas eles desaparecem rapidamente. Se os eliminarmos, vamos refrescar o planeta em poucos anos. Então, esse é o freio de emergência de que precisamos, e o lugar para começar é a pecuária. Porque a indústria pecuária, a criação de animais, gera a maior fonte de metano provocada pelo ser humano; ela é também uma fonte muito grande de carbono negro, ou fuligem, e é responsável por pelo menos 51% de todas as emissões de gases de efeito estufa que aquecem o nosso planeta.