گیاهخواری : روش شریف زندگی
 
سالاد الویه، سالاد سیب زمینی روسی ( به زبان روسی)      
5 or 6 pickles
2 medium boiled potatoes
1 boiled carrot
1 cup canned peas
½ cup mung beans
½ teaspoon mustard
1 cup vegan sour cream
1 cup vegan mayonnaise
1/3 teaspoon black pepper
1 cut vegetarian ham
1 teaspoon lemon juice (optional)
Vegetable oil



1. Cut the vegetables into small cubes.
2. Put 1 table spoon of vegetable oil and a little bit of water into the pot.
3. Add the veg ham into 2. and simmer for a couple of minutes. Don't forget to stir it.
4. While 3. boils, peel the potato. Remove all black of the potato.
5. Add everything to a big bowl.
6. Take out the ham, and boil the mung beans with plenty of water. for 20-30mins.
(better if you soak them before for a couple of hours.)
7. Cut the pickels and carrot into small cubes, add them to the bowl.
8. When the mung beans are cooked, mash them well and add to the salad.
9. Add the peas, vegan mayonnaise, vegan sour cream, black pepper, lemon juice, salt and mix them all. (if you prefer you can add onion too)


File NO: 896
 
دستور غذاهای گیاهی وگان
 
Most popular
 پناهگاه خفاش لوبی - نجات خفاش میوه در حال انقراض - قسمت ۱ از ۳ قسمت
 خوراک جو و لوبیا اسلوونی با توفوی دودی - قسمت ۱ از ۲ قسمت (به زبان اسلوونیایی)
 یک کریسمس خام وگان: خوراک خام و شیرینی پای سیب - قسمت ۱ از ۲ قسمت
 روز شکرگزاری وگان با سرآشپز مییوکو شینر: لقمه های طلایی، سوپ کدو و پودینگ نان - قسمت ۱ از ۲ قسمت
 Lights & Delights of a Vegan Hanukkah with Chef Cary Brown - P1/2
 Faith, the Brave Little Dog Who Stands Tall P1/2
 Moldovan Chocolate Roll & Vegan Coconut Macaroons
 چه چیزی شکلاتی، سبز و با سیب است؟ انواع مجعون ها! با سرآشپز خام وگان "اِی جی"- قسمت ۱ از ۲ قسمت
 Vegan Christmas with Earth Peace Chocolate Mint Cookies
 رستوران خام گیاهی ۴۲ درجه دانمارک - صداقت در غذا