گیاهخواری : روش شریف زندگی
 
Nepalese Soy Chops (In Nepali)      
For all ingredients, please use organic versions if available
250 grams soy protein chunks
6 – 7 medium boiled potatoes
1 tablespoon salt
½ tablespoons powdered spices
(Mixture of cumin, coriander and cinnamon powder)
Coriander leaves
¼ teaspoon turmeric powder
¼ teaspoon chili powder
100 gram gram flour (chickpea flour)
100 milliliters water
3 – 4 green chilies
500 milliliters oil





  1. Put the soy chunks in one container, soak them for some time in hot water. When this becomes cold, squeeze the water out and let them dry.
  2. Cut the boiled potatoes by making small pieces.
  3. Add some salt according to taste.
  4. Add in the powdered spices according to taste.
  5. Add in the chopped coriander leaves.
  6. Pour the mixture into the mixer without the water.
  7. Turn on the mixer. Let the mixture be grounded well enough.
  8. Pour the mixture in a bowl.
  9. Take some amount, roll it, and make it round like a chapati.
  10. Meanwhile, turn on the stove and heat the frying pan.
  11. After the frying pan becomes really hot, add in the oil and let the oil become hot.
  12. Meanwhile mix the chickpea flour and the water to become a mixture.
  13. Dip the potato roll into the chickpea mixture until all the roll surface covered with the mixture.
  14. Fry it both side with a low flame until it turns brownish.
  15. When it’s brownish enough, take it out and put it on paper towel to absorb the oil.
  16. This snack can be eaten with a sauce or pickles or tea.

trackback : http://suprememastertv.tv/bbs/tb.php/vege_per/945

File NO: 1434
 
دستور غذاهای گیاهی وگان
 
Most popular
 پناهگاه خفاش لوبی - نجات خفاش میوه در حال انقراض - قسمت ۱ از ۳ قسمت
 خوراک جو و لوبیا اسلوونی با توفوی دودی - قسمت ۱ از ۲ قسمت (به زبان اسلوونیایی)
 یک کریسمس خام وگان: خوراک خام و شیرینی پای سیب - قسمت ۱ از ۲ قسمت
 روز شکرگزاری وگان با سرآشپز مییوکو شینر: لقمه های طلایی، سوپ کدو و پودینگ نان - قسمت ۱ از ۲ قسمت
 Lights & Delights of a Vegan Hanukkah with Chef Cary Brown - P1/2
 Faith, the Brave Little Dog Who Stands Tall P1/2
 Moldovan Chocolate Roll & Vegan Coconut Macaroons
 چه چیزی شکلاتی، سبز و با سیب است؟ انواع مجعون ها! با سرآشپز خام وگان "اِی جی"- قسمت ۱ از ۲ قسمت
 Vegan Christmas with Earth Peace Chocolate Mint Cookies
 رستوران خام گیاهی ۴۲ درجه دانمارک - صداقت در غذا