گیاهخواری : روش شریف زندگی
 
Chef Cherie Soria of Living Light Culinary Arts:Sea Vegetable and Cucumber Salad      
(For all ingredients, please use organic versions if available)
Serves 2–3 servings

½ ounce dried sea palm, soaked in 1 cup water
1 carrot, shredded
½ cucumber, finely julienned
½ green onion, sliced
1 tablespoon raw sesame oil
1 tablespoon freshly squeezed lemon juice
1 tablespoon tamari
1 small hand (1½ teaspoons) ginger root
1½ teaspoons sesame seeds
1 clove garlic, micro-planed
½ teaspoon garlic or onion powder
¼ teaspoon or pinch cayenne
¼ teaspoon toasted sesame oil




  1. Soak the sea vegetable in water for about 20 minutes to ½ hour until they are fluff up. Cut them about 2 inches wide and put them in a bowl.
  2. Take the green onion, cut off the root and cut it a little bit finer. Put it into the bowl.
  3. Add in the shredded carrots.
  4. Add in some garlic.
  5. Peel the ginger and then slice it very thinly.
  6. Add in some onion powder.
  7. Take the cucumber, remove the ends and cut it into long thin strips. Add it into the bowl.
  8. Add in some lemon juice.
  9. Add in some tamari.
  10. Add in a little bit of agave nectar.
  11. Add in a little bit of vegetable oil.
  12. Add in some sesame seeds.
  13. Mix everything together.
  14. The salad is ready to be served.

trackback : http://suprememastertv.tv/bbs/tb.php/vege_per/747

File NO: 1091
 
دستور غذاهای گیاهی وگان
 
Most popular
 پناهگاه خفاش لوبی - نجات خفاش میوه در حال انقراض - قسمت ۱ از ۳ قسمت
 خوراک جو و لوبیا اسلوونی با توفوی دودی - قسمت ۱ از ۲ قسمت (به زبان اسلوونیایی)
 یک کریسمس خام وگان: خوراک خام و شیرینی پای سیب - قسمت ۱ از ۲ قسمت
 روز شکرگزاری وگان با سرآشپز مییوکو شینر: لقمه های طلایی، سوپ کدو و پودینگ نان - قسمت ۱ از ۲ قسمت
 Lights & Delights of a Vegan Hanukkah with Chef Cary Brown - P1/2
 Faith, the Brave Little Dog Who Stands Tall P1/2
 Moldovan Chocolate Roll & Vegan Coconut Macaroons
 چه چیزی شکلاتی، سبز و با سیب است؟ انواع مجعون ها! با سرآشپز خام وگان "اِی جی"- قسمت ۱ از ۲ قسمت
 Vegan Christmas with Earth Peace Chocolate Mint Cookies
 رستوران خام گیاهی ۴۲ درجه دانمارک - صداقت در غذا