안녕하세요
고귀한 생활,채식에
오신 걸 환영합니다
오늘은
뉴질랜드에서
놀라운 맛의 아프칸
비스킷과 부드러운
바나나 두유쉐이크를
만들 거예요
뉴질랜드인의 전통
오후차에 잘 어울려요
아프간 비스킷은
뉴질랜드의
전통음식이에요
이름의 유래와
기원은 알려지지
않았지만
최초의 요리법은
100여년 전부터
알려졌습니다
뉴질랜드인들은
이 바삭하고 맛있는
비스킷을 사랑해요!
비스킷에 필요한
재료는
비건채식버터1컵
유기농 설탕 반 컵
코코아1큰 술 듬뿍
밀가루1.5컵
옥수수플레이크1컵
바닐라 추출액
1작은 술입니다
아이싱 재료는
코코아 1큰 술
물 3큰 술
아이싱 설탕 1컵
장식용 호두조각
소량입니다
시작합시다
비건채식버터와
유기농 설탕을
넣어주세요
크림처럼 만듭시다
다 된 것 같아요?
네
부드럽게 잘 섞였네요
코코아를 넣읍시다
이제,모두 함께
섞어줍니다
코코아 향이 좋아요!
예!
이제 바닐라를
넣어야 하나요?
네,고마워요
이제 당신 차례예요
좋아요
네
밀가루를 넣을게요
제가 섞는 동안에
한번에 조금 씩만
넣어주세요
다음은 뭐죠?
옥수수 플레이크를
넣어야 해요
넣읍시다
조심스럽게
섞어줍니다
너무 부서지지 않게
뒤적이듯 섞습니다
충분히
섞인 것 같아요
이제 비스킷모양으로
만듭시다
제빵용 쟁반을
건네줄래요?
(물론이죠!)
좋아요
이 정도 크기로
작은 볼을 만듭니다
멋지군요!
그래요!
이제
스푼의 뒷면으로
비스킷을 조심스럽게
눌러줍니다 (네)
스푼이 들러붙지 않게
밀가루가 좀 필요해요
이제 구울 시간이에요
온도는요?
180도에서
15분 간 굽습니다
네,오븐에
넣을게요
토끼와 놀고 올게요
곧 돌아올게요!
다시 환영합니다!
이제 비스킷에
아이싱을 할게요
아이싱부터
만들어야 해요!
(오,그래요)
좋아요,시작합시다
아이싱 설탕을
넣습니다
그리고 코코아요
함께 섞습니다
물을 반 정도만
천천히 부어줄래요?
충분해요,고마워요
남은 물도 부탁해요
보기 좋아요
그럼요
너무 묽으니까
아이싱설탕을
좀 더 넣겠습니다
좋아요
이제 아이싱을 하죠!
각 쿠키에
발라줍니다
호두 조각을 얹어서
모든 뉴질랜드인들이
사랑하는
아름다운 전통
쿠키 모양을
만듭시다!
이제,비스킷에
얹을게요
네
와,맛있어 보여요
곧 만들 쉐이크와
잘 어울릴 거예요!
바나나 쉐이크를
만듭시다
바닐라 두유를 쓸건데
다른 비건채식우유도
괜찮아요
익은 바나나를
썰어서 냉동실에 넣고
얼렸다가 쓰면
맛있고 부드러운
쉐이크가 돼요
이렇게 잘 익은
바나나를 얼려야 해요
이건 너무 노랗죠
우선,바나나를
넣습니다
두유를 건네줄래요?
(물론이죠)
두유 2컵이요
와,맛있어 보여요
네!
부드러워 보여요!
와,맛있어 보여요!
먹어봅시다 (네!)
맛있어요!
예!
비스킷을 먹어볼게요
고귀한 생활,채식과
즐거운 시간이
되셨길 바랍니다
다음에 뵐게요!
뉴질랜드인들이
좋아하는 놀라운 맛의
아프간 비스킷과
바나나 두유쉐이크
재료:
(모든 재료는 가능한
유기농을 쓰세요)
놀라운 맛의
아프간 비스킷:
비건채식버터1컵
설탕 반 컵
코코아 1큰술 듬뿍
바닐라 1작은 술
옥수수플레이크1컵
아이싱:
-아이싱설탕 1컵
-코코아가루 1큰술
-물 3큰술
-장식용 호두조각
부드러운
바나나 두유쉐이크:
썰고 얼린 바나나 1컵
바닐라 두유 2컵
(바닐라맛 비건우유)