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전통 바츠와나 부족 식사: 수수, 시금치, 비건소세지 차칼라카 (세츠와나어)   
안녕하세요 고귀한 생활,채식에 오신 걸 환영합니다 오늘은 시금치,그레이비 소시지를 곁들여 먹는 수수 요리법을 소개할 거예요

시금치와 수수가 있고 그레이비가 좀 있어요 이 혼합물은 차카라카라 불러요 당근과 양파 토마토가 들어있어요 해바라기유도 좀 있습니다

간장 소량 소금 소량 후추가루 소량 물과 프라이즈 비건 채식 소시지도 있어요 냄비에 시금치를 넣습니다 미리 물을 좀 넣었어요 끓이기 시작할게요 물을 약간 넣어요 소금도요 그 정도면 됐어요 후추가루 간장도 넣어요 그 정도면 충분해요 좀 저어주세요 몇 분간 끓입니다

그 다음은요? 수수를 익힐 거예요 수수는 바츠와나인들이 좋아하는 옥수수 같은 전통 음식이에요 붓겠습니다 그리고 젓습니다 15-20분 간 놔둡니다

시금치를 확인할게요 잘 되고 있어요 불을 좀 높일게요 시금치와 수수를 기다리는 동안 그레이비를 시작합시다

해바라기유를 소량 붓습니다 비건 채식 소시지부터 시작하는 게 좋아요 기름을 좀 넣고 소금도 좀 넣어요 소시지가 잘 구워지고 있어요 시금치도 끓고 있어요 다 됐어요 그레이비를 만들게요 차카라카예요 차카라카가 준비됐어요 데우기만 하면 돼요 2-3분간 데웁니다

이건 바츠와나족 전통 식사예요 음식을 낼게요 음식이 다 됐어요 수수와 시금치에 차카라카 그레이비를 곁들여 내세요 고귀한 생활,채식과 함께 해주셔서 감사합니다 이어서 스승과 제자 사이가 방송됩니다 안녕히 계세요

바츠와나족 전통 식사 수수,시금치 비건 채식 소시지와 차카라카(그레이비)

재료: (모든 재료는 가능한 유기농을 쓰세요)

시금치 수수 비건 채식 소시지 간장 차카라카 소금 후추가루 해바라기유 물



 
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