안녕하세요
고귀한 생활,채식에
오신 걸 환영합니다
오늘은
시금치,그레이비
소시지를 곁들여 먹는
수수 요리법을
소개할 거예요
시금치와
수수가 있고
그레이비가 좀 있어요
이 혼합물은
차카라카라 불러요
당근과 양파
토마토가 들어있어요
해바라기유도
좀 있습니다
간장 소량
소금 소량
후추가루 소량
물과 프라이즈 비건
채식 소시지도 있어요
냄비에 시금치를
넣습니다
미리 물을
좀 넣었어요
끓이기 시작할게요
물을 약간 넣어요
소금도요
그 정도면 됐어요
후추가루
간장도 넣어요
그 정도면 충분해요
좀 저어주세요
몇 분간 끓입니다
그 다음은요?
수수를 익힐 거예요
수수는 바츠와나인들이
좋아하는 옥수수 같은
전통 음식이에요
붓겠습니다
그리고 젓습니다
15-20분 간
놔둡니다
시금치를 확인할게요
잘 되고 있어요
불을 좀 높일게요
시금치와 수수를
기다리는 동안
그레이비를 시작합시다
해바라기유를
소량 붓습니다
비건 채식 소시지부터
시작하는 게 좋아요
기름을 좀 넣고
소금도 좀 넣어요
소시지가 잘
구워지고 있어요
시금치도 끓고 있어요
다 됐어요
그레이비를 만들게요
차카라카예요
차카라카가 준비됐어요
데우기만 하면 돼요
2-3분간
데웁니다
이건 바츠와나족
전통 식사예요
음식을 낼게요
음식이 다 됐어요
수수와 시금치에
차카라카 그레이비를
곁들여 내세요
고귀한 생활,채식과
함께 해주셔서
감사합니다
이어서
스승과 제자 사이가
방송됩니다
안녕히 계세요
바츠와나족 전통 식사
수수,시금치
비건 채식 소시지와
차카라카(그레이비)
재료:
(모든 재료는 가능한
유기농을 쓰세요)
시금치
수수
비건 채식 소시지
간장
차카라카
소금
후추가루
해바라기유
물