지구와 우주의 사랑하는 시청자 여러분，안녕하세요 수프림 마스터 ＴＶ 고귀한 생활 채식에 오신 것을 환영합니다 오늘은 어머니 날을 위한 가벼운 요리; 완전 비건 『호저』를 만들어 볼 거예요

여기，오늘 쓸 재료가 있어요: 검은 올리브 로메인 상추 빨간색，노란색 녹색 피망 아보카도 오이 버섯 방울 토마토 호두와 무화과로 만든 특별 비니그레트 (튀긴) 두부 패티 비건 비엔나소시지 마지막에 이쑤시개도 쓸 거예요

이제 재료들을 준비할 게요 아보카도부터 시작할 게요 씨를 제거하기 위해 길이로 자를 게요 껍질도 벗기지 않을 거고 네모꼴로 썰지도 않을 거예요

다른 모든 재료들은 네모꼴로 썰어 아보카도 위의 작은 꼬지에 끼울 거예요

피망을 자르고 물론，안에 씨를 제거할 거예요

노란 피망을 준비하고요 녹색 피망도 준비해요 이러면 『호저』가 아주 다채로울 거예요

이제，올리브 씨도 제거할 거예요 올리브 씨를 빼고 반으로 잘라요 됐어요？ (네)

이제，두부와 비건 비엔나소시지를 썰어요 네모꼴로 썰어요 아보카도처럼 두부도 비타민이 많아요 색이 다채로울수록 비타민도 많아요

이제 버섯도 쓸 건가요？ (좋아요) 버섯을 반으로 썰고 다시 반으로 썰어요 그러면 ４등분이 되죠

됐어요 이제，호저를 장식할 게요 이 작은 냄비에 소스를 부어요 상추를 잘라 『호저』의 작은 화단으로 쓸 건가요？

작은 꼬지를 만들 거예요 이제，상추를 여기 놓아요 주위에 펼쳐 놓아요 여기에 아보카도를 놓고 계속 장식할 거예요

이 부분을 좋아하죠？ (네) 나도요 우리가 만든 멋진 요리를 보는 엄마를 생각하면 정말 신나요

와우！ 멋있죠，그죠？ 이제 정원으로 가서 엄마를 봐요 다시 돌아 올게요

행복한 어머니날이에요 엄마！

고맙구나，고마워！ 정말 예쁜 걸！ 꽃도 예쁘고！ 놀라운 어머니 날이구나 맛있게 보이는데 빨리 맛을 보고 싶구나 비니그레트가 맛있구나 정말 귀엽구나 고맙단다！ 건강에도 아주 좋겠구나 단백질 외에는 생식이니까 너희는 나중에 먹어봐 어머니 날이라 내가 먼저 먹어 볼게

놀라운 어머니 날을 선사해줘 고맙구나 우리 모두의 어머니이신 칭하이 무상사께 즐거운 어머니 날 되시길 전하고 싶구나 그리고 지구와 우주의 모든 어머니와 모든 존재들의 어머니들에게도: 즐거운 어머니 날 되세요！ 늘 자비가 함께 하길 기원합니다 수프림 마스터 ＴＶ를 시청해 주셔서 감사합니다

엄마를 위한 채식 꼬지 『호저』만들기

재료 검은 색 올리브 로메인 상추 잎 빨간 피망 １개 노란 피망 １개 녹색 피망 １개 아보카도 １개 오이 １개 버섯 방울 토마토 비니그레트(선택) (튀긴)두부패티１개 비건 비엔나소시지１개 이쑤시개

Black olives
Romaine lettuce leaves
1 red pepper
1 yellow pepper
1 green pepper
1 avocado
1 cucumber
Mushrooms
Cherry tomatoes
Vinaigrette of choice
1 tofu patty (fried)
1 vegan weinerwurst
Toothpicks

1. Cut the avocado lenghtwise to remove the pit.
2. Cut the other ingredients into cubes.
3. Cut a slice of pepper and remove the seeds.
4. Remove the pits from the olives, and then cut it into half.
5. Cut the tofu and the vegan wienerwurst into cubes.
6. Cut the mushrooms in half, and then in half again.
7. Arrange the cubes vegetables onto the skewers.
8. Put the sauce into a little pot.
9. Cut the lettuce as a little bed for the “porcupine” and spread it around.
10. Put the avocado on top of the lettuce leave.
11. Decorate it with the vegetable skewers.
12. Ready to be served.