사랑하는 여러분 좋은 아침입니다 수프림 마스터 ＴＶ 고귀한 생활 채식에 오신 걸 환영합니다 오늘은 옥수수 파이를 만들 거예요 카메룬 서부에서 매우 인기있는 요리예요

이 요리에 필요한 재료는 옥수수 가루 １２５그램 땅콩버터 ２００그램 장식에 쓸 토마토와 파슬리 소량 물 ３００밀리리터 기름 소량 후추가루 반 작은술 소금１작은술입니다

제일 먼저 물에 땅콩버터를 녹여서 액상 혼합물을 만들겠습니다 그러므로 완전히 녹여야 합니다 필요에 따라 물을 조금씩 첨가해야 해요 혼합물이 준비됐어요

이제 옥수수 가루를 첨가합니다 속에 기포가 생기지 않도록 천천히 합니다 저어줍니다 이제 잘 섞였어요 이것이 잘 섞인 모습입니다 이제 후추가루 반 작은술과 소금 １작은술을 첨가할게요 잘 섞어야 합니다 속에 기포가 생기지 않도록 저어줍니다 좀 되직하므로 물을 소량 첨가할게요

됐습니다 모두 잘 섞였으므로 익힐 준비가 됐어요 이런 제빵용 틀을 이용하여 찔 거예요 쪄내겠습니다 이걸 토대로 쓸게요 냄비의 바닥에 놓고 기준 높이 보다 조금 아래까지 물을 첨가합니다

다 됐어요 이제 제빵용 틀을 토대 위에 놓고 조리용으로 적절한 종이를 덮습니다 이것 또는 바나나잎을 써도 됩니다 좋아요 １시간 정도 익혀야 하므로 그 동안에 저희는 새들에게 모이를 주고 돌아오겠습니다

소중한 시청자 여러분 수프림 마스터 ＴＶ 고귀한 생활 채식에 돌아왔습니다 좋아요 이것이 완성된 요리입니다 익힌 후에는 제빵용틀에서 옥수수파이를 쉽게 빼낼 수 있도록 몇 분간 식힙니다

이제 조각으로 썰겠습니다 좋아요 얇게 썰어요 정교하게 해야 해요 자, 완전히 썰어요 이제 배열합니다 좋습니다 이제 소량의 토마토와 파슬리로 장식하겠습니다 토마토는 얇게 썰어야 해요 됐습니다 이제 장식을 위해 파슬리를 썹니다 다 됐어요 요리가 완성됐어요 카메룬 서부의 아주 맛있는 요리예요

소중한 시청자 여러분 수프림 마스터 ＴＶ 고귀한 생활 채식과 함께해 주셔서 감사합니다 다음에 다시 뵙길 희망합니다 감사합니다

카메룬 서부의 향긋한 옥수수 파이 재료: (모든 재료는 가능한 유기농을 쓰세요) 옥수수가루１２５그램 땅콩버터 ２백 그램 물 ３백 밀리리터 기름 소금 １작은술 후추가루 반 작은술 토마토 １개 파슬리

(For all ingredients, please use organic versions if available)
125 grams maize flour (corn flour)
200 grams peanut butter
300 milliliters water
Oil
1 teaspoon salt
½ teaspoon black pepper
1 tomato
Parsley

1. Melt the peanut butter in water in order to get a liquid mixture. It has to be completely melted.
2. Add gradually some water if necessary.
3. Add in the maize flour into the mixture. Do it slowly to prevent bubbles. Do it by keep stirring it.
4. Add in half a teaspoon of black pepper, and a teaspoon of salt. Mix it well.
5. If it is too thick, add a bit of water.
6. Use a baking mold and steam cook it.
7. Cover the baking mold with paper which is suitable for cooking. Or use banana leaves.
8. Steamed cook it for about an hour.
9. After it is cooked, let it cool down for a few minutes to easily get the maize pie out of the baking mold.
10. Cut some slices, thin slices and arrange it on a plate.
11. Decorate it with a bit of thin sliced tomato and parsley.
12. Ready to be served.