수프림 마스터 ＴＶ 고귀한 생활，채식에 오신 걸 환영합니다 오늘은 감자 브로콜리，버섯 캐서롤을 만들 거예요

이 요리에는 감자 ３-４개가 필요해요 원하는 양만큼 쓰면 됩니다 올리브유 ３／４컵 마늘 몇 쪽과 생강도 좀 쓸 거예요 이탈리아 조미료 소량과 포토벨로 버섯 썬 것 ２컵도 필요해요 그리고 브로콜리 １-２컵이 필요해요

이제，감자를 썰겠습니다 １.２５ｃｍ 두께로 작게 썰 거예요 썰기를 마친 후엔 올리브유와 향신료와 함께 그릇에 넣고 섞을 거예요

좋아요 올리브유와 향신료를 넣습니다

감자 전체에 올리브유가 입혀지도록 섞어줍니다

좋아요，충분한 것 같아요 이제，작게 썰은 브로콜리도 거기에 넣어줍니다 버섯도 넣습니다 여기에 매콤한 스파게티 향신료와 마늘 소금을 소량 섞은 걸 쓸 거예요 섞어줍니다 아주 좋아요 이제 마늘을 썰어 넣겠습니다 아주 작게 썰거나 크게 썹니다 생강도 좀 썰게요 좋아요，충분히 작은 것 같아요

모두 함께 섞습니다 이제，모두 함께 섞어줍니다 올리브유가 전체적으로 고르게 입혀져야 해요 그리고 오븐용 접시에 넣습니다 좋아요，기름이 완전히 입혀져야 해요

좋아요 다 됐어요 충분한 것 같아요 ３５０도에서 ４５분 간 구울 거예요

캐서롤을 굽는 동안 아보카도 샐러드를 만들겠습니다 아보카도를 ２개 정도 쓸 거예요 원하면 더 많이 써도 좋아요 딸기 몇 개 레몬즙 소량 올리브유 소량 캐서롤에 쓰고 남은 다진 마늘과 생강도 샐러드에 좀 넣으면 좋아요

이제，아보카도를 반으로 썰게요 반을 가릅니다 샐러드에 넣을 수 있게 칼로 얇고 길게 썰어줍니다 그 다음 껍질을 벗기고 그릇에 넣습니다 좋아요

반 쪽이 남았어요 이제，씨를 빼고 같은 방법으로 합니다 껍질을 벗겨요 좀 으깨져도 괜찮아요 좀 부드럽게 될 거예요

좋아요，이제 모든 즙과 마늘을 넣습니다 기름을 넣고 그 다음엔… 살짝 섞어줍니다

좋습니다 딸기를 몇 개 넣습니다 좋아요 아보카도 샐러드예요 영양이 풍부하고 맛있어요 좋아요 샐러드가 완성됐어요

저희는 캐서롤이 구워지는 동안 저녁 식사에 쓸 딸기를 좀 더 따러 갈게요

고귀한 생활 채식에 돌아오신 걸 환영합니다 캐서롤이 완성됐어요 캐서롤을 꺼내겠습니다 요리가 완성됐어요 완성된 모습이에요

감자와 브로콜리와 버섯을 넣은 캐서롤과 아보카도 샐러드가 완성됐어요 여러분도 이 요리를 맛있게 드시길 바래요

고귀한 생활，채식과 함께 해주셔서 감사합니다 남은 여름철을 즐겁게 보내세요

이탈리아의 양념한 감자 채소 캐서롤과 여름철 아보카도 딸기 샐러드

재료: (모든 재료는 가능한 유기농을 쓰세요) 감자 채소 캐서롤: 감자 ３-４개 포토벨로 버섯 썬 것 ２컵 브로콜리 작게 썬 것 １-２컵 올리브유 ３/４컵 마늘 ２쪽 생강 소량 이탈리아 향신료 (매콤한 스파게티 향신료와 마늘 소금)

아보카도 딸기 샐러드: 아보카도 ２개 딸기 레몬즙 올리브유 마늘 다진 것 생강 다진 것

(For all ingredients, please use organic versions if available)
Potato Veggie Casserole
3–4 potatoes
2 cups Portobello mushrooms, sliced
1–2 cups broccoli, cut small
¾ cup olive oil
2 cloves garlic
A bit of ginger to taste
Italian seasoning to taste
(spicy spaghetti seasoning and garlic salt)

Avocado Strawberry Salad
2 avocados
Strawberries
Lemon juice
Olive oil
Garlic, minced
Ginger, minced





Potato Veggie Casserole
1. slice potatoes about half inch thick, put into a bowl
2. add mushrooms, broccoli, olives oil, garlic, ginger, seasoning
3. use hand to mix them evenly
4. then put them all into baking dish
5. bake 45 minutes at 350 degrees F

Avocado Strawberry Salad
1. cut half each avocado, slice into pieces, put into a bowl
2. add sliced strawberries, lemon juice, little bit of olive oil, garlic, ginger,
3. use hand to mix them evenly

After the casserole cooked serve them both on a plate and enjoy...