안녕하세요 고귀한 생활， 채식(비건)에 오신 걸 환영합니다 저는 스카이고 제 동생 데자에요

안녕하세요！

그리고 아리아예요

안녕하세요！

저희는 뉴질랜드 오클랜드에 살아요 오늘은 어머니 날이라서 엄마를 위한 특별 아침식사를 만들 겁니다

깜짝 선물이지요！

쉿！

맛있는 마미 팬케이크를 만들거예요

캐슈크림과 신선한 망고를 곁들여서요

블루베리와 메이플시럽으로 장식도 할 겁니다 맛있겠네요！

엄마에게 드리기 전에 먼저 맛을 봐야 해요

네！

먼저 캐슈크림을 만들 겁니다 그래야 냉장고에서 차가워 질 수 있죠 재료가 있는데요 캐슈１컵은 나중에 커피 분쇄기로 갈 겁니다 감미료 ２작은술은 댄타 것을 쓸 거고요 원한다면 설탕을 써도 됩니다

설탕 맛과 비슷해요

감미료는 치아에 좋아요

네，그리고 바닐라 두유 ２/３컵이고요

바닐라 두유를 써도 되지만 보통 두유도 괜찮아요

보통 두유를 쓴다면 자신만의 바닐라를 쓸 수 있지요

소금 약간입니다 캐슈를 퍼봅시다 숟가락을 건네 주시겠어요？ 커피 분쇄기에 넣습니다 대략 양이 맞는 것 같아요 우선 이것만 갈겁니다

갈아도 되나요？

돌아가면서 하면 어떻겠니，데자？

여기요

좋아요 충분할 거예요 떠내서 볼에 담아 줍니다 지금，감미료를 넣을 겁니다 데자， 안에다 부어줄래요？

알았어요

전 퍼낼 숟가락을 가져 올게요 믹서기에 넣고 다른 재료들을 넣을 겁니다 근사하지 않니？

그래요

전 지금 생으로 먹어보려 했어요 소금을 넣을 까요 아리아？ 약간만

알겠어요

좋아요 이제 바닐라 두유를 넣을게요 바닥에 마른 재료들이 섞여지게 약간 저어 주세요 접시에 놓아주세요

네

모두 함께 잘 섞어 줄 겁니다 좋아요 크림 같이 충분이 잘 섞인 거 같지요？

네

네，맛있어 보여요 그렇죠？

냉장고에 넣어야 하나요？

네，몇 시간 동안 냉장실에 넣어 둘 겁니다 시간이 없다면 냉동실에 약 １시간 반 동안 넣어둬도 됩니다

맛있는 마미 팬케이크를 만들고 있습니다

메밀가루 ２컵 맥아 반 컵과 베이킹 소다 １작은 술이 필요할 겁니다

소금 약간도요

두유 １컵 물 １컵입니다 메밀가루를 넣을 겁니다 아리아， 맥아를 넣어줄래요

알았어요

잘했어요

전 소금을 넣을게요

좋아요 베이킹소다를 넣고 다른 걸 넣기 전에 약간 저어주세요 아리아，두유를 넣어보겠니？

네

잘했어요 약간 저어주세요

전 물을 넣을게요

내가 젓는 동안 물을 넣으세요 더 넣어요 좀 더 넣어요 약간 휘저을게요 물을 좀 더 넣어주겠니？

내가 저을까요？

그래요

고마워요

지금 저어보고 싶니 아리아？ 해보렴 내가 잡아줄 테니 강하게 잘 저어보겠니？ 좋아요 한번 더 젖고요 너무 되지도 않고 너무 질지도 않게 농도가 적당하네요 이제 구워봅시다！

불을 중간 센불로 켜주세요 그 정도로요 적당해 보이네요 그렇죠？

네！

기름을 건네 주겠니 데자？

물론이죠

고마워요 여기에 기름을 약간 부을게요 다시 갖다 놓을래요？ 알맞은 것 같네요！ 팬케이크를 놓아야 할까요？

네！

혼합물을 건네 주겠니，아리아？

네！

잡아줄래요 팬에 더 가까이요 좀 더 가까이요 이렇게요 맛있어 보이네요 다시 가져 갈래요？ 잘 익고 있군요 잠시 익도록 놔 둘 겁니다 맛있어 보이지요？

네！

뒤집을 때가 된 것 같네요

네！

안에 기포가 약간 생긴 게 보이죠

네

와，황갈색으로 맛있어 보이는군요！

맛있겠네요 맛있어 보이죠？

뒤집어 주어야 해요 아리아，뒤집어 봐요 뒤집고서 괜찮은 지 보세요 좋아요 잘 되었네요！ 거기다 놓겠어요 기름을 약간 넣고요 그렇게 주위에 약간 둘러주세요 엄마를 위한 맛있는 요리가 될 거예요 그렇죠？

네！

뒤집어 주세요 좋아요 하나 더 완성했어요！

네！

캐슈 크림은 곧 준비될 겁니다！

네！

재미있는 장식을 해보겠어요 준비가 된 것 같아요 좋아요！ 맛있어 보이네요

이제 팬케이크를 장식해 볼게요 우선 망고를 자를게요 껍질을 벗깁니다 오，망고가 맛있어 보이네요！

맞아요！

전 망고를 좋아해요

저도요！

볼을 좀 건네 주겠니 아리아？ 좋아요 약간 자를게요 충분해야 해요

네

이제 접시에 팬케이크를 놓아야 되지요？

그래요，네가 접시에 팬케이크를 놓으면 내가 저기다 놓을게요 좋아요，수저로 망고를 약간 떠놓겠어요？

네，좀 더요？

좀 더 놓으세요 정말 맛있겠네요！

그래요！

엄마가 좋아할 거예요 군침이 도는데요

캐슈 크림을 얹어도 될까요？

숟가락을 놓고 아리아가 얹으면 되요 좋아요 아리아，약간 더 얹어보겠니？

알았어요

잘했어요！ 좀 더요 맛있겠군요！ 좋아요 팬케이크를 가져올게요 위에다 놓습니다！ 망고를 약간 더 놓고요 망고는 늘 더 놓을 수 있죠！

네！

좋아요 아리아，이것을 얹어줄래요？

좋아요

더 가까이요 그 위에 약간 더요 이제 블루베리를 얹어야 겠어요 망고 얹던 스푼으로요 몇 개 얹어볼래요 데자？

네！

약간 더 얹어요 이제，맨 위에다 메이플시럽을 약간 뿌릴 겁니다 맛있어 보이네요！

네！

맛있을 거에요！ 엄마가 좋아할 거예요

엄마에게 갖고 가요

좋아요！

눈을 감아주세요！

깜짝 선물을 가져 왔어요

열어 봐도 되겠니？

네，열어보세요！

오！

어머니 날을 축하해요

나를 위해 만들었니？

네！

오，카드도 있구나！

네！

고맙구나！ 뭐라고 썼니？ 행복한 어머니날 되세요！ 세상에서 가장 훌륭한 엄마에게 오，고맙구나！ 고맙다，딸들아！ 고맙다，데자야！ 너희들이 팬케이크를 만들었니？

네！

맛있겠구나！ 블루베리와 망고！

메이플 시럽을 좀 더 뿌릴래요？

메이플 시럽을 더？ 그래야겠네！ 어디 한번 볼까 오， 이게 캐슈크림이니？

네！

맛있겠구나！ 빨리 먹고 싶구나！ 고맙다 아리야，위 쪽을 잘라 주겠니？

네

좀 더 얹어야 되니？

네！

오！ 굉장히 많네！ 맛있겠구나！ 너희들이 바빴겠구나？

네！

고맙구나 음！ 맛이 어떤지 먹어 보자구나 오，무척 맛있는데！ 군침이 도는 구나 음， 내가 먹은 게 블루베리니？ 정말 맛있구나！ 음

어머니 날 축하합니다 어머니 날 축하합니다 행복한 어머니 날 세상에서 가장 훌륭한 어머니께 행복한 어머니 날 되세요！

오，고맙구나！ 이리 와서 한번 안아보자！ 정말 멋진 어머니 날이구나！ 고마워요！

고귀한 삶， 채식(비건)을 시청해 주셔서 감사합니다 행복한 어머니 날 되세요！

재료 어머니날 특별요리 맛있는 마미 팬케이크 캐슈 크림
캐슈 １컵 감미료 ２작은 술 바닐라 두유 ２/３컵 소금 약간

맛있는 마미 팬케이크
메밀가루 ２컵 맥아 １/２컵 베이킹소다 １작은술 소금 약간 두유 １컵 물 １컵 망고 블루베리 메이플시럽

INGREDIENTS:

Cashew Cream

• 1 cup cashews
• 2 teaspoon sweetener
• 2/3 cup vanilla soy milk
• A pinch of salt

Yummy Mummy Pancakes

• 2 cups buckwheat flour
• 1/2 cup wheat germ
• 1 teaspoon baking soda
• A pinch of salt
• 1 cup of plain soy milk
• 1 cup of water
• Mangos
• Blueberries
• Maple Syrup