안녕하세요 고귀한 생활，채식에 오신 걸 환영합니다 저는 매리예요

저는 바운티풀 비건의 테리입니다！

오늘，저희는 비건 채식 프렌치 토스트를 소개할게요

예 비건채식 생활방식을 고려하고 계신 분들은 행복하실 거예요！ 프렌치 토스트의 비건 채식 버전은 달걀을 쓰지 않으므로 콜레스테롤이 없어요

우유도 전혀 안 써요

동물성분이 전혀 없습니다！

오늘 만들 비건 채식 프렌치 토스트는 『피나 콜라다 프렌치 토스트』예요 재료는: 계피 반 작은술 바닐라 １작은술 용설란즙 ３큰술 코코넛조각１／４컵 통밀가루１／４컵 코코넛우유 １컵 가득입니다 제일 먼저 코코넛을 구울 거예요

스토브를 중불로 켜겠습니다 그리고 넣습니다 노릇하게 굽습니다

매리가 코코넛을 굽는 동안 저는 발아 통밀빵을 ８조각으로 썰게요 이게 ４인분이니까 ２조각이１인분이에요 한 쪽 당 ２ｃｍ정도로 만드세요 이건 발아 통밀빵이라서 영양가가 많아요 곡물뿐 아니라 미생물도 있으니까요

이제 반죽을 준비할게요 코코넛우유１컵 여기 있어요

멋져요 신선한 코코넛이 있으면 그걸 쓰세요 이건 통밀가루 １／４컵이에요 이건 용설란즙 ３큰술입니다

이건 바닐라１작은술이에요 이건 계피 반작은술이고요

맛있겠어요 설탕을 과하게 섭취하지 않도록 제한하는 방법은 계피를 쓰는 거예요 설탕의 유혹에서 벗어나게 해줘요 이제 시작하겠습니다 여기에 코코넛을 넣겠습니다

예，좋아요

자，구운 코코넛 １／４컵입니다

모든 재료로 창조력을 발휘하여 자기만의 요리를 만드세요 이건 저희가 찾아낸 가장 맛있는 방법이죠

계속할게요 좋아요，이제 여기 혼합물이 있어요 이걸 부어야 해요

납작한 직사각형이나 이런 정사각형 용기면 돼요 (예) 정사각형 용기가 완벽해요

이유는요，매리？

이유는 빵을 가장 빠르게 적셔주고 잘 침투하게 해줘요 그릇은 １-２조각만 넣을 수 있어서 용이하지 않아요

가능한 한 많이 넣은 후 적시기 시작합니다

몇 번 뒤집을 거예요 (예) 그 다음 잠시 불릴 거예요

예 모든 훌륭한 맛에 젖고 있어요 모든 좋은 재료들에 젖고 있죠 적셔지고 나면 정말 놀라실 거예요 예，이걸 적시겠습니다 저흰 잠시 뒤에 뵐게요

잠시 후요

이 멋진 코코넛 혼합물에 빵을 적시는 동안 코코넛우유의 이로움 몇 가지를 말씀 드릴게요 코코넛우유는 천연 면역 증진제이며 단백질과 전해질 그리고 특히 칼슘 칼륨과 염화물이 풍부합니다

코코넛 우유의 포화지방은 단쇄와 중쇄지방산으로 만들어져 몸은 지방으로 저장하는 대신 빠르게 에너지로 전환합니다 코코넛우유엔 포화지방이 많지만 사실 체중감량에 도움이 됩니다 매리，준비됐어요

이제 튀길게요

매리는 우선 반만 시작할 거예요

그걸 건네주세요 비건채식 버터도요

동물성 지방과 동물 성분이 전혀 없는 마가린이에요

정말 맛있어요 상실감이 없어요 우리에게도 매우 맛있는 버터 대용품이 있다고 느끼게 되죠 이건 아마 １.５큰술쯤 될 거예요 팬에 넣을게요

예，팬을 덮을 정도면 돼요

예，고온에 구워야지 겉껍질은 보기 좋고 속은 맛있고 촉촉하며 부드러워져요

저희가 사용한 빵은 좀 단단한 빵이에요 그래서 보시다시피 팬에 넣어도 여전히 모양이 유지돼요 각 면을 ３분씩 굽습니다

당신이 정말 멋지고 건강에 매우 이로운 요리를 만들어 줘서 아주 신나요 매리

전 건강에 좋으면서도 매우 맛있는 음식이 좋아요 우린 절대 상실감을 안 느끼죠

코코넛우유는 우유제품의 훌륭한 대체품이에요 젖당이 안 맞는 이들과 비건채식 생활방식을 추구하는 이들을 위해 제격이죠 또한 코코넛우유는 심장병，암 뇌졸중의 위험을 줄이고 소화력을 증진시켜줍니다 저희 가족은 심장병 가족력이 있어요 제 조카는 말하죠 『테리삼촌，저는 그렇게 되기 싫어요』 감사하게도 저는 그 병을 앓지 않았죠

저흰 이롭든 해롭든 가족 식단을 따르는 경향이 있기 때문이에요 그래서 전 그 방향으로 가지 않기로 선택했죠 여러분 자신의 선택에 달려있어요 채식이나 비건 채식 생활방식은 여러분에게 이로움을 줍니다 여러분이 겪고 있고 여러분의 가족들이 겪고 있는 일들에 대해 주목하세요 많은 것들이 따라오니까요

여러분에게 이로운 일을 하세요 그러면 여러분 여러분의 자녀들 그들의 자녀들 모두 괜찮을 거예요 그러면 여러분의 꿈과 여러분이 삶에서 하고 싶었던 일들에 다가설 수 있죠 주목하세요 오，맛있어 보여요 매리

예，다 됐어요

예！좀 더 합시다

이 요리를 여기로 가져올게요

예，완벽해요

이것들 몇 개를 눕히기 시작합니다

예，좋아요 그러면 다른 ４조각을 놓을 충분한 공간이 생겨요

예！ 멋지게 완성될 거예요 여기 비건 채식 마가린이 있어요 멋지죠

２개 더 놓습니다

예뻐요 (다 됐어요) 사랑스러워요

아름다워요 각 면은 ３분 정도예요 １분３０초 후 뒤집어서 팬에 들러붙지 않도록 확인합니다

좋아요

한 면 당 ３분씩이에요

이제，조금만 더 놀랍죠！ 곧 돌아올게요

노릇해지고 있어요 각 면을３０초나 １분씩 더 익힐게요 잘 돼가고 있어요？

토핑이 있어서 정말 훌륭해요

진정한 피나 콜라다는 토핑에서 비롯되죠

이제 대두 요거트예요 벌써 군침을 흘리고 계시네요 모든 프로바이오틱스가 든 대두 요거트예요

대두 요거트 １컵이 있어요

예，비건채식 대두요거트１컵이요

프로바이오틱이 들었죠

파인애플 조각 ２컵이 필요해요 용설란즙１／４컵과 ３큰술이에요 이것으로 위에 얹을 멋진 달콤한 토핑을 만들 거예요 맛있어요

일반 설탕이 전혀 필요 없어요

그렇습니다，이건 저혈당인걸 기억하세요

좋아요 이걸 담을게요 ４조각이 남았어요 (사랑스러워요) 오 아름다워요 소스를 얹을 때까지 기다리세요

완벽해요！ 이제 소스를 만듭시다 이제 대두 요거트 파인애플과 용설란즙까지 모든 걸 믹서기에 넣었어요 이제 뭘 하죠？

섞으세요！

섞어줍니다！ 그러면…

오，예뻐요

예 적당하네요

멋진 노란 색이죠？

예

프렌치 토스트의 갈색과 잘 어울릴 거예요

이제 할 일은 뭐죠？ 예？ 이제 위에 부으세요 소량 붓습니다

부으세요！

보세요 오 아름다워요

사랑스럽죠？

아름다워요 아름다워요

그래요

나중에 손님들이 좀 더 얹을 수 있도록 좀 남겨둘게요

그래요 모두 준비됐어요 예쁜 작은 용기에 넣습니다

오늘 소스의 주재료 중 하나는 프로바이오틱스가 풍부한 대두 요거트예요 그래서 그걸 선택했어요 프로바이오틱스는 장내균총이 건강하게 균형을 이루도록 도와줍니다 많은 연구는 프로바이오틱스에 들어있는 이로운 박테리아가 크론병과 궤양성 대장염 억제와 관련 있다고 합니다 프로바이오틱스의 이로움과 최신 연구에 대한 더 많은 정보는 다음을 방문하세요:

이제 정말 귀여워질 거예요

와，저랑 같은 걸 생각하고 계시군요？

소량의 바나나요！

휘핑 크림도요 딸기도 좀 쓸까요？

오，흥분돼요！ (오 멋져요！) 그럼 해봅시다 해봅시다 (예) 자，매리 (예) 오늘은 피나 콜라다 프렌치 토스트를 (예) 유기농 딸기로 장식할 거예요

유기농 바나나도요！

유기농 바나나！ 이제 이걸 썰겠습니다 다 됐어요 썰은 딸기를 쓸 거예요 사랑스럽고 완벽해요 이제 멋지고 신선한 유기농 바나나를 썰겠습니다

저흰 가능한 유기농 과일을 구입하는 걸 좋아해요

오，그래요 끝을 자르고 껍질에 금을 낸 후 열어서 맛있는 바나나를 꺼냅니다 멋지죠？ 그 다음엔 썰겠습니다

이것과 사랑스럽게 대조돼요 (오，예) 노란색 조금 흰색 과일，그리고 붉은 색이 좀 있어요

멋져요 다채로운 게 좋죠 여기에 이것들을 좀 놓겠습니다 어때요？ 바나나를 여기저기에 좀 놓을까요？ (완벽해요) 여기에 대접할 거니까요

뭐든지 창조하세요 여러분이 보기에 가장 멋지게 만드세요

사랑스러워요

이 틈을 채울게요 마무리 손질이 하나 더 남았어요 이건 좀 더 특별하게 만들고 싶을 때 좋아요

이건 비건 채식 휘핑 크림이에요 여러분이 정말로 사랑하게 될 쌀로 만든 휘핑 크림이에요

잘 흔듭니다

흔들어요，흔드세요！

파티의 일부고 아침식사의 일부죠

이제 할 일은 작은…

오 작은 덩어리요

덩어리는 참 귀여워요 사랑스럽죠！

건강에 좋은 둥근 비건채식 아침식사인 피나 콜라다 프렌치 토스트예요

피나 콜라다 토스트！

비건채식 요리죠！

예！맛있는 비건채식 프렌치 토스트를 먹어봅시다 피나 콜라다 토스트요

정말 흥분돼요 정말 맛있어 보여요

이 휘핑크림을 좀 곁들일게요 꼭 필요해요！ 딸기도 조금요 바나나도 조금요 자，그거 아세요？ (예？) 이걸 꼭 드셔 보셔야 해요

오，고마워요 테리 그렇게 맛있어요？ 당신도 좀 드세요！

저도 좀 먹을게요！

좋아요，먹어볼게요 어떤 지 봅시다 준비됐어요？ (예！) 좋아요 맛있어요？ 맛있는 비건 채식 브런치를 준비했어요 (맛있어요！) 맛있어요！드셔보세요

고귀한 생활，채식을 시청해 주셔서 감사합니다 저는 매리예요

저는 바운티풀 비건의 테리입니다！ 채식하고 환경을 보호하여 지구를 구하세요！

매리와 테리의 바운티풀 비건 간식과 맛있는 생활방식에 대한 더 많은 정보는 다음을 방문하세요

바운티풀 비건:피나 콜라다 프렌치 토스트 재료 (모든 재료는 가능한 유기농을 쓰세요)
발아 통밀빵 반죽: 코코넛우유１컵 통밀가루１／４컵 코코넛가루１／４컵 (구운 것) 용설란즙 ３큰술 바닐라 １작은술 계피가루 반작은술 비건채식 마가린 ３큰술

소스 토핑: 파인애플 조각２컵 대두요거트１컵 용설란１／４컵３큰술
장식: 바나나，딸기 비건채식 휘핑크림

(For all ingredients, please use organic versions if available)
Sprouted whole wheat bread loaf
Batter
1 cup coconut milk
¼ cup whole wheat flour
¼ cup shredded coconut (toasted)
3 tablespoons agave
1 teaspoon vanilla
½ teaspoon cinnamon
3 tablespoons vegan margarine

Sauce Topping
2 cups pineapple chunks
1 cup soy yogurt
¼ cup + 3 tablespoons agave
Garnish:
bananas, strawberries, vegan whipped cream





Directions (to preparing):

1. Turn the stove onto a medium heat
2. Toast the coconut until get a golden brown
3. Cut sprouted whole wheat loaf into 8 pieces

Directioons (to make pina colada french toast):

1. Pour 1 cup of coconut milk into the blender
2. Add ¼ cup of whole wheat flour
3. Add 3 tablespoons of agave
4. Add 1 teaspoon of vanilla
5. Add ½ teaspoon of cinnamon
6. Blend them
7. Add ¼ cup of toasted coconut
8. Blend again
9. Pour the batter into a flat rectangular or a square container
10. Soak the bread and let them soak a moment
11. Turn on a high heat
12. Put 1 ½ spoon of vegan butter into the pan
13. Fry the bread into the pan for about 3 minutes on each side
14. Put fried bread on the plate
15. Put a cup of vegan soy yogurt into the blender
16. Put 2 cups of pineapple chunks
17. Put ¼ cup and 3 tablespoons of agave
18. Blend them for a while
19. Pour it on the bread
20. Slice organic strawberries and organic banana
21. Spread the sliced strawberries and banana
22. Put a vegan whipped cream on the top
23. Ready to serve