아프리카 시금치 버섯 땅콩 스튜 (불어)      
수프림 마스터 TV 고귀한 생활,채식에 오신 걸 환영합니다 오늘은 시금치를 넣은 땅콩소스를 만들거예요

다음과 같은 재료가 필요해요: 흑 후추 땅콩버터,소금 시금치,기름,토마토 파슬리,파 피망,버섯 그리고 고구마예요

먼저,이 재료들을 잘게 썰어요 토마토부터 시작해서 파슬리,파,피망을 잘게 썰어 나중에 볶을 거예요

잘게 썰어야 해요 그 다음 파슬리와 파를 좀 썰어요 1줄기면 충분해요 다음은 피망이에요

첫 번째 재료들은 익힐 준비가 됐어요 좀 볶을 거예요 그 다음 시금치와 버섯을 넣어요 기름도 좀 필요해요 기름이 달궈지는 동안 시금치를 썰어요 첫 번째 재료들을 볶을 거예요

그 동안 준비된 고구마를 삶을 거예요 얇게 썰어요 물을 좀 부어야 해요 그리고 몇 분간 삶아요

그 동안 다른 재료들을 썰 거예요 시금치부터 시작하죠 그 다음 버섯을 썰어요

여기 두 번째 재료들이 준비돼 있어요 토마토가 좀 익을 때까지 기다리는 동안 소금과 시금치 소금과 시금치버섯을 좀 넣어요 이제 두 번째 재료들을 넣겠습니다 시금치와 버섯이죠 여기 버섯이 있어요

그 다음,물을 조금 붓고 익기를 기다려요 소금과 흑후추를 넣어요 소금과 흑후추를 약간만 넣어요 잠시 동안 뭉근히 끓여요 그러다 마지막에 땅콩버터를 넣습니다 그러니 요리의 마지막 부분에 땅콩버터를 넣어요 땅콩 버터가 잘 섞일 때까지 좀 저어 주세요 이제 몇 분간 뭉근히 끓여요

땅콩소스는 거의 다 됐어요 기다리는 동안 다 익은 고구마를 썰어 줍니다 껍질을 벗기고 작게 썰어요

이제 땅콩 소스가 다 됐어요 낼 준비가 됐어요 요리가 다 됐어요 고귀한 생활,채식과 함께 해주셔서 감사합니다 다음에 뵙겠습니다

아프리카 시금치 버섯 땅콩 스튜

재료: (모든 재료는 가능한 유기농을 사용하세요) 고구마 시금치 2다발 버섯 1팩 피망 반 개 토마토 3개 땅콩 버터 파슬리, 파, 기름 흑 후추, 소금

(For all ingredients, please use organic versions if available)
Sweet potatoes
2 bunches spinach
1 package mushrooms
½ bell pepper
3 tomatoes
Peanut butter
Parsley
Leek or spring onion
Oil
Black pepper
Salt






  1. Cut the tomatoes, the parsley, the leek and the bell peppers into small pieces. This will be the first groups of vegetabels.
  2. Cut the sweet potatoes into small pieces and then boil the sweet potatoes with some water for a few minutes.
  3. Pre-heat the oil and fry the first group of vegetables.
  4. Meanwhile, chop into tiny pieces the spinach and the mushrooms.
  5. Add in the spinach and the mushrooms into the pan, and mix well.
  6. Add in just a tiny bit of water and let it cook for some time.
  7. Add in the salt and the black pepper.
  8. Let it simmer for a moment.
  9. In the end, add in the peanut butter.
  10. Stir a little bit until the peanut butter is well mixed.
  11. Let it simmer for a few minutes.
  12. While waiting, cut and peel the boiled sweet potatoes into tiny slices.
  13. Arrange the sweet potatoes and the peanut stew on the dish.
  14. Ready to be served.


File NO: 1117
 
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