안녕하세요 고귀한 생활，채식에 오신 걸 환영합니다

오늘은 이 곳 뉴질랜드에서 바나나 나비 케이크를 만들 거예요

맛있겠어요！

바나나 케이크에는 이렇게 잘 익은 바나나 ２개가 필요해요

정말 그걸 써야 되나요？ 검은 점들로 가득한데요

예，바나나 케이크엔 잘 익은 것일수록 더 좋아요

그걸 으깰까요？

예，케이크를 만들려면 으깨야 해요

자，이게 바나나를 으깬 거예요

나머지 재료는: 베이킹 소다 １작은 술을 유기농 두유 １／４컵에 녹인 것 유기농 스펠트 밀가루 ２컵 비건채식 버터 반 컵 유기농 설탕 １컵 바닐라 에센스 １작은 술 베이킹 파우더 １작은 술이에요

나비 케이크엔 되직한 비건채식 크림이 좀 필요해요

직접 되직한 캐슈넛 크림을 만들 거예요 크림에 필요한 재료는 연두부 １／３컵 캐슈넛 간 것１컵 유기농 두유 １／３컵 바닐라 에센스 １작은 술이에요 모두 함께 섞을 게요 (맛있겠어요) 이제 재료들을 잘 섞을게요

여기，해볼래요？

예，고마워요

아주 되직해요 이렇게 돼야 해요

크림이 완성된 모습이에요

되직하게 잘됐어요！

예 원하면 가루설탕을 넣어도 되지만 저흰 이대로가 좋아요

예！

이제，케이크를 만들게요 우선，버터와 설탕을 크림처럼 만들어요

맛있겠어요！ 얼른 먹고 싶어요

예，섞어줄래요？ 힘든 작업이에요 지금 해볼래요？

예，고마워요

먹음직스러워요(예) 보기 좋아요 으깬 바나나를 넣을까요？

제가 해도 될까요？

물론이죠 예，두유에 베이킹 소다를 넣을게요 좋아요，지금부터 그것들을 섞을게요

저을 동안 제가 부을까요？

예，멋져 보여요

이제 바닐라를 넣을까요？

예，그래요

밀가루에 베이킹파우더를 넣으세요 예，여기에 넣어볼래요？ 좋아요，이제 이걸 잘 섞을게요

제가 해도 될까요？

물론이죠

미안해요 맛있겠어요

이 케이크 혼합물은 다 된 것 같아요

보기 좋아요！

예 가서 머핀 쟁반을 갖다 줄래요？

그럴게요

좋아요 해볼까요？

적당한 양이에요

이제 제가 할까요？ 보기 좋네요 예 섭씨１８０도에서 약１５분간 구워요

이제 제가 할까요？

예，여기요

좋아요，고마워요

이렇게 바꾸는 게 더 쉽죠?

예，좋아요 이제 이걸 오븐에 넣어요

그리고 그걸로 나비 케이크를 만들 수 있어요 예！

이제 케이크를 오븐에서 꺼내요

맛있어 보여요！

예 이제부터 재미있는 걸 할 거예요 그걸로 나비 케이크를 만들게요！

좋아요，이제 케이크를 가져와서 윗 부분을 잘라내고 반으로 썰어서 날개를 약간 손질할게요 그것들은 거기 놓고 크림을 좀 발라요

맛있을 거예요！ 저런 모양으로 날개를 올려요 이제 아이싱 설탕을 약간 넣을게요 우선 손으로 덜어서 여기 뿌려요 가볍게 두드려요

멋져요

이제 중앙에 잼을 약간 올려요 저렇게요 이제 크림

설탕 그리고 잼이요

예，나머지를 하죠

저도 하나 할게요 이걸 다듬을게요 그리고 이것도요

좋아요 맛있겠어요

접시에 더 이상 맞지 않을 거예요 (예) 그것만 하고 그만 하세요

이걸 좀 옮길게요 (고마워요) 멋져 보이지 않아요

예！

하나 맛봐도 되죠？

(예！)예，어서요！

맛있어요！

고귀한 생활，채식과 함께 해주신 여러분 감사합니다

케이크가 맘에 드시길 바랍니다！

예

안녕히 계세요！

비건 채식 바나나 나비 컵케이크
재료: (모든 재료는 가능한 유기농을 사용하세요)

비건 채식 바나나 나비 컵케이크
스펠트 밀가루２컵 비건채식 버터 반 컵 설탕１컵 유기농 두유１／４컵 베이킹 소다１작은술 베이킹 파우더 １작은술 바닐라 에센스 １작은술 익은바나나２개 으깬것 캐슈넛 크림 연두부１／３컵 캐슈넛 간 것１컵 두유１／３컵 바닐라에센스 １작은 술 (원하면 단 맛을 첨가하세요)

장식: 제과용 설탕 가루 잼

(For all ingredients, please use organic versions if available)
Vegan Banana Butterfly Cupcakes
2 cups spelt flour
½ cup vegan butter
1 cup sugar
¼ cup organic soy milk
1 teaspoon baking soda
1 teaspoon baking powder
1 teaspoon vanilla essence
2 ripe mashed bananas

Cashew Cream
⅓ cup soft tofu
1 cup ground cashews
⅓ cup soy milk
1 teaspoon vanilla essence
(Sweeten to taste if desired)

Decoration:
Confectioner’s sugar
Jam

1. Cashew cream: blend all the ingredients of cashew cream
2. Mix the butter and sugar
3. Put the mashed banana
4. Put the baking soda into the milk, mix it
5. Pour the milk and stir it
6. Put the vanilla
7. Tip the baking powder into the flour
8. Mixed them
9. Put the cake mixture into the muffin trays
10. Cook these for about 15 minutes, at 180 degrees celcius
11. For decoration: get a cake, chop the top off, cut it in half, trim the wings a little bit. Get a blob of cream. Put the wings on. Get a bit of icing sugar and put a little bit of jam in the center.
12. Ready to serve