소중한 여러분 수프림 마스터 ＴＶ 고귀한 생활，채식에 오신 걸 환영합니다 오늘은 견과 캔디를 만들 거예요

필요한 재료는 호두 １컵 아몬드 １컵 피칸 １컵 캐슈넛 １컵 해바라기씨 １컵 참깨 반 컵 아마씨 반 컵이에요 아마씨는 미리 가루를 내놨어요 시럽의 재료는 황설탕 １컵 옥수수시럽 １컵 비건마가린１컵이에요

이 캔디는 견과나 씨１종류로 만들거나 다양하게 섞어서 만들 수 있어요 견과는 살짝 구워야지 더 맛있어요 물론，구우면 영양가가 줄어들긴 해요 그러나 저는 바삭한 게 맛있어서 굽는 걸 좋아해요 견과와 씨를 넣고 중불에 굽습니다 계속 저어야 해요

동시에 시럽을 만들게요 설탕 옥수수시럽 (또는 쌀시럽)과 비건채식 마가린을 넣습니다 모든 걸 섞은 후 중불에 구워요

견과가 익는 동안 제빵용 시트를 준비합니다 비건채식 마가린이나 다른 식물성유를 팬에 칠합니다

견과가 구워졌어요 큰 그릇에 붓고 시럽을 첨가합니다 시럽은 끓이지 않아도 돼요 거의 끓을 때 쯤에 내리면 카라멜 처럼 돼요 모든 걸 잘 섞어요

아시다시피 견과와 씨는 미량원소와 아미노산이 풍부합니다 철분，칼슘과 마그네슘이 풍부해요 견과와 씨 또 다른 식물에서 추출한 기름은 건강에 이로워요

혼합물을 시트에 평평하게 펼친 후 냉장고에 １０분 간 넣어둡니다 이제，초콜릿칩 ２컵을 준비하고 식물성 쇼트닝 ２큰술을 첨가한 후 미리 준비해 놓은 이중냄비에 녹입니다 모두 섞어야 해요

초콜릿이 녹는 동안 캔디를 잘라줍니다 대충 부수거나 자르면 돼요 초콜릿이 녹았어요

캔디가 여전히 따뜻하므로 식을 동안 잠시 쉬었다 갈게요

고귀한 생활，채식을 계속 하겠습니다

캔디가 보기 좋고 맛있게 완성됐어요 제 친구에게 선물로 줄 거예요 좋아했으면 좋겠어요 크리스마스 선물이에요 완성입니다

소중한 여러분 함께 해주셔서 감사합니다 크리스마스 연휴동안 친구들과 가족들과 비건채식 요리법을 공유해보세요 아시다시피 비건채식은 최고의 식단이에요 우리의 건강뿐 아니라 지구와 충실한 동물들에게도 이롭습니다

명절 선물상자: 황홀한 초콜릿 견과 캔디

재료: (모든 재료는 가능한 유기농을 쓰세요) 호두 １컵 아몬드 １컵 피칸 １컵 캐슈넛 １컵 해바라기씨 １컵 참깨 반 컵 아마씨 반 컵 황설탕 １컵 옥수수시럽 １컵 비건채식 마가린 １큰 술 초콜릿칩 ２컵 식물성 쇼트닝 ２큰술

(For all ingredients, please use organic versions if available)
1 cup walnuts
1 cup almonds
1 cup pecans
1 cup cashews
1 cup sunflower seeds
½ cup sesame seeds
½ cup flax seeds
1 cup brown sugar
1 cup corn syrup
1 tablespoon vegan margarine
2 cups chocolate chips
2 tablespoons vegetable shortening





Directions (to roast the nuts):
1. Add the nuts and the seeds (1 cup of walnuts, 1 cup of almonds, 1 cup of pecans, 1 cup of cashews, 1 cup of sunflower seeds, ½ cup of sesame seeds, and ½ a cup of flax seedsand
2. Roast on medium heat
3. Keep mixing them

Directions (to make the syrup):
1. Add sugar
2. Add the corn syrup (you can also use rice syrup)
3. Add the vegan margarine
4. Mix everything
5. Roast on medium heat

Directions (prepare the baking sheets):
1. Grease them with vegan margarine or any other vegetable oil

Directions (to make the nut candies or the sweets):
1. After the nuts are roasted. Pour them in a big mixing bowl
2. Add the syrup (you can take it out when it almost reaches the point of boiling and
It will resemble caramel
3. Mix everything well
4. Spread the mixture evenly on the sheet
5. Put it in the fridge for about 10 minutes

Directions (to make melted chocolate):
1. Take 2 cups of chocolate chips
2. Add 2 tablespoons of vegetable shortening
3. Melt it in a double boiler
4. Everything needs to be mixed
5. While the chocolate is melting, cut the candies or the sweets
6. Dip the pieces of candies into the melted chocolate
7. The candies are still warm so take a short intermission until they cool down