홍콩대학 연구원들과 미국의 성 유다 아동병원은２０세기의 가장 치명적인 ３가지 바이러스 유행을 촉발하는 바이러스들이 재난 수준에  이르기 전 수 년 동안 거의 완벽한 형태로 유포되는 것을 발견했습니다.

가령2개의 별개의 Ｈ１Ｎ１바이러스 즉 계절성 인간독감과 돼지의 Ｈ１Ｎ１ 바이러스가 동시에 퍼졌을 때１９１８년 유행병이 시작됐습니다. 그런후 이들은 합해져 유전물질을 바꾸어 돌연변이 되었고 수백만 명이 감염되어 세계 인구의 거의 ６０％가 사망하게 했습니다.

홍콩대학 미생물학자인 구안 이박사는 １９１８년 바이러스와 가장 유사한 전조 유전자가１９１１년 초에 퍼졌고 １９１８년 Ｈ１Ｎ１과 １９５７년 아시안 Ｈ２Ｎ２바이러스 모두가 유전물질을 바꾸어２회 순환된 후 꽤 치명적이 되어 수백만 명의 목숨을 앗아갔습니다.

비공식 통계는 １０배 더 많을 수 있으나 공식 추정치는 현재 돼지독감에 감염된 사람들이 １３７개국에 걸쳐 １３６，４３２명 이며７６５명이 사망했습니다. 이런 바이러스가 비롯되는 잔인하게 비좁고 아주 더러운 공장식 농장들이 없어지면 대규모의 유행병들이 훨씬 덜 발생할 것입니다. 우리 모두를 있게 하는 건강하고 근심 없는 세상을 그리며 열대남부 바하마는 사육되는 돼지의 야생사촌이 수년간 먹이를 준 지역주민뿐 아니라 야생돼지가 수영하는 것을 보려고 기꺼이 깨끗한 바다에서 돼지들을 맞이하는 관광객들과 조화와 상호 기쁨 속에 공존하는 곳입니다.

바이러스 전염이 농장동물에서 인간질환의 재앙으로 진화하는 법에 대한 더 큰 이해와 인식을 일깨우기 위한 구안 이 박사와 홍콩대학 동료들에 감사합니다. 질병으로 고통 받는 이들이 곧 회복되길 기도하며 돼지독감의 모든 희생자들과 함께 합니다. 인류가 고기를 위해 기른 동물들의 질환유발 상태를 피하도록 선택하고 많은 건강과 모두의 보호를 보장하게 비건 생활을 선택하길 빕니다.