국제적으로 매일 배부되는 신문인 ＵＳＡ투데이는 최근 미국의 수 많은 아이들에게 제공되는 학교 급식의 육류를 조사하는 기사를 발간했습니다. 이 조사에 따르면 쇠고기의 경우 학교 급식용으로 구입한 햄버거 고기에 한 패스트푸드 체인점과 같이 치명적 대장균 양의 열 배가 들었다고 합니다.

닭고기의 경우 학교 점심에서 달걀을 낳는 산업의 소위『노폐 닭』에서 얻어진 수천 톤의 고기를 제공합니다. 작고 더러운 우리에 감금되어 있었던 이 달걀을 낳는 닭들은 죽을 때 종종 감염되며 쉽게 부서지고 고기를 오염시킬 수 있는 깨지기 쉬운 뼈를 가진 골다공증에 걸려있습니다.
 
매년 미국에서만 수 천만 명의 사람들이 아프고 약 ９천명의 사람들이 주로 대장균과 캠필로박터 리스테리아에 의해 야기되는 식중독으로 사망합니다. 이 동물원성 감염들은 산업규모 축산업의 증가와 함께 발생한 것으로 알려져 있습니다. 돼지독감균 또한 끔찍하게 더럽고 북적거리는 시설의 생산물이며 식원성
균과 같이 많은 아동을 사망시켰습니다.

세계적으로 돼지독감 사망자 수는  ｌ９,１０４명 입니다. 만약 모든 실제 발생이 추적될 수 있다면 현 총계는 전체의 단편일 뿐입니다. 공식적인 국가별 사망자 수는 인도 ７３０명, 우크라이나 ４９６명, 포모사(대만) ３５명, 중국 ３７３명이며 지속적으로 늘어나고 있습니다. 돼지독감과 기타 고기 관련 질병의 피해자들의 가족들께 애도를 전합니다.

학교 점심에 대한 안전기준의 중요한 문제점을 조사중인 ＵＳＡ 투데이와 다른 관리들께 감사드립니다. 아이들에 대한 이러한 위험을 더 이상 묵인하지 않길 바라며 비건 채식을 통해 최고의 건강을 보장하길 바랍니다.



http://www.usatoday.com/news/education/2009-11-16-del-rey_N.htm
http://www.usatoday.com/news/education/2009-12-08-hen-meat-school-lunch_N.htm
http://news.xinhuanet.com/english/2009-12/14/content_12646429.htm
http://www.ukrinform.ua/eng/order/?id=176526
http://www.news.az/articles/4574
http://www.yle.fi/uutiset/news/2009/12/finland_over_the_worst_of_swine_flu_1274064.html
http://en.rian.ru/world/20091213/157217403.html