다음 방송에 나오는 장면들은 매우 민감하므로 시청자들을 불편하게 할 수 있습니다. 그러나 저희는 동물학대의 진실을 밝혀 그것을 멈추도록 도와야 합니다.

관심 있는 여러분 오늘 '동물학대방지' 시리즈에서 세계 자비 농업의 홍보 책임자인 조이스 디 실바 씨와 세계동물 보건기구 총재이신 버나드 발라 씨, 미국 동물애호회의 마이클 그레거 박사님을 모시고 조류 독감의 파괴적인 영향과 조류 독감과 동물 착취의 연관성에 대해 알아봅니다.

오늘날 공포의 조류 독감의 발단은 오리나 섭금류 같은 야생 물새의 내장에 있던 약한 바이러스죠. 그런데 이들 바이러스가 농장의 새들에게 감염되고 심지어 다른 종에게 번지는 과정에서 치명적이 되며 인간에게 쉽게 옮기게 됐습니다. 조류 독감의 초기 증상은 고열, 기침, 설사 구토, 복통과 가슴 통증에 코와 잇몸에서 출혈 등입니다. 전염성이 강한 이 병의 최고의 온상은 더럽고 배설물로 가득한 심하게 오염된 공장식 농장이라고 말합니다.

이들 동물은 처참하게 살아요. 조류 독감은 공장식 축사를 가장 좋아해요. 슬프게도 세상의 대부분 닭들이 지내는 가령 2,3만 마리 닭이 갇혀 지내는 공장식 축사에 바이러스가 들어오면 닭들끼리 바로 전염됩니다. 그러나 한 닭에서 다른 닭으로 옮겨갈 때마다 변이와 변화의 기회가 있습니다.

따라서 수천의 동물이 있는 우리는 바이러스가 여기 저기 옮기며 돌연 변이할 수많은 가능성을 만들어 줍니다. 높은 병원성의 조류 독감 같은 악성 변종은 공장식 축산에서 더 많이 생길 가능성이 높지요. 설령 공장식 축사에서 생기지 않더라도 주변의 많은 공장식 농장들이 병의 전파를 분명히 도왔습니다. 공장식 농장과 살아있는 닭과 닭고기를 운반하며 사람들이 공장식 농장에 왔다가 가면서 바이러스가 전파될 많은 기회를 제공합니다.

어떤 조류 독감은 낮은 병원성의 환경에 오래 산 야생 새들에서 모든 닭들에게 심지어 방목장의 닭들에게도 전파될 수 있어요. 하지만 공장식 축산이 압력 밥솥처럼 바이러스가 자라고 퍼지기에 안성맞춤이죠.

H5N1이란 가장 치명적인 조류 독감 변종에 사망한 첫 인간은 1997년 홍콩에서 생겼지요. 이 병의 확산을 막기 위해 150만 으로 추정되는 지역의 가금류들이 3일 만에 모두 도살됐습니다. 이런 잔인한 대처에도 2003년 다시 홍콩에서 발생하며 아시아, 유럽, 중동, 아프리카로 퍼져나갔습니다.

동아시아에서 높은 수준의 조류 독감은 이 지역에서 공장식 농장 닭들의 엄청난 증가와 관련됩니다. 이들 나라에서 십 년 간 닭 생산이 700%가 늘어났습니다. 이들 나라에서 양계 방식이 완전히 변하게 되면서 훨씬 치명적인 질병이 생겼지요.

환기가 잘 안 되며 크고 불빛도 어두운 창고에서 수천 마리 새가 빽빽이 갇혔지요. 공기는 바닥의 배설물에서 생긴 암모니아 가스로 눈이 아프며 이 끔찍한 환경에서 빠른 시간 내에 닭들을 키우는 과정에서 건강이 심각하게 위협받습니다.

먼저 양계장의 닭들을 한 번 살펴볼까요?

실제로 세계에는 육용으로 키우는 수십억 마리 닭들이 있습니다. 육용 닭이라 부릅니다. 그들은 자연적 성장속도보다 두 배 이상 빨리 자라도록 사육됩니다. 따라서 경제적인 이유로 닭들을 급성장시키기에 매달, 매년 더 많은 닭들이 사육되며 그들의 면역기능에 문제가 생기게 됩니다. 따라서 첫째로 질병에 더욱 취약하게 됩니다. 병에 걸릴 때 병이 심해질 확률이 더 높지요. 그들이 높은 병원성 변종에 감염되면 그것은 폐에서 몸 전체로 번질 겁니다. 그렇게 온몸이 감염되면 며칠 내로 죽을 수 있어요.

몇 가지 변종 H5N1 바이러스에 대한 백신을 개발해도 조류 독감의 원인 바이러스엔 많은 특수형이 있고 아주 복잡해 인간과 동물을 위한 백신개발이 어렵고 신뢰할 수 없지요.

조류 독감은 훨씬 복잡합니다. 구제역은 7가지 바이러스 변종에 다른 종류의 백신이 있지만 조류 독감은 수백 개 변종이 있어 새들에게 일반적인 영향을 주고 인간에겐 영향이 없는 조류 독감이 있습니다. 그리고 때때로 다른 변종이 나타나 동물과 인간에게 위험할 수도 있습니다. 제비 뽑기와 같아 때때로 여러분이 걸린 바이러스가 새들과 인간에게 치명적인 아주 강한 바이러스면 인간과 새들에게 아주 불리한 바이러스입니다.

2003년 태국 어울락(베트남) 중국에서 이런 일이 생겼으며 시베리아를 통해 서유럽에 갔고 아프리카와 중동까지 번져 수억 마리 새들을 도살하게 하고 전세계에서 200-250명 사람들이 죽게 되었습니다.

조류 독감 바이러스가 발견되는 곳엔 수많은 무력하고 무고한 새들이 잔인하게 죽지요. 동물들은 산채로 구덩이에 묻거나 쓰레기봉투에 잔인하게 넣어져 천천히 질식하거나 우리에서 단체로 도살 됩니다. 건강하든 않든 추정 보균자란 명목으로 생명을 빼앗깁니다. 어쨌든 도살은 순전히 비인도적인 행동입니다.

시도된 방법은 양계장에 가스를 주입하며 주변을 밀봉하여 닭들에게 천천히 가스를 주입하거나 큰 쓰레기통 같은 큰 용기에 그들을 넣고 뚜껑을 닫은 뒤 유독 가스를 집어 넣습니다.

감염이 발견되면 모든 조류를 죽이는 방법은 전혀 인도적이지 않으며 얻는 것이 없지요. 세계적으로 수 백만 새들이 대량학살 됐으나 변종 바이러스가 계속 나타납니다. 2011년 4월 남아공의 공장식 타조 농장에서 5700 마리 타조를, 2011년 초 한국은 620만 마리 이상의 닭들을 조류 독감 발생의 대책으로 죽였습니다.

그러다 2년 전 돼지 독감이 시작되며 무언가가 생겼습니다. 이 바이러스는 많은 바이러스가 합쳐진 거지요. 하나는 조류에서 다른 것은 돼지 또 다른 것은 사람에서 왔어요. 모두가 교차하며 합쳐졌고 같은 세포에서 자리를 잡으며 새로운 조합을 만들었는데 이는 너무도 강력해서 인간에게 감염되며 거의 전세계를 감염시켰습니다. 전세계에서 독감 바이러스가 혼합된 종류가 발생한 거지요.

2년 전에 발생한 돼지 독감은 인간 돼지 독감과 조류 독감이 약간 합쳐졌어요. 바이러스들이 섞여서 새 변종이 만들어졌어요. 새 변종은 특히 특별히 돼지나 가금류 혹은 인간이 대상입니다. 악성 조류 독감이 사람에게 더 쉽게 감염된다면 기도를 통해 급격히 감염이 될 것입니다. 그러면 사람과 동물에게 엄청난 재앙이 될 수 있죠.

공장식 농장에서 빠르게 퍼지는 조류 독감과 다른 질병의 위협을 종식시키고 수십억 동물들의 비양심적인 학대를 어떻게 막을까요? 답은 간단합니다. 채식을 택하세요.

더 넓은 사회를 봐야 하고 사회에서 무엇을 먹고 농업에서 무얼 장려하는지 봐야 합니다. 사람들이 고기를 더 먹는다면 공장식 농장이 더 많아지겠지요. 이는 감염의 온상이 됩니다. 이런 상황은 질병 상황을 악화시킬 뿐입니다. 이미 인간에게 감염질환의 75%는 동물에서 왔어요.

육류 소비가 늘어나면 대부분은 닭이 될 것입니다. 아주 대규모로 생산되며 저렴하니까요. 따라서 공장식 양계장이 더 늘어나면서 조류 독감의 치명적 변종의 가능성이 커져요. 사람들은 십 년 간 값싼 닭을 먹었고 조류 독감으로 죽었습니다.

2007년 에 미국공중 보건협회인 APHA의 저널에서 축산업 곧 돼지고기와 가금 산업의 해체에 대한 요구를 뛰어넘은 사설을 실었습니다. 『인간이 동물을 다루는 방식을 바꾸고 가장 기본적으로 육식을 멈추거나 철저히 최소한으로 육식을 제한하는 것이 중대한 예방수단으로서 관심을 끌지 못하는 것이 이상하다 그런 변화가 제대로 채택되거나 도입된다면 아주 두려워하는 유행성 독감 위험을 줄일 수 있는데 인류는 이런 선택을 고려조차 않는다』 이렇게 마무리했죠. 『고기를 먹는 사람은 그들 동물을 해치고 자신이 위험해면서 또한 다음 세대의 행복을 위협한다. 인간이 눈 앞의 위험을 더 이상 외면하지 말고 다른 종에 대한 학대로 야기된 자신에게 닥칠 위험을 인식할 때이다』

음식이 어디서 오는지 생각하며 고기는 고통을 느끼고 삶을 즐기는 살아있고 지각 있는 존재에서 오는 것을 생각해보세요. 쇼핑을 갈 때 그걸 좋은 쪽으로 잘 반영하세요.

고기를 얻기 위해 동물을 죽이는 행위가 우리 눈을 피해 세계 도처에서 엄청나게 확산되어 수많은 동물에게 막대한 고통을 주고 인간에게

조류 독감, 돼지 독감,광우병, 등등 질병을 유발시킵니다.

육류와 유제품, 생선,가금류 등의 모든 동물성 제품 사용을 중단하는 것이 지구를 식히고 위험한 변화를 멈추는 가장 효율적인 방법입니다. 이제 우린 유기농 비건채식의 무한한 이점을 이해하므로 앞으로 나아가 개인 건강을 향상할 뿐 아니라 전 행성,전세계를 구할 수 있는 이 해결책을 그저 실행하면 됩니다.

지구의 모든 생명이 평화와 조화 속에서 사는 완전채식 세상을 곧 보길 바랍니다.

공장식 농장을 끝내는 것의 정보는 다음 웹사이트를 방문하세요.
세계 자비 농업(Compassion In World Farming)
www.CIWF.org.uk

미국 동물 애호회 (Humane Society of the United States )
www.HumaneSociety.org

마이클 그레거 박사
www.DrGreger.org

오늘 방송을 시청해 주셔서 감사합니다. ‘주목할 뉴스’와 ‘깨달음이 있는 문화예술’을 계속 시청해 주세요. 지구의 만물이 자유, 존엄, 평온을 누리길 빕니다.