유럽에선 반발이 심하여 지금은 일부 마켓과 대형 유통업체에서 유전자 변형을 표시합니다

그래요 많은 대기업에서 유전자 변형을 한 이런 저런 식품은 사거나 팔지 않지요 반발이 높아지자 많은 기업에서 판매를 중단하고 유전자 변형 실험을 대다수 멈췄어요 사람들이 의견을 표출한 결과죠 스스로 택하세요

유전자 변형 식품으로 인한 폐해나 부작용이 없었나요？

알레르기가 많아질 수 있다고 합니다

알레르기요 이것저것 섞여 어떻게 소화할지 모르는 거죠

부작용은 잘 모르겠지만 적어도 지난 ２년 간 식품의 ６８％가 이렇게 재배된 것 같아요

2년 뿐인가요 아직 드러나지 않았겠군요 때론 영향이 드러나는데 시간이 걸립니다 이미 저질러진 일이니 나쁜 영향이 없기를 바랍시다 도움은 못 돼도 해는 없도록요 우리가 채식주의(비건)의 삶의 방식으로 바꾸고부터는 많은 이들이 채식(비건)으로 바뀌고 있죠 그러자 마야가 동물 ＤＮＡ 조작식품을 개발해낸 거예요 많은 이들이 채식(비건)을 하여 기쁠 뿐입니다 미국만해도 ２０％ 증가했다고 들었어요 난 아주 행복했죠 또한 많은 축사가 다른 농장으로 바뀌고 있어요

오스트리아의 어떤 입문자는 유기농을 하는데요 작은 농장에서 ２０가구 정도의 수확량이 나옵니다

와，멋지군요！

근사하죠 여름이면 모든 걸 그 농장에서 얻을 수 있어요

좋습니다

맛도 훨씬 좋지요

훌륭합니다！ 훌륭해요！ 다른 일이 없다면 작은 땅을 사서 채소를 기르세요 오스트리아에서는 그녀가 말했듯이 오스트리아는 눈도 오고 일년의 절반은 추워서 여름이나 봄에만 재배가 가능해요 ６개월 정도죠 다른 때도 좀 기르지만 여름같지 않아요 여름에는 대부분의 채소를 얻습니다 그 나라는 정말 추워요 가끔 눈도 오죠 가끔은 영하 １０도까지 내려가 매우 춥습니다 그래도 채소를 기를 수 있죠 일인이 ２０가구를 먹일 정도로요

농사일은 쉽지 않지만 보람 있습니다 통계 조사에서 가장 행복한 결혼 생활은 농부라고 하더군요 다음은 의사고 세번째는 선생님이었죠 만약 여러분의 결혼 생활이 돌밭이라면 돌을 파고 땅을 일구어 채소를 기르세요 어쩌면 그게 최고의 직업일 거예요 아니면 어떻게 모든 농부의 결혼이 행복하겠어요 자신이 일군 작물과 태양과 신선한 공기 덕분이겠죠 같이 일하고 작물이 자라는 것을 보며 만족하고 행복해 하죠 또 이를 먹는 사람들이 행복하고 기뻐하기에 그 기쁨을 함께 누리는 겁니다

그 농부도 확실히 행복해 했어요 모두가 휴일이면 그 농장에 가는 것을 좋아합니다

마지막으로 사람들은 대부분 장터를 찾을 수 있죠

시장이요

하루에 ４시간 장이 서거나 주말장이 서죠

주말에요 그래요

거기서 유기농을 찾을 수 있습니다 유기농 표시를 촉구하는 것 외에 시장에서 식품을 사도록 해야죠

유전자 조작 식품으로 세상에 기아가 줄었다고 생각지 않나요？

사과를 예로 들자면 유기농으로 재배하면 하루에 백 개를 얻지만 유전자 변형을 시키면

천 개를 얻는군요

천개를 얻습니다

가격은 훨씬 내려가고 양은 많아지죠 확실히 가격이 내려가나요？

사실 살충제 등을 뿌린 후부터는 단위 면적당 생산량이 증가했습니다 계속 증가추세에 있었지만 이제는 생산량이 감소되는 시점에 이르렀지요 그래서 유전자 변형 식품이 도입된 거예요 하지만 러트거스 대학의 연구 결과에 따르면 슈퍼마켓에서 산 야채와 유기농마켓에서 산 야채를 비교해보니 유기농의 영양이 ５０-８０％나 높다고 합니다 전자가 양은 많을지 몰라도 영양소나 미네랄 비타민은 유기농이 가격대비하여 훨씬 높지요

장단점이 있군요

맞습니다

가격은 싸더라도 부실한 사과를 사는 거군요 적게 지불하고 적게 얻는거죠 아니면 지불한 가치보다도 떨어지든지요 결국 손해에요 자연에 지는거죠 브라보！ 신이 최고입니다 당신은 뭐든 바로 하시는군요 능가하려는 건 좋지 않아요 어떤 ＤＮＡ 식품이든 좋을 게 없군요 부실해요！ 포장만 크고 안은 텅 빈 거죠

저장 기간만 길고 똑같은 크기와 똑같은 색의 토마토처럼요

얼마나 지겨워요！

영양가도 없습니다

조사해보니 영양가가 없었군요

저장 기간은 최대화 시켰지만 영양가는 희생된 거예요 (네) 유전자 조작 당근은 끝이 뭉툭해져서 가방에 찔러 넣을 수 없을 겁니다

저는 야채들 주변에 돌을 둘러서 아주 크게 잘 키운 사람의 이야기를 읽었는데요 불어로 이를 쉐이핑이라 하죠

쉐이핑으로 크게 키우는 거군요

네，다양한 형태로 시도했는데 모양이 적절하면 곤충들이 식물에 접근하지 않아서 야채들이 크게 자라는 걸 발견했죠 상태가 좋고 건강했습니다

어떻게 하는 거죠？ 식물 주위에 돌을 두르나요？

네，한 여성이 영감을 받아 해봤는데 결국 매우 잘 되어 모두에게 좋은 정보를 준 겁니다

알겠어요 좋은 정보군요！ 야채는 사랑해주면 잘 자랍니다 진정으로 사랑해야죠 해볼 수 있겠네요 양배추 주위에 돌을 둘러 크게 키우는 겁니다

이야기가 더 있는데 스코틀랜드에서 시행중인 정보를 더 많이 모을 수 있어요

그렇게 하세요 우리 잡지에 실을 수 있죠 잠정적인 농부들을 위해서요 모두 알듯이 스코틀랜드에 한 농부는 사랑으로 재배를 했는데 감자를 사랑해주자 감자들이 아주 크게 자랐죠 신문에도 실렸는데 그 농부는 어떻게 됐나요？ 계속하고 있나요？

그런 것 같습니다 현재는 제가 말한 돌의 파동을 시도하고 있습니다

그래요 정보를 더 모으세요 재미있군요

어떤 식물끼리 잘 자라는지도 알아볼 수 있어요 때로 어떤 종류는 서로 상극이니까요

어떤 종류는 같이 있으면 좋고 서로 지지해줍니다 아주 좋지요 식물에 정말 마음을 쓰고 진실로 사랑하면 아주 크게 자랄 겁니다 우린 미야오리에서 재배했었는데 난 각자에게 땅을 주어 다양하게 재배하도록 했죠 야채를 사랑해준 땅은 모두 아주 잘 자랐어요 사랑으로 재배했준 식물은 아주 빨리 풍족하게 자랐지요 사실입니다

내 경험인데 미국에 있었을 때 난 돈이 없었고 절에 머물렀죠 처음 갔을 때 절에는 작은 식물이 있었어요 이 정도 크기로 ５년 정도 됐다고 했죠 ５년이라니 믿을 수 없었어요 여기 저기 누렇게 시들고 아주 작고 줄기도 가늘었지요 꽃 줄기요 난 말했죠 ５년이라고 재미있는 식물이네 크지 않다니 난 물을 줬어요 때론 남은 차를 줬죠 식물이 마시라고요 차를 마시고 남은 걸 식물에게 줬어요 그러자 자라고 또 자랐어요 오，아주 크게 자라서 가지도 이렇게 커졌지요 이렇게요 작은 화분일 때 반은 누렇고 반은 갈색이었는데 많이 자라서 다른 화분과 플라스틱 병을 찾아다가 분갈이를 해야 했어요 반을 갈라도 다시 자라 다시 분갈이를 해야 했죠 그러다가 더는 화분이 없어서 절 앞에 옮겨 심었고 사람들이 지나다니며 집에 가져 갔어요 내겐 공간이 없었거든요 식물은 차와 물만으로 자랐죠 그게 다에요 절의 주지가 내게 묻기를 어떤 비료를 샀냐고 하더군요 난 말했죠 어떤 비료라니요？ 난 돈도 없는데요 당시엔 용돈도 없었어요 무료로 일했죠 그는 알게 됐어요

나중에 제자들에게 이 이야기를 했고 그 제자들이 내게 말해줬죠 아니면 어떻게 알겠어요？ 그들은 뉴욕에 없었는데요 스승이 이렇게 말했다고 했어요 내가 사랑이 많아서 식물이 모두 크게 잘 자랐다고요 사랑을 주면 빨리 성장합니다 아마 이것이 유전자조작보다 나은 대안일 거예요 그렇다고 비난하는 건 아닙니다 그들은 노력했고 세계 기아를 끝낼 가능성과 수확을 높일 가능성에 기뻐했지요 처음에는 좋은 의도였지만 나중에 사업가들이 조작하여 독점하고 다른 것으로 만든 겁니다 거기에 더해서 이익을 위해 동물성분까지 주입하게 된 거죠 그 과정에 사랑이 배제되었기에 사람들이 반대하는 거예요 왜냐하면 그걸 먹으면 기분이 나쁘고 사랑과 만족을 못 느끼니까요