수프림 마스터 TV의
훌륭한 시청자 여러분
안녕하세요
여러분께서는
고귀한 생활,채식을
시청하고 계십니다
저희는 필리핀
마닐라에서 왔어요
무엇을
요리할 건가요?
네
코코넛우유를 넣은
부드러운 호박수프를
만들 거예요
재료는
버섯조미료 1작은술
후추가루 1작은술
소금 1작은술
모링가잎 1그릇
호박과 코코넛우유예요
그게 다예요!
우선 호박껍질을
벗길 거예요
호박을 썹니다
그 다음에는
호박을 끓입니다
호박이
부드러워지기까진
시간이 꽤 오래
걸려요
부드러워질 때까지
20분 정도
기다려야 해요
부드러워질 때까지
기다립니다
좋아요
20분이 지났으니
확인해봅시다
부드러워졌는지
봅시다
스푼을
건네주세요 (네)
벌써 부드러워졌으니
냄비에서 꺼냅시다
꺼낸 다음에는
으깹니다
좋아요
다 됐어요
아주 부드러워요
네
그 다음엔
호박을 으깰 거예요
제가 도울게요
(좋아요)
정말 부드러워요
호박은 비타민A가
풍부하단 걸 아세요?
호박은 시력에 좋아서
많은 어른들은
아이들에게 이 채소를
먹여요
네
자,곱게 으깼어요
다 됐어요
다음 할 일은
호박을 다시
끓이는 거예요
충분해요
다시 냄비로 가져가요
불을 켜고 끓입시다
끓을 때까지
잠시 기다립시다
벌써 끓어요!
물이 충분히 뜨거워요
다음은
코코넛우유를 부어요
자,제가 도울게요
천천히요
코코넛우유는
향이 좋아요
이제 할 일은…
코코넛우유를 2번
붓습니다
첫번째 붓는건 수프를
부드럽게 만들어줘요
다음은 모링가 잎을
첨가합시다,좋아요
모링가 잎은
비타민이 매우
풍부하단 걸 아세요?
오 그래요?
모링가 1컵의
영양분은
브로콜리 10컵과
맞먹는단 걸 아세요?
열 컵이요?정말요?
다시 뚜껑을 덮어서
빨리 끓게 합니다
네
1-5초 보다
더 오랫동안
끓입니다
그 다음,거기에
붓습니다,좋아요
이 호박수프는
밥과 익힌 옥수수를
곁들이면 더 맛있어요
볼까요? 끓어요
이걸 넣읍시다
이게 뭐죠?
후추 1작은술
버섯 조미료
1작은술
소금 1작은술이에요
냄새가 좋아요
냄새가 나죠?
그래요
아주 맛있을 거예요
아이들과 특히
어머님들께서
좋아하실 거예요
그렇습니다
완성될 때까지
기다립시다
끓도록 기다립니다
맛을 좀 봅시다
좋아요
끓은 후에
맛을 볼 거예요
진행속도를 높이기
위해서 불을 높입시다
자,이제 맛을 볼게요
좋습니다
맛을 보세요
코코넛우유를 넣은
부드러운 호박
수프입니다
부드럽고 맛있고
가격도 저렴해요
돈을 많이 안 들여도
맛있게 먹을 수 있죠
자,먹어봅시다…
아주 맛있어요
밥을 곁들여도 아주
맛있어요
어머님들,집에서
만들어 보세요
다시 뵐게요
안녕히 계세요
필리핀
기나타앙 칼라바사
(코코넛우유를 넣은
부드러운 호박수프)
재료:
(모든 재료는 가능한
유기농을 쓰세요)
버섯조미료 1작은술
후추가루 1작은술
소금 1작은술
모링가 잎 1컵
호박 500g
코코넛우유 3컵