오늘，고귀한 생활 채식은 독일어로 방송되며，자막은 아랍어 어울락(베트남)어 중국어，영어，불어 독일어，인도네시아어 일본어，한국어 몽골어，스페인어 페르시아어，러시아어 포르투갈어 태국어입니다

수프림 마스터 ＴＶ의 깨달은 시청자 여러분 안녕하세요 저희는 스태트의 바우만 화장품 소유지인 스위스쪽 보덴호에 와 있습니다 바우만 박사는 비건 호텔과 식당 건강한 화장품 분야를 독특하게 결합시킨 호텔 스위스의 공동 설립자입니다

호텔 스위스의 사장이자 닥터 바우만 화장품에도 연관이 있는 헨리치 박사는 잠시 후에 비건 화장품 회사에 대해 소개해 주시고 육식의 무거운 결과에 대한 견해를 공유해 주실 겁니다 저희를 따라오시죠

닥터 바우만 화장품과 호텔 스위스의 사장인 헨리치 박사님을 모시게 되어 영광입니다 매우 독특한 비건 화장품 회사를 운영하고 계신데요 고객들에게 제공하는 모든 것과 호텔 식당이 어떻게 탄생하게 됐는지 말씀해 주시겠어요？

네，회사는 １９９０년에 제 동료인 바우만 박사와 공동 설립했어요 저희는 건강에 대한 권리를 만족시키는 제품들 특히 동물성 성분이 들어있지 않은 제품들에 초점을 뒀습니다

그건 당시에 뭔가 새로운 것이었나요 어떻게 나오게 됐죠？

네，저흰 독일과 유럽， 전 세계의 동물복지 문제에 대해 매우 빨리 인식하게 됐어요 저흰 곧 동물보호가 심각하게 결여돼 있다는 걸 깨닫게 됐습니다 그 후로，저흰 저희 제품에 동물성 성분을 쓰지 않을 뿐만 아니라 식단에서도 고기를 금했습니다

그 결과 저흰 이 문제를 위해 우리 자신만 참여하지 않고 제품들도 개발하게 됐죠 저희에게 있어서 그건 윤리적인 필요였기 때문이에요

저희는 동물 성분이 없으면서도 특히 몸이 잘 받아들이는 제품들을 제공하기 위해 수년 간 연구했습니다 저희는 닥터 바우만 스킨 아이덴트 시리즈를 개발했고 이것의 특별한 점은 알레르기 반응이 없다는 겁니다 왜일까요？ 알레르기는 몸에 생소한 물질에만 일어나게 됩니다 저희는 오직 내생적인 피부 고유의 구성 요소와 비타민만을 이용한 스킨 아이덴트 제품을 생산하게 됐죠

그리고 닥터 바우만 화장품 연구소와 미용사들을 특별히 교육합니다 저희는 널리 배포하는 것에 중점을 두지 않고 우수한 기관들에 중점을 둡니다

양 보다는 질인가요？ 네，그러나 양에 영향을 미치진 않아요，이 정도면 아주 훌륭해요

인상적이군요 (네) 뿐만 아니라 세계적으로 유례없는 비건 호텔 식당과 비건 화장품 연구소를 결합하는 선도적인 일을 하셨습니다

네，저희는 화장품 연구소나 미용사들을 교육합니다 외면적인 아름다움 만으로는 충분하지 않다는 걸 가르치죠 최고의 결과를 얻기 위해선 몸 안에서부터 피부 관리를 해나가야 합니다 그 말은 영양과 함께 안에서 피부관리가 행해져야 한다는 것이며 저흰 이걸 세미나에서 가르칩니다 피부를 위해 건강에 가장 좋은 음식물은 무엇일까요？

모든 과학 연구들은 비건 채식이 건강에 가장 좋은 식습관임을 밝혔습니다 저흰 이론만 가르치는 게 아니라 건강한 식단은 환상적인 맛이란 걸 실제로 증명해 보입니다 그것이 저희가 호텔 스위스 식당에서 증명해 보이고 싶은 겁니다 호텔과 식당 뿐만 아니라 호텔 내에 뷰티(미) 연구소를 열 예정이에요 ２-３개월 후에 모든 게 완성되면 완벽한 패키지가 될 거예요

이 고귀한 컨셉으로 개업했을 때 반응은 어땠나요？

어제와 오늘 개업식이 있었어요 제가 아는 한 어제，수 많은 사람들이 방문했고 지역 주민들로부터 굉장한 반응이 있었습니다 정말 기뻤어요

미래의 목표는 뭔가요？ 시장은 어떻게 개척할 수 있을까요？ 개인적인 목표는 뭔가요？

저에겐 현재의 시장 경향을 아는 건 중요하지 않아요 무엇이 중대하고 무엇이 윤리적으로 옳으며 고객들의 건강을 위해 무엇이 옳은가？ 그것이 제겐 중요합니다 저는 건강에 좋은 제품을 제공하려 해요 저는 사람들에게 건강에 좋은 제품을 제공하면 늘 긍정적인 댓가를 얻으며 끊임없이 소비자의 이로움을 생각하는 이는 언제나 재정적으로 성공한다는 걸 과거의 경험을 통해 배웠어요

저흰 틀에 박힌 화장품들과 차별화되는 독특한 걸 원합니다 저희는 천연 화장품도 없고 특에 박힌 화장품도 없어요 저흰 매우 독자적인 제품을 개발했어요 천연인지 합성인지는 저희에게 중요하지 않습니다 고객의 피부에 건강한 지가 중요해요 이것이 결정적인 요소죠 식습관에서도 건강이 중요한 핵심인 것과 마찬가지예요

대부분의 화장품에는 노화를 약 ３배 더 빨리 촉진시키는 방부제가 들어있는데 그럼에도 불구하고 그들은 노화 방지 제품이라고 선언하고 있죠 이건 말도 안돼는 경우지요 저희는 각 재료들을 분석해요 각 재료는 피부에 긍정적인 영향을 주어야 합니다 지속가능한 품질을 위한 이런 끊임없는 노력은 마침내 성공하게 됐습니다

저는 호텔과 식당에도 똑같이 적용하면 즉，인간과 환경과 동물의 이로움을 위한 지속가능한 품질을 위해서 노력한다면 이 발상도 성공할 것이라고 확신합니다

앞으로 큰 성공을 기원합니다 사람들과 동물과 환경의 이로움을 위한 당신의 노고에 감사드립니다 (대단히 감사합니다)

저희는 잠시 산책을 하며 호텔 스위스를 돌아보고 올게요 돌아와서 호텔 스위스의 비건 개념 뒤의 또 다른 훌륭한 정신에 대해 바우만 박사와 대담을 나누겠습니다

수프림 마스터 텔레비전 고귀한 생활，채식에 돌아오신 걸 환영합니다 호텔 스위스에서의 비건 휴가 １부를 함께 해주셔서 매우 기쁩니다！

수프림 마스터 ＴＶ는 『집을 떠나 이 쾌적한 집의』 개업식에 참석하게 돼 영광입니다 바우만 박사의 비건 친화적 화장품은 고급 비건 식당과 카페와 더불어 호텔의 자랑입니다 저희는 호텔과 닥터 바우만 화장품의 공동 설립자 중 한 분인 바우만 박사와 대담을 나눴습니다

안녕하세요 바우만 박사님 공식 개업식 날이죠?

네，저희는 개업식에 와 있습니다 손님들도 와주셨습니다 오늘은 호텔과 식당의 공식적인 개업식 날입니다

개업하게 되기까지의 이야기를 들려주시겠어요？ 보수 작업과 모든 걸 말씀해 주세요

네，주된 발상은 동료인 헨리치 박사에게서 나왔죠 그는 하룻밤을 묵어야 하는 미용사들과 많은 세미나들을 함께 하면서 손님들에게 묵을 호텔도 제공하자는 생각을 갖게 됐죠 그리고 크로이츠탈에서 좋은 기회가 생겼죠 그러나 호텔을 처음부터 보수해야 했어요

헨리치 박사가 닥터 바우만 화장품 회사 설립에 대한 이야기를 꺼냈을 때 비건 제품 생산에 대한 당신의 반응은 어땠나요？

네，기뻤어요 제가 전에 몸담고 있던 화장품 회사에서는 완전히 상반된 철학을 폈거든요 시장에 가장 저렴한 제품을 내놓기 위해 최대한 저렴하게 생산하고 최대한 저렴한 원료를 썼죠 그 때，그를 만나서 기뻤고，저는 다른 관점을 갖게 됐어요 저희는 즉시 함께 새로운 아이디어를 전개했어요

같은 생각을 가진 사람들은 자동적으로 서로를 알아보죠？

네，그 중에서도 의학 기술은 제가 건강한 제품을 개발하도록 도와줬어요 사실，아주 멋진 결합이었죠 의사는 어떤 것이 포함되야 하고 포함되면 안 되는지를 알고 화학자인 저는 그걸 실행으로 옮길 수 있고요

생각을 실행으로 옮기는 것- 제품을 생산하고 생원료를 구입하는 것 등은 쉬운 일인가요？

네，가장 순수한 생원료만을 써야 합니다 가장 중요한 건 방부제와 향이 없이 안정된 제품을 만드는 겁니다 스킨 아이덴트의 경우 몸과 피부에 존재하는 원료만 사용했습니다

거기엔 어떤 기술도 요구되나요？ 방금 언급하신 제품에 적용됐나요？ 시장에서 유일한가요 아님 필적할 만한 경쟁사가 있나요？

글쎄요 스킨 아이덴트의 품질 기준은 세계의 그 어떤 회사에서도 찾지 못했습니다 이 점에 있어서는 선도적이죠 또한，저희처럼 몸의 성분과 동일한 재료만으로 제품을 개발하는 회사도 찾지 못했습니다

네，큰 성공을 기원합니다 옆에 화장품 연구소는 아직 열지 않은 것 같군요 같은 건물이죠 아직 공사중인가요？ (아직 공사중이에요 바뀔 거예요)

고귀한 발상과 함께 성공을 기원하며 많이 본받아서 함께 통합될 수 있길 희망합니다 당신의 제품으로 큰 도움을 받는 동물과 행성 사람들을 대신하여 진심으로 감사드립니다 (네，감사합니다)

헨리치 박사와 바우만 박사님의 아름다움과 우아함 자비에 대한 확고한 이상과 안식처를 제공하는 호텔스위스에 감사드립니다 내일도 저희와 함께 비건 휴가를 즐겨주세요！

맛있는 비건채식 점심을 대접하고 요리사 듀링께 요리 마법에 대해 더 배워보겠습니다 식당 주인인 쉴링거씨는 윤리와 영감의 이야기를 공유해 주실 것이며 호텔 투숙객 몇 분도 만나 보겠습니다

매력적인 여러분，이어서 스승과 제자 사이가 방송되니 수프림 마스터 텔레비전을 계속 시청해 주세요 온정있는 동료들과 추억들을 간직할 수 있는 축복된 여정이 되길 빕니다