유엔과 유럽위원회는 지구를 구하기 위해 완전 채식으로 전환할 것을 촉구합니다.
유엔 환경계획(ＵＮＥＰ)과 유럽위원회는 환경영향을 최소화하기 위해 국가들이 무서운 속도로 감소하는 것으로 알려진 자원의 사용 방식에 있어서, 근본적인 변화를 촉구하는 중대한 보고서를 공동으로 발표했습니다.
『소비와 생산의 환경영향 평가: 우선순위 제품 및 재료』라는 제목의 연구서는 축산업 분야에 대한 특별한 관심과 함께 화석 연료와 농업이 환경적인 압박의 두 가지 주 원인임을 확인했습니다.
지속가능 자원 관리를 위한 유넵 주관의 국제 패널 연구진이 저술한 보고서에는 다음과 같이 명시되어 있습니다.『농업과 식량 소비는 특히 서식지 변화, 기후 변화, 물 사용과 독성 배출이라는 환경적인 압박의 가장 중요한 원인 중 하나임이 확인되었습니다.』
보고서에 의하면, 세계 인구 증가, 경제 성장과 함께 기후 변화와 환경 악화의 영향은 더욱 위험해질 것이며, 생산과 소비 패턴 이외에도 특히 가정에서의 시작으로 더욱 지속 가능해질 수 있다고 합니다.
지속될 수 없는 세계 농작물의 대부분이 현재 가축에게 제공되어 과도한 물 소비,유독성 살충제와 비료 사용 등의 해로운 결과를 가져왔으며, 또한 세계적인 육류 소비의 감소가 무서운 결과를 방지하는데 필수적이라는 사실을 특히 강조했습니다.
저자들은 말하기를『 이런 영향들의 급격한 감소는 동물성 제품의 사용이 없는 전 세계적인 상당한 식사 변화 만으로도 가능할 수 있습니다.』
아킴 스타이너 유넵이사는『광범위한 두 분야가 현재 사람들과 지구의 생명 유지 체계에 불균형적으로 심각한 영향을 주고 있습니다. 이는 화석연료와 농업 분야의 특히 고기와 유제품을 위한 축산업 분야에서의 에너지입니다. 일부 힘든 선택들이 이 보고서에 암시되어 있지만, 현재의 경로가 향후 수십 년 간 지속된다면, 모두에게 더욱 심한 시련이 닥칠 것입니다.』라고 말하며 축산업의 파괴적인 역할을 더욱 강조했습니다.
이 보고서는 세계 정부에 제시되어 정책 입안자들에게 이런 부정적인 결과를 방지하는 엄격하지만, 창조적인 조치를 촉구할 것입니다.
동물성 제품이 없는 식사의 광범위한 변화를 우선적으로 다루어야 할 필요성을 언급하신 스타이너 이사, 유엔 환경계획, 유럽 위원회와 지속 가능한 자원관리를 위한 국제패널 과학자들의 지도력에 감사드립니다. 전세계의 현명한 정부와 개인들이 속히 이 촉구에 유념하여, 지구 생명의 생존을 보장하길 바랍니다.
칭하이 무상사는 ２００９년 １０월 다음 독일의 화상회의 등지에서 지구의 육류 및 어류 제품의 엄청난 희생에 대해 여러 번 말씀하셨고, 전세계적인 채식의 전환을 끊임 없이 촉구해 오셨습니다.
칭하이 무상사: 하지만 우리의 현재 상태가 매우 심각하다 해도 지금 행동한다면, 아직 시간이 있습니다. 또한 그 해결책은 매우 단순합니다. 그걸 알고 계시죠？ 그건 동물제품이 없는 비건채식입니다. 과학자가들이 발표한 최근 수치에 따르면, 가축 사육은 실제로 지구온난화의 ５０％ 이상의 책임이 있습니다.
２００６년 유엔 보고서인『가축의 긴 그림자』에서 축산업이 끼치는 피해에 대해 이미 대담한 어투로 이렇게 말했지요.『축산업은 지역에서 세계적 수준까지 가장 심각한 환경 문제를 야기하는 중대한 원인 중 하나입니다.』
첫째로 토지와 삼림의 황폐화입니다. 유엔 보고서에 의하면 축산업은 삼림벌채의 주원인인데, 이건 결국 비극적인 자연의 생물다양성 감소의 원인이 되고 있습니다.
둘째는 자원 낭비입니다. 동물성 단백질 １ｋｇ생산을 위해, 가축은 약 ６ｋｇ의 식물성 단백질을 먹습니다.
셋째는 물 낭비죠. 과학자들은 육식하고 유제품 위주의 식사를 하는 한 사람이 매일 약 만５천 리터의 물을 쓰는 대신, 비건채식은１１３５리터의 물을 쓴다고 밝혔습니다.
넷째는 에너지 낭비죠. 실제로 동물성제품을 생산하는데, 화석연료는 식물성 식품에 비해 ８배가 더 듭니다. 이게 비결입니다. 모든 이가 이 이로운 생활양식으로 전환하면, 우리 행성은 당장 식혀질 겁니다. 과학적으로 입증됐고, 저도 약속할게요.
http://www.unep.org/resourcepanel/documents/pdf/PriorityProductsAndMaterials_Report_Full.pdfhttp://www.uneptie.org/shared/publications/pdf/WEBx0159xPA-PriorityProductsAndMaterials_Summary_EN.pdfhttp://www.un.org/apps/news/story.asp?NewsID=34886&Cr=sustainability&Cr1=http://www.un.org/apps/news/story.asp?NewsID=34886&Cr=sustainability&Cr1=http://www.alertnet.org/thenews/newsdesk/LDE6501M0.htmhttp://ec.europa.eu/avservices/player/streaming.cfm?type=ebsvod&sid=161127 http://www.guardian.co.uk/environment/2010/jun/02/un-report-meat-free-diethttp://www.telegraph.co.uk/earth/earthnews/7797594/Eat-less-meat-to-save-the-planet-UN.html 그밖의 뉴스 * 전세계 ６천 ３백개 국가에서 모은 자료에 기초하여, 미국 항공우주국 기후학자 제임스 한센은 ２０１０년 ４월을 기점으로 지난 １년간의 지구 지표면 평균온도가 가장 높다고 밝혔습니다.
http://www.statesman.com/news/nation/nation-digest-world-at-warmest-on-record-scientist-724204.html http://www.businessweek.com/news/2010-06-02/world-is-at-warmest-on-record-nasa-s-hansen-says-update1-.html * 세계적 이동통신 공급업체인 핀란드 다국적기업 주식회사 노키아는 자전거의 운동에너지로 발생되는 친환경 에너지 휴대폰 충전기를 출시하는데, 이는 친구와 가족 간 공유 사용이 가능합니다.
http://www.news.com.au/breaking-news/nokie-unveils-pedal-powered-phones/story-e6frfku0-1225875183744 http://4g-wirelessevolution.tmcnet.com/broadband-stimulus/topics/mobile-networks/articles/87203-nokia-unleashes-new-lower-cost-phones-europe-plus.htm* 대중의 요구에 따라 러시아 모스코바 전역의 슈퍼마켓에서 수집한 닭고기 샘플을 대상으로 조사한 결과, 질병을 유발하는 살모넬라 박테리아에 ８０％가 감염된 것이 밝혀졌습니다.
http://rt.com/prime-time/2010-06-02/chicken-meat-salmonella-moscow.htmlhttp://english.ruvr.ru/rtvideo/2010/06/02/video_8972041.html
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