양심적인 여러분 '건강한 생활'에 오신 걸 환영합니다.

비건 생활방식이 건강을 증진시키며 어떻게 식품비와 건강보험비 의료비를 현저히 낮출 수 있는가를 알아보겠습니다. 그럼 미국의 보건 분야에서 중요한 공헌을 한 세 분의 견해를 들어보겠습니다.

파멜라 포퍼 박사는 비건 영양 전문가, 자연요법의, 웰니스 포럼의 창립자,대표이며 닐 버나드 박사는 비건 의사,연구원 베스트셀러 작가 책임 있는 의료를 위한 의사회 대표이고 엘렌 제프 존스 씨는 에미상을 수상한 전임 TV 취재기자,앵커 공인 개인트레이너 『하루에 4달러로 비건 채식하기』의 저자입니다.

식품비

먼저 육류,어류 달걀,유제품을 먹지 않는 채식이 식료품비를 어떻게 줄이는지에 대해 제프 존스 씨가 설명하겠습니다.

한정된 생활비로 잘 먹을 수 없다고 뉴스에서 많이 말하기에 『하루 4달러로 비건채식 하기』를 썼지요. 기자들에겐 건강하게 먹기 위해 많은 돈이 든다는 편견이 아닌 재치들이 더 필요합니다. 저는 30년간 주로 이렇게 먹었으니 그것이 사실이 아님을 알아요.

또한 이렇게 먹지 않을 때에 많은 돈이 든다는 사실도 알지요. 식료품가게 뿐만 아니라 암,당뇨병, 심장병과 같은 부자병에 걸리기 시작하면 돈이 많이 들어요. 아시다시피 미국에서 우회로 수술은 10만에서 20만 달러까지 비용이 듭니다. 제가 금융 컨설턴트였을 때 흔히 했던 것처럼 평균을 내자면 우회로 수술비를 버거 5달러에 더하게 되면 5달러 버거는 백 달러 혹은 천 달러가 될 거에요.
얼마나 오래 살고 얼마나 많은 버거를 먹느냐에 따라서요. 식료품점에서 절약하는 것처럼 간단하지 않아요. 병에 걸리거나 병원에 가야 하고 쇠약해져서 여러분을 도와줄 누군가를 고용해야 할 때 지불해야 하는 엄청난 돈이지요.

하루 4달러로 어떻게 먹을까요? 이는 의외로 간단합니다.

하루에 4달러로 잘 먹는 비결은 대량으로 사고 할인 중일 때 사는 거지요. 예를 들어 도매상점에서 콩 큰 봉지가 조리된 게 4온스에 약 10센트인데, 고섬유질 식품이며 중요한 단백질원입니다. 같은 도매상점의 가장 싼 햄버거 고기의 종류와 비교해 보세요.

30%가 지방입니다. 나머지 70%는 뭔지 모르지만 어쨌던 먹고 싶지 않은 것이겠지요. 그러나 그것은 50센트지요. 햄버거 고기는 콩 단백보다 5배 비싸요. 게다가 더 비싼 안심으로 만든 거라면 훨씬 비싸질 거에요. 레스토랑에 간다면 더 비쌀 겁니다. 그러니 콩 단백질을 먹는 것은 정말로 많은 돈을 절약해요.

가장 큰 콩봉지를 사지 않더라도 통조림 콩은 조리된 콩보다 겨우 두 배가 비쌀 뿐입니다. 직접 콩을 요리하는 것도 아주 쉬워요. 제 책을 보면 빠르게,쉽게 하는 많은 방법들이 나옵니다. 물과 콩의 모든 비율이 있어요. 그러니 손수 콩 요리를 해보지 않았더라도 문제가 없어요.

제프 존스 씨는 식료품 쇼핑에서 몇 가지 방안을 알려주었습니다. 첫째,쇼핑하기 전에 먹고 가세요. 배가 고프면 『충동식품』을 사는 경향이 있지요. 둘째,제철이거나 할인 중인 과일과 채소를 구입하는 겁니다. 셋째,몇몇 과일이나 채소 가격이 유난히 싸다면 추가로 더 사서 얼리거나 건조시켜 가격이 훨씬 비싼 겨울철에 사용합니다.

채식에는 하루에 4달러로 먹는 식단도 아주 다양합니다. 하루에 4달러로 먹는 비결은 『콩,푸른 채소 곡물』입니다. 더 광범위한 답은 자연 상태에서 요리하는 것이지요. 냉동 가공식품 칸을 멀리하고 주변부의 칸에서 쇼핑하세요. 점심이든 저녁이든 콩이 여러분의 단백질원이 되는 건 아주 쉬워요. 통곡식과 함께 먹으면 되며 곡물은 1온스 당 콩보다 5-10센트 비쌀 뿐입니다. 그 둘을 합치면 모든 칼로리를 섭취하게 됩니다.

그러면 조금 더 비싼 채소와 과일을 사러 갈 돈이 많이 남아요. 심지어 바나나는 22센트에요. 자연의 완전한 『패스트푸드』입니다. 작은 케이크를 살 필요가 없어요.

작은 케이크 하나 가격으로 콩단백 3인분을 얻을 수 있습니다. 식물왕국에서 다른 것을 고려하면 정말로 여러분 건강을 지킬 수 있지요. 『그 식단은 좀 지겹지 않나요?』 그러면 저는 『네？ 90 가지 과일과 채소가 있습니다. 한 두 가지 과일과 야채가 싫으면 다른 걸 먹으세요.』

색깔도 다양해서 그것도 좋은 이유가 됩니다.

자연은 우리에게 왜 아름다운 색깔과 음식을 줄까요? 그래서 그걸 먹고 그것들을 먹고 싶게 만들어요. 이렇게 말할게요. 『무지개 색깔을 먹어요.,자연은 노화방지제나 영양소,비타민과 결합된 거의 모든 색깔을 넣어서 보라색 양배추, 가지,빨간 사과, 노란 호박 같은 것들을 먹고 싶게 만드니까요.』 식물엔 아주 다양한 빛깔이 있어요. 훌륭하고 가격도 저렴해요.

많은 고기 요리들을 맛있고 돈을 아끼는 비건채식 요리로 쉽게 바꿀 수 있지요.

어떤 요리를 예로 든다면 햄버거 고기로 칠리를 만든다고 합시다. 콩은 10센트가 드는 반면 같은 양으로 햄버거 고기는 50센트가 듭니다. 1인분이 그렇고 가족들을 위해 요리한다면 다르지요.

한 끼 식사가 아니라 하루나 한 주, 1년이나 평생을 그렇게 한다면 얼마나 많은 돈인지 알겠지요. 이렇게 곱하면 절약되는 돈이 정말 엄청나지요. 식료품점에서 음식에 들어가는 돈일 뿐입니다. 심장 우회로 수술로 10만 달러가 필요 없다면 절약되는 돈은 엄청납니다.

돈을 절약하고 건강을 향상시키는 최고 방법의 하나는 가동식품 구매를 피하는 겁니다.

쿠키와 크래커는 어떤 면에서 여러분이 살 수 있는 가장 나쁜 가공식품 중에 하나일 겁니다. 중독성이 강하고 또한 매우 비싸기도 하지요. 그래서 통곡식으로 만든 밥을 먹으면 1/4컵에 10- 15센트 비용이 들어가고 한 끼 식사로 충분합니다. 반대로 쿠키 한 봉지는 3-4달러 정도가 들겠지요. 다른 큰 것으로 시리얼이 있는데 가공이 많이 됐고 아주 비싸며 큰 상자 들었지요. 상자 안을 보면 그렇게 꽉 차있지 않으며 많은 제품에는 엄청난 설탕과 고과당 옥수수 시럽이 들어 있고 다른 형태로 많은 설탕이 첨가됐어요.

저는 아침에 귀리 1/4컵을 요리해 반 컵 정도 식사를 먹어요.

과일을 좀 더하면 20-25 센트가 들 겁니다. 식료품점에서 같은 양을 산다면 50센트에서 1달러가 듭니다. 그나마 거기엔 과일도 없습니다.

사람들이 일단 채식으로 얼마나 많은 돈을 절약하고 기분이 좋은지 안다면 비건채식생활을 열렬히 지지할 것입니다.

제 책은 나온 지 4개월 됐지만 이미 페이스 북에서 사람들에게 엄청난 반응을 얻었지요. 팔로워가 거의 4천명 정도 되며 그 반응은 정말 놀랍습니다. 사람들이 책을 사서 1주일 안에 읽고 말해요. 『이미 차이를 보고 있어요.』 어떤 사람들은 이미 비건 채식인입니다. 몇몇은 아니고요. 특히 비건채식인이 아니면 일주일에 몇 번 먹는 육식을 가령 콩단백으로 바꾸면 상당히 절약을 보기 시작합니다. 혼자가 아니라 4인 가족이라면 절약은 확실히 드러납니다. 책에서 식료품점에서 돈을 아낄 많은 방법들을 설명했어요.

그냥 양을 따져서 콩을 사라는 식이 아닙니다. 돈을 아끼는 다른 방법들이 있는데 이를 테면 더 비싼 제품은 눈 높이를 기준으로 바로 눈 앞에 놓여 있어서 이것들을 사도록 한다는 정보들을 알려 줍니다. 가게들이 어떻게 물건을 사도록 만드는지 아는 것도 물론 중요합니다.

의료비

식품비를 줄이는 것은 시작에 불과합니다. 동물성 제품 소비는 많은 심각하고 치명적인 질병을 일으키지만 그걸 예방할 수 있어요.

정말 중요한 것은 당신이 구입하는 식품 선택을 통해 돈을 절약하고 또한 질병을 피하게 됩니다. 나쁜 음식을 선택하면 병에 걸리지요. 많은 이들이 말하고 저도 경험했는데 비건채식을 일단 시작하면 아프지 않아요. 젊었을 때 항상 저는 9.5km 정도 아주 먼 거리를 뛰곤 했지만 정기적으로 아팠습니다.

제가 채식을 택한 후로는 아프지 않았어요. 대부분 사람들이 이렇게 변하면 다신 돌아가지 않아요. 음식이 얼마나 맛있는지,얼마나 색이 다양하고 눈부신지,얼마나 활기찬지 느껴요. 그리고 의료비를 절약하기 시작하며 이렇게 말하지요. 『왜 20년 전에 이걸 시작하지 않았을까？』 빨리 시작하지 않아서 시간을 낭비했습니다. 제 조언입니다. 『지금 하세요. 시간 낭비하지 말고』 아주 많은 에너지를 얻을 겁니다. 많은 돈을 절약하게 되고 결코 후회하지 않을 것입니다.

많은 과학연구가 동물성 식품 섭취와 의료비의 급격한 증가의 직접 관련성을 밝히고 있습니다.

1995년 닐 버나드 박사와 동료 의사들은 미국의 육식인과 채식인에게 고혈압, 암,당뇨병 담낭질환, 비만 관련 근골격계질환 식품매개 질환의 유행에 대한 비교를 폭넓게 연구했습니다. 연구원들은 육식에 따른 의사 및 병원 진료와 처방된 약값 등을 포함한 의료비를 계산하였습니다.

저희가 육류를 섭취하는 사람과 그렇지 않은 사람을 비교하니 육류를 섭취하는 사람이 특정 질병과 심장병 특정 암과 고혈압 당뇨,비만 여타 질병 위험성이 더 큰 것을 알 수 있었지요. 그런 질병의 빈도를 살펴보고 그들에게 발생하는 추가적인 의료비를 더해보면 육류소비가 원인이 되는 비율을 알아낼 수 있었어요. 결과는 충격적이에요.

육류 소비는 매년 수십억 달러의 의료비 증가를 야기합니다. 미국 의료비에서 수조 달러를 소비합니다. 이의 상당부분이 미국인의 건강하지 못한 식생활과 관련됩니다. 불행히도 해가 갈수록 더 악화됩니다. 1,990년대에 3백-5백억 불 의료비의 원인이 육류 소비라고 계산하였는데 아주 소수의 병만 포함시켰지요. 우리는 최소로 계산했습니다. 그때 이후로 15년 이상 지나며 의료비는 극적으로 증가되었지요.

세계 보건기구는 동물성 식품의 소비가 세계에서 가장 흔한 질병인 심장 마비와 뇌졸중의 주요원인이라 하며 매년 전세계 사망의 23%가 이 병들에서 기인합니다.

미국에서 1회 관상 동맥우회로 수술 비용은 10만-20만 달러 사이입니다. 자신이 지불하거나 보험회사나 정부에서 지불 한다고 해도 그런 수술을 피할 수 있어요. 그것은 한 명의 비용일 뿐이지요. 피할 수 있는 모든 심장 시술을 전부 곱해보면 수십억 달러를 아낄 수 있어요. 예방이 가능한 질병들은 유지되지 않는 것이 중요해요. 누가 지불하는가는 문제가 아니에요. 암을 치료하는데 사용되는 약 뿐 아니라 간병하는 사람에 대한 비용도 내야 합니다. 이런 질병 중 하나라도 예방하면 수십억 달러를 아낄 수 있어요.

그렇기에 숫자는 빠르게 증가하며 다양한 병을 돌보는 비용에 대한 분명한 자료가 있어요. 미국에서 다발성경화증을 돌보는데 일년에 약 5만 불이 들어요. 그래서 누군가의 보험회사가 그걸 지불합니다. 당뇨에 11,777 달러, 크론병은 3만불 이상이지요. 이것은 우리가 없앨 수 있는 병이지요. 비용은 얼마일까요? 제로입니다.

미국 질병 통제센터는 미국 성인의 58%와 아이들의 1/3이 과체중이나 비만으로 여겨지며 이런 건강 상태는 종종 당뇨를 유발하고 실명이나 신체 절단 신장기능 장애를 일으키는 주요원인이 됩니다. 2010년에만 당뇨에 1,280억 달러가 사용되면서 미국 의료 제도에 큰 부담이 되지요.

아이들을 위해 뭔가 해야 합니다. 많은 부모들이 식품에 잘못된 태도를 가졌으며 일부는 광고의 책임이기도 하지요. 아이들 식습관이 어릴 때부터 점점 나빠지니 유년기에 아프고 비만이 됩니다. 이러한 심각한 영향으로 성인이 되어도 병과 과체중에 시달리게 되어 엄청난 비용이 소비됩니다.

하지만 삶의 질에서 그 대가는 참혹하지요. 저는 20살 때, 천하무적이었는네 많은 20대들이 지금 자신에 대해 그렇게 느끼는지 모르겠어요. 지쳐있고,아프고, 비만입니다. 체육과 요가수업에서 대부분 25세보다 제가 더 빨리 달려요.

치솟는 의료비에 대해 미국 뿐 아니라 다른 많은 나라들도 우려합니다.

의료비는 다르지만 거의 모든 국가에서 저희가 본 경향은 육류 소비의 증가인데 이는 부의 증가와 유통이 점점 더 쉬워지는 것에 따라갑니다. 최근 10년간 중국의 육류 섭취가 50% 증가하며 따라서 당뇨가 점점 증가하고 의료비가 점점 증가하며 지출이 점점 증가할 거예요.

칭하이 무상사는 수많은 행사에서 육류 소비에 대한 극심한 대가에 대해 말씀하셨는데 미국 친환경 라디오에서 2008년 9월 인터뷰 말씀을 보내드립니다.

육식은 심장병을 일으켜서 1,700만 명 이상이 해마다 심장마비와 고혈압으로 죽습니다. 난 이 모든 걸 세계보건기구와 미국 보건 기관 등의 보고에 따라서 말하고 있어요. 2천만 명이 심장 마비에서 살아남지만 계속되는 관련된 비용은 엄청나지요. 심장질환으로 인한 개인과 정부의 부담 비용이 미국에만 일 년에 7천억 달러에 이릅니다.

내가 말한 게 아니에요. 여러분 정부의 연구에요. 또한 현재 암은 매년 94만명 이상의 대장암 환자 사례가 있으며 매년 거의 50만 명이 암으로 죽어요. 미국에서만 암치료 비용이 55억 달러입니다. 55억달러요! 50만 명 이상이 매년 전립선암과 방광암에 걸립니다. 삶거나 튀기고 구운 고기에서 직접 발암물질로 생각되는 화학물질을 확인했고 매주 4번이나 그 이상 쇠고기를 먹으면 적게 먹는 사람보다 대장암에 걸릴 확률이 4배가 된다는 사실을 확인했어요.

또한 당뇨병은 세계적으로 2억 4500 만이 걸렸으며 1740억 달러가 들지요. 처음부터 지금까지 모두 합하면 육식 관련 질병을 치료하는 데만 몇 십억 달러를 썼겠어요. 미국만 계산해서 그래요. 또한 비만은 성인15억이 과체중이며 4억이 비만이에요. 이것에 대한 개인적 치료비는 일년에 930억 달러이며 다른 250만 명이 과체중과 관련된 문제로 사망합니다.

미국의 회사들이 고용자 건강보험에 얼마를 쓸까요? 완전 채식과 회사의 생산성 간에 무슨 관련이 있을까요? 우리 전문가들이 잠시 후 질문에 답해드립니다. 수프림마스터TV에 채널을 고정하세요.

'건강한 생활'에서 비건 채식이 어떻게 의료비를 상당히 줄이며 건강을 증진시킬 수 있는지에 대해 계속 알아보겠습니다. 미국에서 현재 연간 의료비로 2조 달러 이상 소비되니 세계의 다른 선진국보다 더 많습니다. 꾸준히 증가되는 이 수치는 개인과 회사에게는 더 놓은 보험료를 의미합니다.

특히 많은 미국 사람들은 보험료를 못 내거나 보험 회사들이 지불하지 않거나 지불할 수 없는 병으로 인해 파산할 겁니다.

보통의 근로자는 가족보험료를 회사가 지불합니다. 매달 천5백 달러 가량이니 큰 액수입니다. 큰 액수지요. 어떤 보험은 더 비싸고 어떤 보험은 덜 비싸지만 그걸 줄여도 큰 액수입니다.

고기,유제품과 달걀을 먹고 유발된 질병은 의료비를 높일 뿐 아니라 회사의 생산성에 손상을 줍니다.

많은 직접 비용과 간접적인 비용도 있어요. 누군가가 오늘 일하지 않으면 그것도 문제지만 날마다 출근해도 몸이 불편하면 그들의 생산성은 감소하는데 그것은 측정하기가 약간 더 어려워요. 아침 7시에 전화를 해서 『오늘 출근 못해요. 저는 아파요.』 『오늘은 출근을 안 할 거에요. 아이가 아파요.』라고 말하는 사람이지요. 종업원이 12-15명인 회사라면 이제 우리가 바쁘게 다니며 그 사람의 일을 대신하고 오늘 직원회의가 있지만 이 핵심인물이 없어 하지 못해요.

해결책

급격히 증가하는 의료관련 비용의 해결책은 뭘까요? 건강보험회사들은 식생활의 중요성을 인식하기 시작했습니다. 미국의 보험회사 프레메라 청십자의 기업홍보부 부사장 스콧 포슬런드 씨가 말했습니다. 『채식과 엄청난 비용을 지불하는 질병들의 의료비 감소 사이의 관계는 아주 명백합니다.』

포퍼 박사님 엘렌 제프 존스 씨 닐 버나드 박사님은 모두 의료비 삭감에 최선의 방법은 지역사회에서 채식위주 식사를 택하는 거라고 동의합니다.

전 마음속으로 이것이 정말로 해결책이라 봅니다. 모두가 완전채식을 한다면 보험과 의료비에서 많은 돈을 절약할 겁니다.

해답은 단순해요. 음식입니다. 너무 간단해서 사람들이 믿기 어려울 정도지요. 모두가 뭔가 새로운 발견이나 새로운 조치를 찾지만 해답은 음식입니다. 우리는 다른 것들을 먹는 방법만 가르치면 됩니다. 통념과는 반대로 식품비는 줄어듭니다. 식생활 비용이 많이 들지 않아요. 사실은 매우 저렴합니다. 다시 말해 모두에게 이로워요.

미국 전체인구가 건강한 채식을 택하면 올해,내년과 후년에 매년마다 쉽게 1,500억 달러를 절약할 수 있어요. 그건 납세자와 또한 연방정부 주정부,지방 정부의 부담을 크게 덜어줄 거예요.

내가 말한 수치는 장애나 수입이 없거나 일을 못해 세금을 내지 못하거나 장기간 보살핌을 필요로 하는 경우의 비용은 포함하지 않은 겁니다. 내가 제공한 비용은 단지 진찰료와 병원비와 처방비 뿐입니다. 과외의 간접비를 포함하면 몇 배가 비싸지요. 이미 질병이 있거나 어떤 건강 조건에서 식단을 바꾸면 모든 게 좋아진 경우가 많이 있습니다. 예를 들어 체중이 불었거나 당뇨 고혈압,심질환을 유발하는 동맥경화에서 식단을 바꾸면 이 모든 것이 좋아집니다. 그러면 그것이 약품이든 의사 진료든 치료비용에 드는 모든 의료비가 줄어들지요. 극적으로 줄어들 수 있어요.

채식을 하라는 의사가 있다면 매우 많은 여성이 하는 자궁절제술을 피할 수 있다는 사실에 놀랐어요. 사실에 놀랐어요. 또 폐경기 치료를 의료계에서 답을 구하는 여성들에게서 절약할 수 있는 돈의 액수에 놀랐어요. 그들이 채식을 시도만 한다면요. 음식은 정말로 강력한 치료제이지요.

건강한 채식식단을 따르는 사람이 정말로 건강이 좋아진다는 것은 이젠 명백해요. 하지만 다음 단계는 그것을 어떻게 실천하는가 지요. 그래서 두 가지 유용한 모델이 있습니다. 하나는 기업 용입니다. 회사 식당에서 건강한 완전채식을 제공할 수 있어요. 식단변화를 꾀하는 사람들에게 약간의 도움을 제공할 수 있지요. 그건 쉽고 기업은 돈을 절약합니다. 미국의 최대 자동차회사 중 하나에 시험했는데 아주 좋아했어요.

두 번째 모델은 사무 관행에서지요. 의사들이 한번에 한 환자를 치료하는 대신 환자들이 대기실에 단체로 들어올 수 있어요. 요리 강습을 일주에 한번 하세요. 그들은 여기 저기서 의사를 보는데 환자들이 식단을 바꾸는데 추가적 도움을 주면 의사들의 삶이 훨씬 쉬워집니다. 그걸 시험했는데 성공적이었지요. 사람들의 식단을 바꾸도록 직장,진료실과 학교에서 방안을 제공하면 정말 해답을 찾게 될 겁니다.

미국에서 햄버거를 패스트푸드 점에서 99센트에 살 수 있습니다. 과학 및 환경 센터가 미국의 햄버거 하나의 진짜 비용을 계산했습니다. 축산업에 지원되는 정부보조금과 소고기 소비로 인해 보건에 미치는 손해와 생산이 야기하는 환경피해를 모두 포함하면 2백 달러입니다. 버나드 박사는 광범위한 건강 및 재정적 이로움을 보여주면서 미국 정부가 채식 생활방식을 적극 권장해야 한다고 믿지요.

당장 미국 정부는 초점을 바꿔야 합니다. 지금은 치즈소비를 높이고 육류가격 인상을 꾀하며 농산물 판매를 촉진하는데 주력하고 있어요. 육류와 치즈를 대량으로 사들여 학교에 공급하거나 하는 식으로요. 그런 식단들은 진보적이지 않아요. 모든 그런 일들이 개선되어 아이들이 필요한 많은 채소와 과일을 먹고 동물성 지방이 없는 콩류와 통곡류를 섭취할 수 있어야 합니다. 사람들도 더 건강해지고 돈도 절약할 수 있습니다.

2009년 11월 미국 워싱턴 DC의 화상회의에서 칭하이무상사는, 미국 정부가 모든 동물성 제품의 생산을 금지하면 시민들의 건강을 향상하며 또한 지구를 구할 수 있다고 설명하였습니다.

고기는 의료비에만 수천억 불을 초래하고 가정과 정부에 경제적 부담을 줍니다. 가정의 고통과 괴로움은 말할 것도 없고 상상할 수 없을 만큼 엄청나고 평생을 갑니다. 그리고 우린 병으로 내내 고통 받습니다. 생명을 잃고 사랑하는 사람과 가족을 잃는 슬픔을 겪고 행복을 상실하며 돈을 잃습니다. 육식 때문에요. 우리가 힘들게 번 세금을 육류나 어류 생산에 보조금으로 써서 계속 이 문제를 야기하는 산업에 돈을 대는 사람은 바로 우리입니다.

모순이지요? 미국 정부는 물론 현재 축산업 보조금으로 쓰이는 수십억 달러를 농부들이 유기농 과일 야채 농업으로 바꾸도록 돕는 데 쓸 수 있어요. 그럼 여러분 국가와 미국인들의 건강에 큰 도움이 될 거예요. 정부는 강력한 도구를 사용해 채식 대안과 육식 금지 및 유기농 비건 농업과 소비로의 변화를 돕는 법률에 관한 캠페인을 펼칠 수 있어요.

기후완화비용에서 32조 달러를 절약할 수 있는데 건강한 비건 채식 인구를 갖는 건 모든 긍정적인 측면에서 멋진 사업이에요. 미국 정부가 고기와 생선 달걀 유제품 등 모든 동물성 제품을 없애야 할 아주 좋은 이유가 있어요. 지구를 구하고 싶으면 지금 어떤 희생을 치르더라도 축산업을 멈춰야 합니다. 거듭 말합니다. 지구를 구하려면 지금 어떤 희생을 하더라도 축산업을 멈춰야 해요.

난 늘 미국 시민과 그들의 위대한 정부 지도자들을 민주와 자유， 고결함의 살아 있는 세상의 귀감으로 존경해 왔습니다. 그러나 난 육류 산업은 여러분 국가와 위대한 미국 시민의 위대함에 걸맞지 않다고 진실되게 말해야 합니다.

동의하지 않나요? 감사합니다. 위대한 국민은 위대한 일을 해야 해요. 위대한 국민은 위대한 생활방식을 선도합니다. 그러므로 우리는 위대하지 않은 일들을 멈추고 위대한 국민과 미국 같은 위대한 국가는 위대한 일을 시작해야 합니다. 이를 인식하고 아이들을 구하고 싶은 사람들이 우리를 죽이고 지구를 파괴하는 더 이상 용인돼선 안 되는 이 끔찍한 범죄 시스템을 멈추기 위해 뭔가를 속히 하길 기도합니다.

감사드리고 신과 지도자와 자신에 대한 여러분의 믿음에 신의 축복을 빕니다. 미국에 신의 은총을！

닐 버나드 박사님 엘렌 제프 존스 씨, 파멜라 포퍼 박사님 사람들이 채식을 할수록,식비가 상당히 줄어들고 많은 질병을 예방하며 국가의 의료비를 아낄 수 있다는 소중한 통찰에 감사 드립니다. 보건 분야에서 여러분이 보여주는 통솔력에 감탄하며 앞으로 행하는 고귀한 노력들이 모두 성공하기를 바랍니다. 생명을 구하는 현명한 비건채식을 장려하는 칭하이 무상사께도 감사드립니다.

오늘 만나본 전문가들에 대한 자세한 자료는 다음을 방문하세요.

닐 버나드 박사
www.PCRM.org
엘렌 제프 존스 씨
www.VegCoach.com

파멜라 포퍼 박사
www.WellnessForum.com

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통찰력 있는 여러분 '건강한 생활'을 함께 해주셔서 감사합니다. 우리가 곧 풍성함이 가득한 비건채식 세상에서 살며 모든 존재들이 건강과 행복을 누리기 바랍니다.