우리 행성의 심각한 상태에 대한 인식이 전래 없이 높아지고 있습니다. 전세계 시민들은 인류의 운명을 바꿀 기회가 한번 뿐임을 깨닫고 각국의 정부에 조치를 취할 것을 요구하고 있습니다.

 

칭하이 무상사께서는 기후변화에 관한 아이리쉬 인디펜던트지의 전화 인터뷰 요청을 수락하여 전세계 지도자들에게 전할 말씀을 묻는 기자의 질문에 이렇게 답했습니다

 

칭하이 무상사 : 전세계 지도자들께 말하고 싶은 것은 사람들에게 동물성을 쓰지 않는 생활 방식을 더 권장해 달라는 것입니다. 그것은 도덕적이며 건강하고 고귀하며 지구를 구하는 일입니다. 온갖 불필요한 의정서와 정책들은 그만두세요.

 

긴급 상황입니다. 지구를 구하려면 이전과 다른 조치, 즉각적인 조치가 필요합니다.

급박합니다. 영웅적 지도자가 되세요. 세계 시민들이 그들의 생명을 구해주길 고대하고 있습니다. 그리고 미래 세대들은 여러분의 의로운 일을 기억할 것입니다.

 

자신의 큰 힘을 고귀한 목적을 위해 쓰십시오. 그런 비범한 행동을 할 기회는 이번 한번뿐이니까요.

 

이 행성을 구할 기회는 이번에 단 한번뿐입니다.

 

제발 조치를 취하세요. 

 

 

리포터 : 마리안 티엠 여사는 네델란드의 동물을 위한 당 공동 설립자입니다. 이 당은 인류는 동물을 정중히 대해야 한다는 강령을 갖습니다. 그녀는 네델란드 의회에서 이 당의 지도자입니다.

 

티엠 여사는 영국 시민들이 비육식식단을 선택하는 것이 영국에 어떤 의미가 있는지 설명했습니다.

 

마리안 티엠 여사: 모든 영국인들이 ７일간 육식을 하지 않는다면, ９１메가톤의 온실 가스가 감소될 것입니다. 이는 전 영국 가정의 절반인 １２５０만 가정의 온실 가스 배출을 모두 없앤 것과 같습니다.

 

모든 영국인들이 일주일에 ６일간 육식을 하지 않는다면, 영국 도로에서 영국의 모든 차인 ２천９백만 대를 없앤 것과 같은 탄소 절감 효과를 가져옵니다.

 

모든 영국인들이 일주일에 ５일간 육식하지 않는다면, ６５메가톤의 온실 가스를 감소 시킬 수 있습니다. 이것은 전 영국 가정의 모든 전력 사용을 없앤 것 보다 더 많은 온실가스 감소 효과를 가져옵니다.

 

모든 영국인들이 일주일에 ４일간 육식하지 않는다면, ５２메가톤의 이산화탄소 방출을 감소합니다. 이는 영국 도로에서 ７０％의 차를 없앤 것과 같은 탄소 절감 효과를 가져옵니다.

 

그리고 일주일에 ３일간 육식하지 않는다면, 모든 가정의 냉장고, 냉동고, 식기세척기, 세탁기와 같은 가전제품을 에너지 효율이 높은 제품으로 바꾸고 벽에 단열제와 이중창을 설치하고 고효율 보일러와 자동온도 조절장치를 설치한 것과 같은 효과를 얻습니다. 

 

리포터: 아일랜드에서 가장 널리 읽히는 신문인 아일랜드 인디펜던트지는 칭하이 무상사와 전화인터뷰를 요청하여 이 행성을 구하기 위해 필요한 것들에 대한 견해를 나누었습니다.

 

다음은 만약 모두가 채식한다면 어떤 세상이 될지를 묻는 아이리쉬 인디펜던트지 기자의 질문에 대한 칭하이 무상사의 답변입니다.  
 

칭하이 무상사:  우리는 더 이상 지구가 아닌 천국에 살게 됩니다.  그건 우리가 발산하는 분위기 때문입니다. 채식은 사랑스럽고 친절한 분위기를 만듭니다.

 

채식하면 살생이나 학대가 없어지기 때문이죠. 동물의 고통이 없어지며 또한 우리의 질병도 사라지고 더 평화로와지고 자비로워질 것입니다.

 

긍정적인 생각은 긍정적인 것을 끌어 당기죠. 우리는 필요한 것들을 풍족하게 가질 겁니다. 행복한 양심을 갖게 되고 자비로운 마음이 모든 존재들 즉， 인간과 동물에게 돌아오게 됩니다. 그러면 완벽한 조화와 평화 속에 살 것입니다.  
 

앤드류 리브킨, 미국 뉴욕타임즈 기자 :
가장 저렴한 고기는 산업 규모의 농장에서 오는데 여기 문제가 있습니다. 대규모 농장에서 많은 물이 낭비되고 오염이 야기됩니다. 그래서 많은 과학자들은 지구인구가 증가할 때 먹이사슬을 위에서 먹어 치우는 것이 중요한 문제가 된다고 느끼는 겁니다.

리포터: 스톡홀름 국제 수자원 연구소에 의하면 전체 수자원 중 ７０％가 식량 생산에 쓰이는데 산업용으론 ２０％， 가정용으론１０％에 불과합니다.

 

이제 생각해 보세요: １파운드 상추 생산에 ２３갤런의 물이 듭니다. １파운드 밀을 생산하는 데 ２５갤런이 들고 １파운드 사과 생산엔 ４９갤런，

 

１파운드 닭고기엔 ８１５갤런，１파운드 돼지고기엔 １６３０캘런， １파운드의 쇠고기엔 ５２１４갤런의 물이 소비됩니다.

칭하이 무상사:  우린 선택이 있습니다.

일거리도 있고 친환경 에너지도 만듭니다.

그렇지요？ 지속 가능한 에너지와 채소 재배가 현재 필요합니다.

식량이 부족합니다. 모든 곳에서 식량이 부족합니다. 식량가격이 너무 올라 사람들이，심지어 중산층 사람들도 살기가 힘듭니다.

그러니 지금 야채 재배는 유익합니다. 벌써 매우 소득이 좋지요.

 

만약 정부가 장려하고 설명한다면 그들은 알 겁니다. 가장 좋은 건 정부가 하는 거지만 여러분들, 전 세계 시민들도 할 수 있습니다. 기회가 있을 때 축산업자들에게 한 명씩 말해 보세요. 우리가 정부만큼 힘이 없어도 시도할 수 있어요.

 

한 사람씩 축산업자들을 설득해 삶을 바꾸고 야채를 재배해서, 가축을 기르는 대신 인류를 먹일 식량을 기르도록요.

 

상황을 말하세요 사태를 설명하세요.   

 

라젠드라 파차우리 박사 (유엔 기후변화에 관한 정부간 패널 의장):  기후변화가 물， 인류 건강，농업， 생태계에 미치는 영향을 볼 때, 심지어 단지  １~１.５도의 온도 상승이라도 우리는 정말  매우 심각한 영향을 받습니다.

 

 

과학자들은 최소 반년 동안 샤워를 안 하는 것보다 １파운드의 고기나 ４개의 햄버거를 포기하는 게 사실상 더 많은 물을 아낄 수 있다고 합니다.

데이빗 아쳐 박사: 곡물을 길러 동물에게 먹이고 그 고기를 먹으면 본래 곡물의 에너지 중 ９０％를 상실한다는 건 매우 명백합니다. 또한 그렇게 하면 더 적은 사람들에게 음식을 공급할 뿐 아니라 훨씬 많은 화석연료가 필요하게 됩니다. 

 

칭하이 무상사: 채식을 선택해야 합니다. 더 이상 가축은 안됩니다. 유기농법을 선택하고 서로 돕고 갖은 음식을 함께 나누세요. 만약 우리 모두 채식을 하면 음식이 모두와 나눌 만큼 충분히 많아질 테니까요. 그 누구도 배고픈 채 잠드는 일이 없을 겁니다. 그리고 많은 시간과 에너지, 돈이 절약되어 그들이 질병을 이겨내고 삶의 재건하도록 도울 수 있습니다. 모든것이 가능해집니다. 더 이상 전쟁이나 동물을 학대하는 일이 없을 테니까요. 평화는 가정에서부터 시작됩니다. 

 

Dr. Jonathan Patz, Lead author of United Nations Intergovernmental Panel on Climate Change reports, Professor of Environment and Public Health:
According to the United Nations' Intergovernmental Panel on Climate Change, the IPCC, in their latest report, climate scientists now say with 90% certainty that the warming we are having today, and especially in the last 50 years is from human activity.

 

It means we have  an obligation to try to solve it and to reduce our burning of fossil fuels and also other issues like livestock agriculture. Having a meat diet is actually very energy consumptive.

 

As never before, awareness of the grave state of our planet is at an all time high.
Citizens worldwide are calling for action from their governments, aware that there is one chance to correct humanity's course.

During a telephone interview on climate change agreed to by Supreme Master Ching Hai with the newspaper Irish Independent, the journalist asked

if she had a message for the leaders of the world.

 

Supreme Master Ching Hai: I would say to the world leaders to please give people more ample encouragement for an animal-free lifestyle, because it's wholesome, it's healthy, it's noble, and it will save the world. Please forgo all the needless protocol and policy.

It's an emergency now. We need different actions, and immediate actions to save the world.
It's urgent. Please be a hero leader. The world citizens  look up to you for saving their lives, and the future generations will remember your righteous legends.

Use your mighty power, for this noble cause. Because you have only one time to take this extraordinary action.

We have only one time, only this time to save the planet.

Please do it.

 

VOICE: Marianne Thieme co-founded the Party for Animals in the Netherlands, a political party with the stated platform that animals are to be treated with respect by humans. She is the leader of the party in the Dutch Parliament.

Ms. Thieme clearly defined what it would mean to the United Kingdom if its citizens adopted a diet with no meat. 

 

Marianne: If everyone in the UK ate no meat for 7 days a week, they would save 91 mega tons of greenhouse gas emissions.
Indeed, this would be the same as eliminating all greenhouse gas emissions from 12.5 million households in the UK.

That is half of the UK households. If all British people ate a meat-free diet for 6 days a week, this would create greater carbon savings than removing all the cars off the UK roads, 29 million cars.

 

If everyone in the UK abstained from eating meat for 5 days a week, they would save 65 megatons CO2 of greenhouse gas emissions.

This would save more than the emissions reductions that would be achieved if the total electricity used in all households in the UK was eliminated.

If all British people ate no meat for 4 days a week, they would save  52 megatons CO2 of greenhouse gas emissions.

This would lead to greater carbon savings than taking 70% of all cars in the UK off the road.
And 3 days no meat would have the same positive effect on reducing greenhouse gas emissions as replacing all household appliances, such as fridges, freezers, dishwashers and washing machines with energy efficient ones, insulating walls, installing double glazing, energy efficient boilers, and thermostats.

 

VOICE: Ireland's most widely read daily newspaper Irish Independent, invited Supreme Master Ching Hai for a telephone interview to share her views on what needs to be done to save the planet.

The following is an excerpt from Supreme Master Ching Hai's answer to the Irish Independent journalist's question of what kind of world we will have if we all become vegetarian.

 

Supreme Master Ching Hai:  We will not have any more Earth; we will have Heaven. Because the atmosphere that we generate, which is all loving and kind due to the vegetarian diet,

which means no killing, no abusing, and no suffering to animals, and also no sickness for us, will be more peaceful, more benevolent.

The positive will attract positive, and we will have abundance of all necessity.
And we'll have a happy conscience, and a loving heart will return to our beings, humans and animals alike.And then we'll be living in perfect harmony and peace.

 

Andrew Revkin, The New York Times journalist, USA:
The cheapest meats would come from industrial scale farming which has other questions.
There is a lot of water, there is a lot of pollution that results from large scale farming.
So eating down the food chain is something that many scientists feel in a growing global population is something that would be important.

VOICE: According to the Stockholm International Water Institute, 70% of all water goes to producing food, compared to 20% by industries and a mere 10% to households. Now consider:

It takes 23 gallons of water to produce a pound of lettuce;25 gallons of water to produce a pound of wheat;49 gallons to produce a pound of apples;

815 gallons to produce a pound of chicken; 1,630 gallons to produce a pound of pork;and 5,214 gallons of water to produce just one pound of beef.

Supreme Master Ching Hai:  We have choices.

We have jobs, we create green energy.

Yeah? Sustainable energy and even growing vegetables now is on demand.

We are short of food; everywhere is food shortage. Everywhere the food price rising so high that people, even middle class people are having difficulty to make ends meet.

So growing vegetables now should be profitable, should be a very good incentive already.

If the government encourages them, explains to them, they will know it. And the best is if the government can do it. But you, individual citizens of the world can also do it.
Try to go to the farmers one by one, whenever you can make the time to go, even though we are not in a power position like the government.

But we can try, one by one to persuade the farmers to change their lives, to grow vegetables to feed humans instead of raising animals.

Tell them the picture. Tell them the situation.

 

 

Dr Rajendra Pachauri (Chairman of UN Intergovernmental Panel on Climate Change): If you look at the impacts of climate change on water, on human health, on agriculture, on ecosystems, we really are getting into a zone where these impacts are going to become very serious, even with a 1 to 1.5 degree increase in temperature.

So we really don't have a moment to lose and I think if the world wants to stabilize the Earth's climate and therefore minimize or eliminate the threat of harmful impacts, then we have to move very quickly.

 

SupremeMasterTV Reporter: As the chairman of the IPCC, is there any advice that you would like to give to leaders and governments around the world regarding the huge amount of carbon emissions produced by the animal agriculture industry and what action we should be taking in regarding this?

Dr Rajendra Pachauri (Chairman of UN Intergovernmental Panel on Climate Change):
The entire meat cycle is very, very intensive, in terms of carbon dioxide emissions.
Right from the moment you cleared forests as pasture land, you have cattle grazing over there then cattle are killed and then refrigerated.

If you look at some of the estimates, that really seems staggering. But more than anything else I think it's a win-win solution to eat less meat.

There is enough medical evidence, that the levels of consumption of meat that we have in the world today on a per capita basis, particularly in societies where that's a very large part of the diet, it's something that's even harmful for human health. And therefore if you turn to eating less meat then as I said, individuals
would be healthy and so would the planet!

 

The main cause of the danger to our survival right now is caused from meat diet.

The more we stick to the meat diet, the more we need oil and other fuel, resulting in even more shortage in all necessities.

So I suggest only one thing: just to go veg. Be vegetarian. Choose a vegetarian diet. Then all will cool down. All disasters

will disappear.We will see how simple and happy life can be, and how we will think clearly, and how our heart will be more open, more blissful.

We can understand many more things than we have up to now.

And that, we really can live with much far less than what we thought possible, and still be happy, survive, satisfied, and healthy.

 

 

Scientists have calculated that we would actually save more water by forgoing one pound of beef, or four hamburgers, than by not showering for at least six months.

Dr. David Archer: It's very clear that when you grow grain and then feed it to animals and then eat the animals, you lose 90% of the energy from the original grain, and so not only can you feed fewer people on the agriculture that you have but as they discovered, it also requires a lot more fossil fuel energy to make that happen.

 

Supreme Master Ching Hai: We have to choose the vegetarian diet, no more animal breeding. Choose organic farming, helping each other, sharing the food that we have, because if we are vegetarian, all of us, we would have so much food to share with everybody: no one will ever go to sleep hungry at night anymore. And then we will save a lot of time, energy, money to help them also combat disease and rebuild their lives. Everything's possible, because there will be no more war, even with animals.Peace begins at home.

 

Senator Andrew Bartlett - Member of Australian Parliament - Queensland, Animal welfare advocate & vegetarian:
Global warming is probably the most important issue facing all of us and for taking the long term view we're facing an extremely serious threat of major climate change.

And frankly if we allow the current growth in livestock production to continue to occur then all of the other things that we try and do in changing the way

we generate our energy is going to be cancelled out.

Dr. Jonathan Patz, Lead author of United Nations Intergovernmental Panel on Climate Change reports, Professor of Environment and Public Health:
This is a challenge that is quite urgent.

I mean it's really quite urgent, according to climatologists. We need to act soon, as in now.

 

Supreme Master Ching Hai: You see, we all know already through scientific evidence,and UN report that the stock raising causes a lot of methane gas, yes? And also, nitrous oxide,

which is 300 times approximately more deadly than CO2, yes? If we stop the worst cause of global warming, meaning stock raising, animal breeding, then we will be able  to save the planet. We have to stop the killing of man or animals. We have to stop producing animal's products. And we have to stop using it, ok? 

Three stops: Stop killing, stop producing, stop using.
And stop eating it of course;

 stop eating the meat. Then the methane gas and the nitrous oxide gas will stop! And then we cut already, a big chunk of pollution off our air, and