지상에서의 영적인 삶에 있어 칭하이 무상사는 최고의 법문인 관음 법문을 가르쳐 줍니다 이는 우리의 영혼을 생사의 순환에서 해탈시켜 줍니다 일상 생활에서 칭하이 무상사는 우리에게 순수하고 자비로운 성인의 삶을 살도록 일깨워 줍니다

그녀는 채식 요리법을 알려주면서 우리가 친지들에게 따뜻하고 사랑스런 분위기를 전하게 하십니다 채식 요리는 영양이 풍부할 뿐 아니라 우리의 의식이 자연과 조화를 이루어 우주의 모든 존재에 대한 사랑으로 가득 차게 합니다

지상에 천국을 가져오길 바란다면 천국의 존재처럼 조화롭고 서로의 자유와 삶의 권리를 존중하며 살아야 합니다 오계와 채식은 강제적인 규율이 아닙니다 그것은 고귀한 삶의 방식이고 군자의 길이며 모든 중생을 사랑하는 자비롭고 위대한 현자의 길입니다 모든 피조물 중 최고의 존재로서 우리는 이 세상에 삶을 영위하면서 이런 신의 은총을 널리 알릴 수 있으며 지상에 평화를 가져올 수도 있습니다 이건 사랑과 친절을 실천하는 것입니다

그녀의 무한한 사랑은 모든 존재를 포용하며 고귀한 삶의 방식인 채식을 장려합니다 작년에 칭하이 무상사는 대안적인 삶의 전단을 직접 디자인해 세상에 평화와 사랑의 메시지를 나누는 전 세계적 캠페인을 시작했습니다

우리가 진정 이웃을 위하는 삶을 원한다면 동물 친구들도 이웃에 포함시켜야 합니다 그들은 어떤 해도 주지 않으니까요 그들은 우리 삶을 아름답게 하고 사랑스럽고 생기있고 다채로우며 재미있게 합니다 우리는 동물을 보호하고 사랑하며 그들의 존재에 기뻐해야 합니다 신은 분명 말씀하셨지요 『너희의 친구가 되고 도움이 되라고 동물을 창조했다』

그녀의 가르침으로 수백만의 사람들이 채식을 하고 동물 친구들의 감성에 대한 생각을 바꾸고 있습니다 무한한 사랑으로 칭하이 무상사는 소중한 시간을 내어 몇 분 만에 만드는 간단하고 맛있으며 보기도 좋은 요리를 보여주십니다

멋진 채식 요리와 간단한 요리법을 알려주신 칭하이 무상사께 진심으로 감사합니다 이제, 스승과 제자 사이의 『사랑의 선물: 칭하이 무상사와 함께하는 간단하고 영양 많은 요리』 『향긋한 어울락 쌀 수프와 바나나 푸딩』에 여러분을 초대합니다

『사랑의 선물: 칭하이 무상사와 함께하는 간단하고 영양 많은 요리』를 함께 해 주신 시청자 여러분, 감사합니니다 수프림 마스터 ＴＶ 스승과 제자 사이는 통찰력 있는 강연으로 매일 여러분을 찾아갑니다 내일도 함께 해주시기 바랍니다 곧이어 『선한 사람 선한 일들』이 방송됩니다 수프림 마스터 ＴＶ를 계속 시청해 주십시오 신의 무한한 사랑과 축복으로 은혜로운 삶이 되길…

오늘은 향긋한 베트남(어울락) 쌀 수프를 만들어 보겠어요 쌀죽 또는 쌀 수프요

우리에겐 숙주나물이 있고 쌀밥도 있어요 생쌀을 요리해도 되지만 남은 밥을 쓰는 게 제일 좋아요 흰밥이나 현미밥을 쓰면 돼요

여기 허브가 많은데 오늘은 고수를 쓸 거예요 그리고 페릴라요！ 또 약간의 봄양파와 샐러리, 그리고 『라우 람』이나 바질을 쓸 거예요 당근과 오이가 있다면 약간 넣을 거고요 아니면 다른 대부분 채소를 써도 괜찮아요

몸이 안 좋을 때 베트남(어울락)에선 환자를 위해 쌀 수프를 만들어요 남은 밥을 다 써서요 아니면 생쌀로 해도 돼요 생쌀을 쓰면 더 오래 익혀야 돼죠 남은 밥을 쓰면 약 １０분 정도면 되는데요

채식 고기를 쓸 수 있어요 순 식물성 고기요 얇게 써세요 작게 깍둑 썰어도 돼요 환자들은 몸이 안 좋으니까 잘 넘어가는 수프 같은 게 필요해요 그럼 씹을 필요도 없죠 그래서 이렇게 작고 간소하게 만드는 거예요

여러분께 보여준 모든 허브를 수프와 함께 넣어 요리할 수 있어요

아침에 베트남인(어울락인)은 수프만 먹어요 그냥 물에 밥을 넣어 수프처럼 만들고 여러 가지를 첨가해 먹지요 예로 병에 들어 있는 발효된 두부 같은 거요 중국어로 수쯔라고 부르죠 일종의 과일 씨인데 매우 맛있어요 또는 발효된 채소랑 먹어도 돼요 매우 맛있죠

아니면 때론 단순하게 그저 설탕과 먹어요 갈색 원당이요 그리고 베트남(어울락)에선 사탕수수 원당 케이크도 있어요 작은 쿠키처럼 만들죠 그리고 그것과 함께 쌀 수프를 먹지요

환자는 몸이 안 좋기 때문에 재료를 잘게 썰어야 해요 당근을 넣을 때는 당근이 단단하니까 당근을 아주 얇게 썰어야 해요 먹을 때 부드럽도록요 그리고 또 수프가 부드럽기 때문에 모든 재료가 부드러워야 해요

당근을 꼭 넣을 필요는 없어요 흰 무우나 박 또는 호박 등 환자가 좋아하는 아무거나 넣어도 돼요

아프면 요리하기 싫고 거창한 음식이나, 기름진 것도 싫죠 그러니 매우 얇게 써세요 그럼 요리하기 더 쉽죠 더 빠르고요 더 빨라요！ 이건 익는 데 시간이 약간 더 걸리니까

이것들을 우선 끓는 물에 넣고 요리를 시작할 수 있어요 아니면 준비될 때까지 기다렸다 모두 함께 요리하세요 별로 중요하진 않아요

심지어 더 잘게 썰 수 있어요 환자들이 삼키기 더 쉽게요 수술 후라면 매우 피곤하고 지쳐있으니 아주 잘게 썰면 삼키기 더 쉽죠 심지어는 요리한 후 믹서에 넣고 음료처럼 만들면 환자가 마시면 되죠 빨대로요 아픈 사람에게만 필요한 게 아녜요 아프지 않아도 맛있어요 아프기 전에 먹길 바래요 그럼 아플 필요가 없죠 아플 필요가 없어요 그래서 보통 사람을 위해 요리하는 거예요

그러나 당근은 늘 아주 잘게 써세요 여기 재료 중 제일 단단하니까요 오이는 때로 남은 오이가 있죠 약간의 음식과 채소를 함께 써세요 그리고 수프를 만들면 돼요

양파 한 개가 있네요 중간 크기로요 안 넣어도 돼요 여러분 맘이에요 겨울에 약간의 양파는 감기를 예방할 거예요！

감기 걸렸을 때 프랑스 사람들은 프랑스 야채 수프를 권해요 매우 좋지요 감기 걸렸을 때 빨리 낫게 해주죠 어떤 사람들은 심지어 양파를 아이들의 주머니에 넣으라 하죠 학교 갈 때 감기에 걸리지 말라고요 난 해보지 않았지만 여러분이 해보세요 네

양파를 다 쓸 필요는 없어요 쌀의 양에 따라 쓰세요 양파가 있어서 썰었어요 지금 안 쓰면 나중에 쓰죠

이런 수프를 먹으면 나중에 기분이 좋아요 소화하기 쉽고 모든 종류의 야채와 단백질이 안에 들어 있으니까요 단백질이 있으면 함께 넣으세요 없으면 채소로만 하고요 그래도 맛있어요

완두콩도 수프에 넣을 수 있어요 다른 콩 (녹두나 깍지콩)을 매우 잘게 썰어 함께 요리해도 좋아요 내가 요리하는 대로 할 필요는 없어요 난 있는 것으로 이렇게 요리하는 거예요

이런 콩이 있으면 넣을 수고 있어요 그것도 좋죠 프랑스어로 『프와 구르망』 라고 부르죠 케냐가 원산지지만 슈퍼나 중국 가게에서 살 수 있어요 중국인들도 좋아하죠 어디나 있어요 마찬가지로 잘게 써세요 요리하기 쉽고 더 빠르게요

좋아요 이제 샐러리를 썰게요 빨리 써세요 그럼 하루 종일 요리할 필요 없죠 물론 편하게 할 수 있죠 잘게 썰면 수프가 부드럽죠 그 뿐이에요 이처럼 잘게 할 필요는 없지만 이렇게 하면 수프가 부드러워 씹을 필요도 없죠 저절로 넘어가죠 (멋져요！) 게으른 이에게 좋죠！ 난 그렇게 게으른 사람은 몰라요

네, 이제 페릴라를 좀 넣어요 여기 고수가 있으니 약간 쓸게요 이것들을 다 넣을 필요는 없어요 고수만으로도 충분해요 아니면 샐러리로도 충분하고요 수프를 더 맛있게 하려는 것 뿐이에요 더 향기롭고 다채롭게요 이걸 함께 넣어요 수프가 거의 됐을 때 안에 넣거나 수프가 다 된 후에 넣으세요 향기가 나게요 또한 치료 효과도 있어요 모두 알고 있죠 (네, 스승님)

이것도 꼭 필요한 건 아니지만 약간 썰어 넣을 수 있어요 이미 다 씻어놨어요 요리할 때 쓰게 두세요 지금 약간 썰어 넣으세요 좋아요 허브와 함께 여기 놓으세요 고수와 페릴라요 좋아요

필요한 모든 게 다 있군요 이제 불에서 요리해 볼까요 (네, 스승님)

그럼, 먼저 냄비에 열을 가하고 잘 알겠지만, 이건 중국 요리용 팬인데 내가 아끼는 기구죠 불에 요리하는 걸 좋아하는데, 오랜 동안 못 했죠 전기로 요리하는 게 더 편하니까요 그리고 밖에서 요리하기엔 너무 추워서요！

오늘 해 보죠！ 자, 기름을 쓸 수도, 안 쓸 수도 있어요 기름을 쓰면, 기름 한 큰 술이나, 두 큰 술을 넣고 가열될 때까지 기다려요 기름이 가열됐는지 알려면 야채조각이나 양파를 그냥 넣어봐요 지글지글 소리가 나면, 기름이 가열됐다는 뜻이죠 자, 해 보죠 약간 뜨겁네요 아주 뜨겁진 않군요 잠시 기다리죠 (네, 스승님)

화덕을 좋아해요？

그럼요, 스승님 아름답습니다

아주 포근하죠 포근해요 다시 해 보죠 봐요, 됐죠？ 지글거리는 걸 보니 가열됐다는 거죠 그럼, 양파를 좀 넣어요 다는 아니고요 좋은 향이 나도록요 나머지는 나중에 기름 없이 다 넣으세요

이제, 완전채식 단백질을 넣어요 이게 없으면, 두부를 넣거나, 둘 다 넣어도 돼요 두부랑 채식 단백질을요 아무도 뭐라 안 하죠 그럴 거예요 좋아요, 조금만 볶아요 이렇게 뒤섞어요 노르스름할 때 까지 볶아요

화덕이 정말로 좋지 않나요？ (네 스승님) 따듯하기도 하구요 다음엔 여기 나와서 요리하죠 화덕에 불을 지피면 어쨌든, 따뜻해 지니까요 개들이 서성대니까, 추울까 봐서 좀 걱정스럽지만 그리 춥지는 않을 거예요 나중엔요 잠시 좀 춥겠죠

이제, 약간 갈색이 됐네요 보이지요 (예, 스승님) 야채를 전부 넣고 볶기도 하고 야채를 나중에 넣기도 하죠 어떤 걸 원해요？ 물이 끓을 때 야채를 지금 넣을까요, 나중에요？ (지금요, 스승님) 지금, 넣어보죠 자, 됐네요 아주 민주적이죠 여긴요 (네, 스승님)

봐요, 좋죠 보세요 오이랑 박하랑 그리고 나머지 양파, 됐죠？ 조심해요 화덕의 불이 세고 뜨거워요！ 보세요 일 이 분 후에, 매기 소스나 간장을 좀 넣어요 몇 방울만요 나중에 넣어도 돼요 별 차이는 없어요 하지만 난 간장이 채소나 음식에 좀 베는 게 좋아요 이제 물을 넣죠 됐어요, 좋은 것 같지요？ (네, 스승님)

자, 물은 됐고요 물이 모자라면, 나중에 더 부어요 아, 여기에 야채가 더 있네요！ 파티에 오세요, 클럽에 참가 하세요 채식주의 클럽에요！ 그래요, 됐어요 아주 좋아요！ 그 외 내가 뭘 할 지 알아요？

그 외요, 스승님？

밥이요！ 중요하죠？ 밥이요 어제저녁에 남은 거요 같이 넣어요 화덕이 정말 멋져요！ 멋진 화덕이에요

밥을 많이 넣을 필요 없어요 혹은 적게요 반에 반만 넣어요 야채의 반 정도만 밥을 넣으면 되죠 아니면 밥을 덜 넣고 야채를 더 넣든가 아님 쌀도 야채도 더 넣던가요 어떻게 하든 괜찮아요 맛있기만 하면요 대체로, 밥 반과 야채 반의 비율이 좋을 거예요 어떤 이들은 내가 하는 것 보다 야채를 적게 쓰죠 더 많이 쓰기도 하고요 수프가 끓을 때 까지 뒀다가, 약한 불에 １０분간 둡니다

그러는 동안, 아직 안 끓었네요 지금 양념을 하거나 나중에 할 수도 있어요 양념은 버섯 조미료나 다른 걸 넣어요 그리고 있으면 야채 육수 조각을 넣어요 없음, 그냥 과일 주스를 넣어요 여기 있군요 방금 넣었으니까 녹을 거예요 좋아요

다음에, 설탕을 좀 넣어야 해요 조미료처럼요 설탕을 １ 작은 술 정도 넣으세요 그럼 맛이 좀 더 좋아지고 덜 강하죠 맛이 더 부드럽죠

밥과 야채가 아주 많으니까 물을 좀 더 넣어야겠어요 모두 다 한 그릇씩 먹게요 개들도 먹을 수 있게요 봐 가면서, 항상 물을 적게 넣고 필요할 때, 물을 더 넣어요 조미를 할 때도 양념을 할 때도요

소금을 좀 더 넣겠어요 아주 조금만, 반 작은 술 정도요 소금 말고 매기간장을 넣어도 되요 그럼 되죠 매기간장을 아낀다면 소금을 넣어요 잘 되고 있겠지요 괜찮은지 맛을 좀 봅시다 아주 좋아요！

닫을 거예요 뚜껑을 닫아요 많이 끓으면 바로 불을 줄이면 되지요 안 그럼, 끓어 넘쳐요 끓을 때까지 있다가 불을 줄이고 약하게 １０분 동안 놔 둘 거예요

밥을 가지고 요리할 때는 물론, 덜 익힐 수도, 푹 익힐 수도 있어요 전통적으로 쌀이 불으면 여전히 쌀알 하나지만 밥이 불으면, 보통 밥 알보다, ３배가 더 커지죠 보통 밥은 이렇죠 그걸 조금 더 불리면 아주 부드러워지죠 불으면 ２, ３배 더 커지죠 그럼 다 된 거죠

이건 아직 안 됐으니 좀 더 뭉근히 끓이죠 뭉근히 끓일 때는 불을 줄이세요 불이 아주 뜨거우니까요 가지 한, 두 개로도 빨리 뜨거워지죠 이젠 그냥 끓여요 여기 하나 남길게요 가끔가다, 오랫동안 계속 요리를 하면, 뜨거운 숯이 많아, 끓이려고 나무를 더 쓸 필요 없죠 잘 끓고 있지요 보이지요？ 얼마나 경제적인지 보이죠？ 숯도 그렇게 많지도 않아요 화덕의 방식 때문이죠 두 개의 벽돌로 화덕을 만들었는데, 안에 있는 열을 보존해 주죠

나중에 어떻게 지하에서 요리하는지 보여줄게요 사람들이 숨는, 지하 말이에요 화덕을 짓는데 벽돌이나 어느 것도 필요 없어요 밖에서 돌을 주워, ３ 군데에, ３개의 돌을 놓거나 많은 돌을 두르죠 마주하는 문 부분은 놔두고 돌을 원형으로 두르죠, 반달처럼요 그렇게도 요리할 수 있어요 아주 빨라요！ 내가 하는 대로 지하에서 요리할 수 있죠 여긴 없지만요 오늘은 아니고요 나중에요 여기서 요리하는 게 편하니까요 지하에서 요리할 필요는 없지요 내 말은 근처에서 벽돌이나 돌을 전혀 구하지 못하면, 지하에서 요리할 수 있다는 거예요

보세요！ 불을 좀 지폈을 뿐인데 이리 잘 타고, 수프도 만들 수 있죠 잘 되고 있네요 보이지요？

멋집니다！스승님

밥알이 커졌죠？ 밥이 불은 거 봐요 밥알이 터진 것처럼 됐지요 한 알 같지 않고, 지금은 더 부드러워졌어요 안 쪽이 더 커졌어요 마른 쌀로 하면 보통 쌀보다 ２배나 커져요 자, 다 됐어요 확실히 하고 싶으면, 맛을 보면 되죠 맛을 봤을 때 정말 입 속에서 녹으면 그 땐 다 된 거죠！

이젠 이건 다 됐고 요리한 걸 꺼내, 옆에 두고, 또 아주 간단한 다른 걸 해 보죠 이제 이 허브의 반을 끓는 수프에 넣어요 각각 반씩요 봄양파 반, 고수 반을요 나머진 그냥 두고요 수프에 넣을 땐, 제일 위에 놓으세요 일단 여기 넣으면, 수프에 더욱 잠기게 되니까요 수프는 더 향긋하고 풍미있고 감칠맛이 나죠 이게 내 비밀인데, 대부분 사람은 이걸 넣지 않아요 그들은 수프가 다 되길 기다려 그릇에 그걸 넣고 위에다 약간의 허브를 뿌리지요 이것도 좋아요

이제 이걸 꺼내고 저기에 놓고, 흑 후추를 좀 뿌려요 좋아하는 만큼요 아님, 수프를 그릇에 담아내고 그 위에 갈은 흑후추를 뿌릴 수도 있죠

좋아요 이제 다른 걸 요리할 거예요 바나나 푸딩을 어떻게 하는지 보여 줄게요 팬에 물을 반쯤 넣고 끓을 때 까지 기다리세요

바나나 푸딩 만드는 걸 보여 줄게요 간단해요 간단한 방법으로요 어떤 바나나를 써도 괜찮지만 베트남 (어울락)에선 여기 없는 다른 종류를 사용해요 우린 평범한 일반 슈퍼마켓 바나나를 사용하면 되요 잘 익은 바나나를요 베트남(어울락)에선 더 단단하고 짧은 바나나를 사용해요 아주 통통하게 생겼어요 그건 아주 좋아요 이건 보통 바나나죠 어디서나 살수 있죠 이걸 그냥 사용해요

작은 조각으로 잘라 주세요 한 입 크기로요 아니면 그냥 반으로 잘라도 되요, 괜찮아요 여기 있어요 이제 바나나를 꺼낼 겁니다

좋아요 물이 벌써 끓었어요 이제 바나나를 넣으면 되요 아주 간단해요 아주 간단한 요리법을 가르쳐주는 거예요 원한다면 더 복잡하게 요리할 수 있지만 이게 아주 간단해요

바나나를 넣고 코코넛 우유를 넣어요 중국가게나 슈퍼마켓에서 살 수 있어요 여기다 넣으세요 사실 코코넛 우유는 진해요 마실 수 있을 만큼 농도가 묽지 않아요 아주 진한 우유죠 야자열매에서 추출한 거예요 야자수를 마시고 거기서 추출하죠

그게 끓는 동안 설탕을 넣어도 되요 설탕 １００ｇ이요 취향에 따라 설탕을 더 넣거나 덜 넣어도 되요 여러분 입맛에 맞도록 하세요 (네 스승님)

바나나 ５개에 코코넛우유 １통 설탕 １００ｇ이면 충분할 거예요

거기에 소금을 조금 넣어주세요 그러면 설탕을 더 넣지 않아도 맛이 더 달아질 거예요 맛이 더 깊어지고 좋아지죠 설탕만 넣어서는 소금을 조금 넣은 것 만큼 좋지 않아요 그래도 맛이 별로면 소금을 조금 더 넣으세요 입맛에 맞을 때까지요

끓고 나면 불을 다시 줄여줘야 해요 불을 줄여서 뭉근히 끓이세요 뚜껑을 덮고 다시 끓어 오르면 불을 즉각 줄여야만 해요

좋아요 이제 옥수수 전분을 좀 넣어줘요 소스가 걸쭉해지게요 계피를 좋아하면 좀 넣어도 되요 계피２작은 술 정도요 옥수수 전분은 한 큰 술이에요 소스가 걸쭉해지게 천천히 섞어주세요 원하는 만큼 걸쭉해지지 않으면 옥수수전분을 더 넣어주면 되요 (네, 스승님)

좋아요, 이것처럼 약간 걸쭉하게요 얼마나 걸쭉하게 할진 여러분 맘이에요 그럼 되죠 다됐어요 이렇게 요리하는 게 베트남식이에요 그들은 이처럼 요리해요 그럼 되죠 １０분 정도 뭉근히 끓이면 바나나는 부드럽게 되요 그 다음 전분 조금이나 다른 재료를 넣으면 되죠 난 그냥 간단하게 전분만 넣어요

그리고 내 방식은 건포도도 넣죠 건포도 한 컵을 바나나와 함께 넣어요 맛이 아주 좋을 거예요 특히 겨울에는 나쁘지 않을 거예요 색깔을 더해 주기위해 검정 건포도를 넣으면 그 속에서 보물을 찾을 수 있을 거예요

좋아요, 그럼 되요 건포도를 조금 일찍 넣어도 되고 지금 넣어도 되요 좋을 대로 하세요 이제 다됐어요 다 끝났어요

수프를 여기다 부으면 돼요 큰 그릇이나 작은 그릇, 좋을대로요 그리고 허브를 넣어요 봄양파, 페릴라 고수를요

바나나를 이렇게 해서 내면 간단하죠 아님 여러분에게 너무 어려워요？ 좋아요？

너무 좋습니다

요리하기 쉽죠？(네) 할 수 있겠죠？ (네, 스승님) 좋아요 그럼 언제 해 보세요 졸업할 수 있는지 보죠

여기 있어요 온 가족이 먹을 수 있어요

이러면 한 사람이 먹을 준비가 된 거죠 푸딩 위에 검은 깨를 뿌려도 되요 살짝 볶은 깨를요 통깨나 빻은 깨를 뿌려도 되요 그럼 다 된 거죠 몸이 아픈 사람이 이걸 먹으면 빨리 좋아질 겁니다 (네, 스승님)

이건 회복식으로 완벽한 식사죠 아님 매일 먹기도 좋아요 거창한 식사나 딱딱한 음식이 먹고 싶지 않은 날을 위한 거예요 이건 밥과 맛있는 죽 단백질과 각종야채가 섞인 완전식이죠

이건 바나나 푸딩이고 간단히 요리했지만 영양이 풍부해요 몸이 좋지 않을 때, 이걸 먹고 나면 좋아질 거예요 (네, 스승님)

좋아요, 내가 먹을 음식처럼 했어요 누군가 날 위해 요리를 해주거나 자신을 위해 한 것처럼요 이걸 먹을 때 숙주 한 움큼을 넣어도 되요 (네, 스승님) 좀더 많이 넣거나 원하는 만큼 넣으세요 그럼 더 영양가 있죠 여기 숙주가 있는데 죽과 함께 먹어도 되요

정말 좋네요！ 내가 요리해서가 아니에요 푸딩을 먹어볼게요 아주 좋아요 아주 맛있어요 이제 여러분이 맛보고 내게 맛이 어떤지 말해줘요

훌륭합니다 스승님

정말요？ 네 좋아요 수프는 어때요？ 좀 먹어봐요 좀 줄게요

훌륭해요 스승님！

역시 훌륭해요？ 오, 정말요？ 좋아요 이제 그릇에 담고 다른 사람도 먹으러 오라고 해요

네, 스승님！

맛있게 먹어요

맛있어요

재료:
향긋한 어울락 쌀 수프 (쌀 죽)
쌀밥이나 생쌀 정수된 물 고수 봄양파 샐러리 페릴라 베트남 고수 바질 숙주나물 중간 크기 양파１개 당근 완두콩 오이 (또는 기타 채소나 녹두) 두부 또는 채식 단백질 기름１-２ 큰 술(선택) 매기 소스 또는 간장 버섯 조미료 (맛내기 용) 야채 육수 １각 과일 쥬스 설탕 １작은 술 소금 반 작은 술 후추 (맛내기 용)

재료:
바나나 푸딩(쌀 죽)
물 소스냄비 반 익은 바나나 ５개 코코넛 우유 １캔 설탕 １００ｇ 소금 조금 옥수수녹말１ 큰 술 계피가루２ 큰 술 건포도１컵 갈은 검은 깨 또는 통깨