전세계의 기아에 직면한 사람들의 수가 역사상 처음으로 ｌ０억 이상으로 증가함에 따라 미국의 동물보호단체 휴메인 소사이어티 (ＨＳＵＳ)는 축산업에 대한 의존을 줄이고 대신 더 많은 사람들에게 영양을 공급하는 채식에 대한 지원을 증대할 것을 촉구한 백서를 발표했습니다. 이 보고서는 모든 콩의 ８０％ 이상과 옥수수의 ５０％가 이미 가축 사료로 쓰이며 ２０５０년까지 동물성 제품의 소비가 ２배로 예상되어 식량 때문에 가축과 사람이 곧 경쟁하게 될 수 있음을 지적했습니다.

더 나쁜 것은 축산업이 지구 온난화의 주요인이며 지구 온난화가 지속된다면 전세계 식량 안보를 이미 위협하고 있는 가뭄과 심한 폭풍우 같은 문제들이 증대될 것입니다. 전세계 기아가 채식의 간단한 선택으로 완화될 수 있음을 상기시키며 현명한 조언을 해주신 미국 휴메인 소사이어티에 감사드립니다.

여러분의 연구가 모두를 위한 식량 공급을 낙관하게 하는 생활방식을 신속히 채택하게 하기를 인류의 안녕을 확실히 지키기 위해 헌신하시는 칭하이 무상사는 ２００９년 ｌ 월 몽골의 화상회의에서 축산업이 세계 기아에 주도적 역할을 한다고 경고하셨습니다.

http://www.humanesociety.org/assets/pdfs/farm/hsus-the-impact-of-industrialized-animal-agriculture-on-world-
hunger.pdf
http://www.evana.org/index.php?id=50669&lang=en
http://www.humanesociety.org/news/publications/whitepapers/farm_animal_welfare.html