이것은 환경보호단체인 세계야생생물기금 (ＷＷＦ)이 지원하고 기술 컨설턴트업체인 엑센추어, 크랜필드 대학교와 영국농업식량연합의 기부금으로 런던대학교 제국이공대학이 금년 가을 발표할 보고서의 메시지입니다. 이 문서는 영국의 식량분야에서 배출되는 온실가스 ５７０만톤을 줄이는 최선의 방법에 초점을 맞추는데, 정부의 ２０５０년도 의무 배출수준을 맞추기 위해 줄여야 할 필요가 있는 것입니다.
보고서의 사전조사 결과에 의하면 육류와 유제품을 피하는 것이 이 목표에 도달하는 가장 효과적 방법이며 이 분야가 식량산업으로부터의 온실가스 전체의 ３１％를 차지합니다. 이 보고서는 식물성 고기와 유제품의 대용품 판매 촉진 노력을 통해 소매상인들이 도울 수 있다고 암시합니다. 우리 지구에 가장 빠르고 가장 냉각효과가 좋은 완전채식 생활방식을 분명하게 강조하는 연구를 하신 제국이공대학과 세계야생생물기금 및 여타 모든 기부자들께 진심으로 감사합니다.
우리 행성의 이 위기의 시기에 자주 안내를 제공하신 칭하이 무상사는 ２００８년 ６월에 런던의 저희 협회 회원들과 화상회의 중에 가축사육의 대가에 대해 추가로 설명하셨습니다.
칭하이 무상사: 메탄은 이산화탄소보다 23배나 강력하고 아산화질소는 이산화탄소보다 300배나 강력해요. 축산업이 메탄의 가장 큰 원인이에요. 아산화질소 역시 축산의 부산물에서 발생해요. 육류，달걀，유제품은 인간이 일으키는 전세계 아산화질소 배출의 65％ 를 차지해요.
왜냐하면 메탄과 아산화질소는 목축과 가축사육으로 만들어지니까요. 메탄과 아산화질소는 이산화탄소보다 훨씬 유독하고 위험해요. 지구온난화의 가장 큰 원인인 축산업과 가축사육을 멈춘다면 지구를 구할 수 있을 거예요.
Referencehttp://www.foodmanufacture.co.uk/news/fullstory.php/aid/8887/Meat_and_dairy_cuts_again_urged_to_save_the_planet.html http://nutrition-news.blogspot.com/2009/07/meat-dairy-cuts-needed-says-research.html
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