축산업이 세계 기아에 영향을 미칩니다.
전세계의 기아에 직면한 사람들의 수가 역사상 처음으로 l0억 이상으로 증가함에 따라 미국의 동물보호단체 휴메인 소사이어티 (HSUS)는 축산업에 대한 의존을 줄이고 대신 더 많은 사람들에게 영양을 공급하는 채식에 대한 지원을 증대할 것을 촉구한 백서를 발표했습니다.
이 보고서는 모든 콩의 80% 이상과 옥수수의 50%가 이미 가축 사료로 쓰이며 2050년까지 동물성 제품의 소비가 2배로 예상되어 식량 때문에 가축과 사람이 곧 경쟁하게 될 수 있음을 지적했습니다. 더 나쁜 것은 축산업이 지구 온난화의 주요인이며 지구 온난화가 지속된다면 전세계 식량 안보를 이미 위협하고 있는 가뭄과 심한 폭풍우 같은 문제들이 증대될 것입니다.
전세계 기아가 채식의 간단한 선택으로 완화될 수 있음을 상기시키며 현명한 조언을 해주신 미국 휴메인 소사이어티에 감사드립니다. 여러분의 연구가 모두를 위한 식량 공급을 낙관하게 하는 생활방식을 신속히 채택하게 하기를.