다음 방송에 나오는 장면들은 매우 민감하므로 시청자들을 불편하게 할 수 있습니다. 그러나 저희는 동물학대의 진실을 밝혀야 합니다.

동물을 다루는 법이 전세계 대중의 건강과 관련됩니다.

친절한 여러분, 안녕하세요. ‘동물의 세계, 더불어 사는 세상'의 동물학대 방지 시리즈에서 동물성이 없는 완전채식을 하고 임상 영양 전문가인 미국인 의사 마이클 그레거 박사를 모셨습니다.

그는 또한 작가 보건 분야에서 세계적 명성을 지닌 연사입니다. 그레거 박사는 현재 명망 있는 미국의 동물복지 기관인 미국 동물 애호회의 보건과 축산부 국장으로 활동합니다.

그레거 박사는 최근에 저서 『조류독감-우리가 만든 바이러스』에서 동물성 식품의 소비와 잔인한 공장식 농장 의 만연이 세계 보건에 심각한 위협을 가하는 것을 논의했습니다. 그레거 박사에게 최대 관심사의 하나는 끔찍한 환경 속에서 살도록 강요.된 공장식 농장 의 동물들에게 발생하는 새로운 독감 바이러스의 출현입니다.

새로운 조류독감 바이러스와 돼지 독감 바이러스 등의 출현에 크게 염려하는 이유는 독감 바이러스에 대한 역사적 사실 때문입니다. 인류에게 가장 유명한 독감은 인류 역사상 최악의 전염병인 1918년의 스페인 독감입니다. 어떤 전쟁과 기근 전염병도 짧은 시간에 그토록 많은 목숨을 빼앗진 못했지요.

몇 달 안에 5천만 명이 사망했어요. 새로운 독감 바이러스가 발생한다면 몇 달 안에 인구 절반에 영향을 줄 수 있는 유일한 병원체이니 염려하게 됩니다. 독감은 수십억 명에게 전염될 수 있어요.

이미 수십만이 감염된 현재의 돼지 독감이 어떻게 발생했나요? 1918년 스페인 독감과 관련있나요?

1918년 H1N1 바이러스는 새에서 사람에게 전염됐죠. 그리고 동시에 수백만 돼지도 병을 앓았어요. 이제 조류 독감이 돼지에게 전염되었습니다. H1N1바이러스는 큰 변화 없이 80년간 지냈어요. 허나 1990년대에 무언가 발생했습니다. 1998년 미국에 조류 바이러스, 돼지 바이러스, 인간 바이러스 세 가지가 혼합된 변종 바이러스가 출현했습니다. 1998년 말까지 텍사스, 미네소타 아이오와에 퍼졌고 99년 전국에 확산되었습니다. 그리고 캐나다와 멕시코에 퍼졌어요. 3종의 혼합 변종 바이러스는 지난 10년간 수백만 돼지에게 전염되었어요. 우리는 몰랐지만 유라시아 돼지 독감 계열의 마지막 두 유전자 부분에 사람간에 전염이 가능한 바이러스가 생성된 것을 알아야 합니다. 현재의 위협적인 돼지 독감의 발단은 1918년입니다.

그레거 박사는 집단사육의 놀랄 만큼 끔찍한 생활환경이 어떻게 병을 전염시키는지 설명합니다.

비좁고 혼잡하고 불결하며 더러운 환경이죠. 전세계에서 수십억 동물이 사육됩니다. 수만 마리 동물을 축구장 크기의 비좁고 더러운 우리에 부리와 코가 맞닿게 쑤셔 넣고 배설물 위에 살게 한다면 질병의 배지가 됩니다.

공장식 농장 에서 바이러스가 어떻게 퍼지고 변이하나요?

돼지 독감은 인간 독감처럼 공기 중으로 전염됩니다. 큰 엘리베이터에 5천 명의 사람이 가득 찼다면 전염성 호흡기 질환이 얼마나 빨리 퍼질지 상상해 보세요. 마찬가지로 5-6천 마리 돼지가 한 우리에 갇혀 있다면 바이러스가 얼마나 빠르게 퍼질까요? 돼지들은 코와 코가 맞닿게 가득하기에 대규모 전염병이 발생하면 희귀한 변종이나 치명적인 변종 사람들 사이에 더욱 빨리 전염되는 변종이 발생하여 동물들 사이에 퍼질 수 있어요.

동물을 잔인하게 다루는 방식이 독감바이러스 같은 호흡기 질환을 증가를 가져옵니다. 동물과 인간 모두를 해쳐도 일말의 자비도 베풀지 않습니다. 배설물이 부패하여 생성된 암모니아는 돼지의 폐를 손상시켜 전염성 호흡기 질환에 쉽게 감염되게 합니다.

온순한 동물들에게 자연적인 햇빛조차 없는 최악의 환경은 바이러스 생존과 번식을 돕습니다.

햇빛 속의 자외선은 독감 바이러스의 파괴에 매우 효과적입니다. 하지만 평생 햇빛을 받지 못하고 갇혀 사는 동물들에게 독감 바이러스가 오랫동안 살아있습니다. 어둠은 바이러스를 살아있게 합니다.

하지만 바이러스를 발달시키는 요인은 집단사육장의 잔인한 감금만이 아닙니다. 잠시 후, 끔찍한 공장식 농장 에서 전염을 일으키는 몇 가지 다른 요인들을 계속 알아봅니다. 수프림 마스터 TV에 채널을 고정하세요.

수프림 마스터 TV에서 동물학대 방지시리즈를 계속하겠습니다. 마이클 그레거 박사는 완전채식을 하는 의사 작가이며 미국 동물애호회의 보건과 축산부 국장입니다. 오늘 그는 위험한 공장식 농장 이 돼지 독감 같은 바이러스의 전파를 조장해 공중보건을 위협하는 과정을 설명합니다. 그레거 박사가 좁고 지저분한 환경에 밀집되어 비참하게 사육되는 동물들의 면역 체계가 손상되는 과정을 설명합니다.

스트레스가 면역을 손상시켜요. 짚을 제공하는 간단한 방안도 동물들이 평생을 맨 콘크리트에 살며 받는 스트레스로 인해 면역체계가 손상되는 것을 막을 수 있어요. 이것이 돼지 독감 전염을 상당히 저하시킬 수 있습니다. 좁고 불쾌하며 깨끗한 공기와 햇살조차 없는 환경에서 부당하게 사육된 수십억 동물들의 결과는 무엇일까요? 이런 요소들이 모두 합쳐져 우리가 아주 염려하는 전염성이 높은 바이러스의 발생과 존속 전파에 완벽한 환경을 제공했습니다.

지금까지 돼지 독감 H1N1은 수십만의 인간을 감염시켰습니다. 세계보건기구는 천팔백 명 이상이 이 바이러스로 사망했다고 합니다. 그레거 박사는 이 바이러스가 1918년 스페인 독감을 따를 수 있다고 경고합니다.

언제나 새로운 독감 바이러스는 우려가 됩니다. 지금 우리가 겪는 것과 비슷하게 미세한 유행이 1918년 3, 4, 5월에 있다가 사라졌어요. 그러다가 8월말 다시 유행하며 전세계에 5천만 -1억의 인구가 사망했습니다. 돼지 독감에게도 같은 과정이 일어날까요? 아직 모릅니다. 돼지 독감이나 조류독감 혹은 최근에 나타난 매우 심각한 다른 동물바이러스도 될 수 있어요. 세계 곳곳에 갇힌 수십만 동물들에서 생긴 바이러스들이죠.

공장식 농장은 돼지, 닭, 소 등에 엄청난 항생제를 투여해 온순한 동물들이 도살될 때까지 더럽고 역겨운 환경에 살아남게 합니다. 명망 있는 미국 비영리 기구인 참여과학자 연합은 미국에서 항생제의70%가 공장식 농장 동물들에게 사용된다고 합니다. 이런 남용은 인간에게도 영향을 줍니다.

저희 의사에게 좋은 항생제가 없어졌어요. 미국에서 대부분 항생제는 아픈 사람을 치료하지 않고 농장 동물들의 성장을 촉진하고 끔찍하고 비위생적 환경에서 병을 예방합니다.

그레거 박사는 미국의 많은 건강 전문가들이 동물의 집중사육이 인류에게 끼칠 위험을 알았다고 합니다.

2003년 미국보건협회는 공장식 농장 의 일시적인 정지를 요.청했습니다. 세계에서 가장 오래되고 큰 보건전문가 협회는 5년 전에 『공장식 농장 금지』를 말했습니다. 2005년 유엔 보도자료는 공장식 농장 이 바이러스를 더욱 위험하게 변이시키는 최상의 환경을 제공한다고 발표했지요. 공장식 농장 의 집중사육시설은 동물 독감 바이러스의 위험한 변종의 『최초 배지』로 생각됩니다. 2008년에 전임 미농무부 장관도 참여한 산업식 농장 동물 생산에 대한 퓨위원회는 공장식 농장 이 공중 보건에 용납할 수 없는 위험을 준다고 결론 내렸습니다.

어떻게 이런 바이러스 감염을 줄일 수 있을까요? 병에 걸리거나 보균자인 사람과 접촉할 때만 바이러스가 전염되니 자신의 집에 머물면 전염되지 않습니다. 물론 호흡 위생이나 손을 막고 기침하지 않는 방법들도 있습니다. 손을 통해서 바이러스가 손잡이나 스위치 가스 손잡이 같은 것들로 옮겨가서 다른 누가 손잡이를 만지고 손을 씻기 전에 얼굴이나 눈, 코, 입을 만지면 바이러스에 전염됩니다. 손을 씻는 것이 매우 중요해요. 공공 장소에서 뭘 만지거나 악수를 하면 얼굴을 만지기 전에 손을 씻으세요. 알코올 성분의 손 소독제를 사용하는 것도 독감 바이러스 예방에 매우 효과적입니다.

동물의 집단 사육과 유행성 독감 바이러스의 관련성에 대한 마이클 그레거 박사의 한결 같은 헌신적인 연구에 감사합니다. 동물친구에 대한 끔찍한 학대를 즉각 멈추고 인류가 자비로운 유기농 완전채식을 받아들여 지상의 모든 존재들이 건강하고 행복하며 평화롭게 살길 바랍니다.

다음주 화요일, ‘동물의 세계, 의 마이클 그레거 박사와 인터뷰 2부에서 공장식 농장 과 바이러스 전파에 관해 기대해 주세요. 이어지는 ‘주목할 뉴스’와 ‘깨달음이 있는 문화예술’을 계속 시청해 주세요. 지구에 천상의 은총을 빕니다.

호주 동해안의 허비만은 해양 포유류의 천국입니다. 또한 오세아니아 프로젝트가 혹등고래의 삶을 기록하는 곳입니다.

저 고래가 호더에요. 강인한 모습을 가진 놀라운 고래입니다. 작년에 고래관찰 선박의 하나에 다가와서 수중 창문에 자신의 눈을 갖다 대었어요.

오세아니아 프로젝트와 함께 고래와 놀라운 만남을 알아보려면 8월 27일 목요일, 『바다의 노래- 트리쉬와 월리 프랭클린의 오세아니아 프로젝트』1부를 8월 28일 금요일, 에 2부를 기대해 주세요.

‘동물의 세계, 더불어 사는 세상'에서 오세아니아 프로젝트와 함께 고래와 놀라운 만남을 알아보려면 오늘『바다의 노래 - 트리쉬와 월리 프랭클린의 오세아니아 프로젝트』1부를 내일은 2부를 기대해 주세요.

호주 동해안의 허비만은 해양 포유류의 천국입니다. 또한 오세아니아 프로젝트가 혹등고래의 삶을 기록하는 곳입니다.

혹등고래는 사실 복잡하고 의식적인 노래를 작곡합니다.

고래와 그렇게 가깝게 있으며 집중한 순간은 영원한 것 같아요. ‘동물의 세계, 더불어 사는 세상'에서 오세아니아 프로젝트와 함께 고래와 놀라운 만남을 알아보려면 오늘『바다의 노래 - 트리쉬와 월리 프랭클린의 오세아니아 프로젝트』2부를 기대해 주세요.

현명한 여러분, 안녕하세요. ‘동물의 세계, 더불어 사는 세상'의 동물학대 방지 시리즈에서 동물성이 없는 완전채식을 하는 임상 영양 전문가인 미국인 의사 마이클 그레거 박사를 모셨습니다.

그레거 박사는 또한 보건 분야에서 세계적 명성을 지닌 연사로 현재 명망 있는 미국의 동물복지 기관인 미국 동물 애호회의 보건과 축산부 국장으로 활동합니다.

최근에 저서 『조류독감-우리가 만든 바이러스』에서 동물성 식품의 소비와 잔인한 공장식 농장의 만연이 세계 보건에 심각한 위협을 가하는 것을 논의했습니다. 그레거 박사에게 최대 관심사의 하나는 끔찍한 환경 속에서 살도록 강요.된 동물들에게 발생하는 새로운 독감 바이러스의 출현입니다.

수 세기 동안 인간에게 감염된 많은 전염병들은 먼저 동물에서 시작되었습니다. 지난 30년 간 새 전염 질환의 4분의 3은 동물에서 시작되었지요. 인간이 동물의 서식환경을 바꾸거나 사육방식을 변화시키면서 생겼습니다. 세계적 유행의 돼지 독감은 미국 노스캐롤라이나의 끔찍한 공장식 돼지 농장에서 다른 질병도 돼지들과 다른 동물들의 역겨운 사육 방법에서 비롯되었어요. 미국 예방 잡지의 조사보고서는 공장식 농장의 많은 직원들이 항생제 내성의 치명적 슈퍼세균 포도상구균 MRSA (메티실린 내성 황색 포도구균)에 감염되어 심한 피부감염이 치명적 장기손상이 될 수 있다고 했지요. 그레거 박사는 육식산업이 위험한 MRSA 감염을 전파한 경로를 설명합니다.

과거에 MRSA에 감염된 사람들은 입원하거나 병원을 방문한 사람들에 한정되었습니다. 그러나 갑자기 의료 접촉이 없는 소위 지역사회감염 MRSA가 나타나기 시작했습니다. 네덜란드에서 MRSA감염자의 높은 비율이 돼지와 함께 작업하는 사람들임을 발견했습니다.

집약적 동물 사육에서 가축들의 빠른 성장과 또한 동물들이 있는 환경에서 질병을 예방하기 위해 얄궂게도 매일 항생제를 주입합니다. 미국에선 농장동물들이 스트레스가 많은 끔찍한 환경에서 살아남도록 생산된 항생제의 70%가 사용됩니다.

2009년 결국 미국의 돼지와 양돈 농부들을 검사하게 되었습니다. 미국에서 검사한 양돈 농부 절반과 돼지들의 절반 가량이 감염되었기에 정말로 이런 의문이 생기게 만듭니다. 이런 농장들과 농장 환경들이 지역사회를 감염으로 이끌지 않을까요?

MRSA는 농장과 도살장 일꾼들과 함께 MRSA균이 함유된 고기를 준비하다가 퍼질 수 있습니다.

루이지애나에서 슈퍼마켓에서 바로 가져온 소매 돼지 고기 표본에 MRSA가 발견되었습니다. 사람들이 MRSA에 감염된 고기표본을 한번 만지고 무의식적으로 점막, 눈, 코 입을 만지거나 눈 같은 것을 문지르게 되면 이 질병에 감염되어 보균자가 됩니다. 그리고 가족 다른 사람들 반려동물들에게 그 질병을 전파합니다. 그래서 식품의 안전과 함께 공중보건도 위험하게 됩니다. MRSA는 단지 많은 약품내성 병원균의 하나죠.

다른 위험한 전염병은 계란 섭취로 생깁니다. 계란이 생산되는 방법은 몰인정하고 냉정함 자체입니다.

미국에 계란에서 생긴 살모넬라가 전염됩니다. 매년 수십만의 미국인이 계란 섭취로 살모넬라에 감염됩니다. 지금 계란생산을 위해 하나의 건물에서 수십만 동물들을 사육하는 방법인 소위 배터리 케이지는 작고 황량한 철사우리들이 길게 늘어선 창문도 없는 곳에 백만 마리 닭들을 한 우리에서 키웁니다! 동물들을 이렇게 기르다 보니 살모넬라와 다른 병원균이 시설 안에 자주 유행하여 식품에서 생긴 살모넬라 재앙을 만들었습니다.

그레거 박사가 살모넬라와 장기접촉의 중요하고 알려지지 않은 영향을 설명합니다.

한번 살모넬라에 감염되면 만성 관절염인 『반응성 관절염』을 평생 앓을 수 있어요.

잠시 후, 그레거 박사가 비양심적인 집중적 동물 사육이 인간의 건강에 끼치는 영향을 자세히 설명합니다. 수프림 마스터 TV에 채널을 고정하세요.

우린 세계적으로 수십억 동물들의 사육 방식을 바꾸며 인류에게 심각한 질병을 가져왔습니다.

수프림 마스터 TV에서 '동물학대 방지' 시리즈를 보고 계십니다.

마이클 그레거 박사는 완전채식을 하는 의사 작가이며 미국 동물애호회의 보건과 축산부 국장입니다. 오늘 그는 위험한 공장식 농장이 돼지 독감 같은 병원체의 전파를 조장해 공중보건을 위협하는 과정을 설명합니다.

공장식 농장들이 공중보건을 위협합니다. 광우병을 생각해 보세요. 산업형 농장의 운영방식이 인간들의 질병을 발생시켰습니다. 농장동물에게 도살장의 부산물 피와 배설물을 먹여 육식 동물로 바꾸며 또한 동족을 먹게 만듭니다. 병에 걸리고 다쳐서 서지도 못하는 동물들을 이제 인간들은 먹습니다. 현재 다양한 크로이츠펠트 야콥 병이 있는데 인간의 광우병이라고 볼 수 있습니다. 동물을 대하는 방식이 인간에게 영향을 줍니다.

집약적 동물 사육은 심지어 인간의 채소까지 오염시켜 대장균 감염 등 치명적 질병을 일으킵니다.

육식을 하지 않아도 공장식 농장에서 흘러온 분뇨가 사람들이 먹는 시금치 같은 채소들을 감염시킵니다.

육식과 관련된 전염병이 항상 시작되진 않아요. 에이즈를 유발하는 치명적 바이러스 HIV는 침팬지의 야생고기 섭취와 관련됩니다. 영국과 프랑스 학자들의 최근 연구는 전세계에서 보편적인 형태인 HIV의 새로운 변종으로 고릴라 고기 섭취로 감염된 HIV1을 발견했습니다.

다국적 목재 회사들은 아프리카에서 산림벌채를 위해 깊은 밀림으로 배고픈 이주 노동자들을 끌고가 나무를 베도록 합니다. 노동자들은 숲의 야생 동물들을 잡아 먹지요. 수십 년 전에 누군가가 침팬지를 도살했습니다. 그로 인해 이천 오백만 명이 사망했습니다. 멈출 수 있어요.

동물들의 서식지 파괴와 야생 동물 고기섭취가 합쳐지면서 출혈과 발열을 일으키는 에이즈 등의 수많은 병들을 그렇지 않다면 생기지 않았겠지요.

인류의 끔찍한 동물 학대가 질병 유발로 이끄는 것을 설명합니다.

사스 바이러스는 아시아의 살아있는 동물시장에서 유래했습니다. 원숭이 수두는 2003년 진귀한 애완동물 무역을 통해 서아프리카 정글에서 미국의 위스콘신주로 전파되었습니다. 재발성 뇌 감염을 발병하는 전염성 호흡기 바이러스로 감염환자의 40%가 2005년에 세계 최대의, 돼지고기 생산국 중국은 전례 없는 돼지 연쇄상구균의 역사상 가장 치명적이고 대규모 발병에 고통 받았습니다. 세계 보건기구는 집중적 감금의 사육환경을 비난했습니다. 말레이시아의 네파바이러스도 마찬가지입니다. 이 분야의 전문가에 따르면 집중적 감금의 사육 환경이 아니었다면 다중-약물내성 박테리아의 전염은 출현하지 않았을 겁니다.

역사를 보면 동물 학대는 인간에게 치명적인 질병을 안겨주었습니다.

인류의 많은 재앙은 만년 전에 처음 사육을 시작했던 동물로부터 비롯됩니다. 소와 양 같은 반추동물의 우역이 홍역 바이러스로 변했습니다. 인간의 홍역 바이러스는 오늘날엔 비교적 덜 치명적이지만 지난 150년 간 2억 명의 목숨을 앗아갔습니다. 어떤 점에선 인간 사망의 원인을 거슬러 올라가면 결국 수백 세대 전의 가축 사육에서 비롯됩니다. 마찬가지로 백일해는 원래 돼지에서 나병은 물소에서 유래했고 감기는 말에서 비롯되었지요. 동물들을 헛간에 데리고 왔을 때 불행히도 그들 질병도 함께 데려왔지요.

동물에 대한 우리의 잔인한 대우, 자연환경 파괴와 위험하고 치명적인 질병들 사이에 깊은 관련이 있습니다.

아르헨티나는 열대우림을 파괴하며 축산업을 크게 확장시켰습니다. 그 뒤 출혈열을 유발하는 주닌 바이러스를 아르헨티나에서 발견했습니다. 아마존 열대우림의 『햄버거 만들기』 시점부터 이전에 없던 질병인 출혈열 바이러스가 새롭게 출현해 대륙에 퍼졌습니다. 다른 지역인 아프리카의 삼림벌채는 수많은 다른 출혈열 바이러스를 출현시켰습니다. 라사 바이러스 리프트 벨리열과 에볼라가 있지요.

동물친구들을 해치면서 발생한 병원균들을 극복하는 궁극적인 길은 유기농과 완전채식입니다.

채식을 시도해야 합니다. 채식의 이로움을 경험하면 돌아가고 싶지 않지요.

인류의 동물 학대와 생물 다양성의 파괴, 동물성 음식 섭취와 인류건강과의 관계에 대한 전문적인 견해를 말씀해 주신 박사님께 깊은 감사를 전합니다. 또한 자비로운 비건채식을 옹호해 주셔서 감사합니다.

박사와 인터뷰를 마지막까지 함께해 주셔서 감사합니다. 이어서 ‘주목할 뉴스’와 ‘깨달음이 있는 문화예술’입니다. 모든 동물이 최고의 사랑과 존중을 받길 바랍니다.

호주의 대형산불에서 젼느 마크의 빠른 재치와 용기로 그의 관리자인 안토니 섹슨은 지금 살아있습니다.

저는 화상이 없으니 정말 축복을 받았어요. 부상도 입지 않고 앞의 산불에 잡히지 않았어요.

이 놀라운 말에 대해 알고 싶다면 9월 3일 목요일, ‘동물의 세계, 에서 『’빛나는 세계영웅상 -젼느 마크의 구명활동』을 기대해 주세요.

오늘 ‘동물의 세계, 에서 『’빛나는 세계영웅상 -젼느 마크의 구명활동』을 기대해 주세요.