HOST:

수프림 마스터 ＴＶ 건강한 생활에 오신 걸 환영합니다
오늘은 미국 캘리포니아 트루노스 건강교육센터의 의사, 영양 전문가 마이클 클래퍼 박사와
 인터뷰를 보내드립니다

『순수하고 단순한  비건채식 영양』의 저자로 채식으로 전환하는 방법과  맛있는 요리법을
알려줍니다

Dr Klaper (m): 

제 진정한 열정은  병원과 수술실을 멀리하도록 건강을 지키는 일입니다
지난 ２０년간 저는 영양과  생활의학에 전념했습니다
제가 사랑하는 일이죠


HOST:

클래퍼 박사님은 질병치료와 건강유지를 위해 완전채식을 열렬히 옹호합니다
１９８０년대에 고지방과 과도한 가공 식품위주의 표준 미국식단이 많은 만성병들을
만드는 걸 알았지요

그래서 그는 완전채식을 하며 영양학 치료를 도입했습니다
클래퍼 박사의 채식 권유로 많은 환자들이 건강을 회복했고 활기찬 생활을 합니다

Dr. Klaper (m):

완전채식 식사와 생활 완전채식 약품을 쓰게 되기까지 １９８０년대 초에  많은 일들을
겪었습니다

캐나다 밴쿠버에서 개업을 했지요 마취과 레지던트로 일하며 매일 외과 의사들이 흉부를 열고
심장을 열어 미끈한 지방질 덩어리를 꺼내는 것을 보고 그것이 대부분 사람들이 먹는 동물들의
지방임을 알았습니다

부친은 동맥경화로 돌아가셨고 저도 위험했지요
언젠가 저도 저기에 누워 의료용 톱으로 가슴을 자를 것이란 사실은 생각하기도 싫었어요

사람들이 마취에서 깨면 대단히 아플 것입니다
자랄 때 학교나 저희 농장에서 어떻게 배웠건 육식은 건강한 식생활이 아님을  그때 알았지요


제마이클 클래퍼 박사의 정보는 다음을 방문하세요
www.VegSource.com／klaper

클래퍼 박사의 저서 『순수하고 단순한 비건채식 영양』과 다른 언론자료는 같은 사이트에서
구입할 수 있습니다