지구촌 단결: 함께 생명을 구하자-2/8부 2009년 10월 3일, 홍콩    
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최근에 H1N1의 유행은 도처에서 심각해지고 있습니다 질병과 기후변화 사이에 어떤 관계가 있을까요? 오늘 두 번째 저명한 연사이신 린 웨이 슝 교수님이 『기후변화,곧 대재앙과 공중보건』에 대한 식견을 나눌 겁니다 린 웨이 슝 교수님은 세계적으로 유명한 유행병학자입니다 그는 현재 국립 대만대학교의 공중보건대 명예교수 이십니다 린 교수님은 또한 포모사(대만) 타오옌 민성 의료계와 역학회보 편집위원회 고문입니다 뜨거운 박수로 린 교수님을 환영합시다

소개해주셔서 대단히 감사합니다 안녕하세요 오늘 칭하이 무상사 국제협회의 초청으로 『지구촌 단결: 함께 생명을 구하자』 회의에 참석하게 된 걸 매우 영광스럽게 생각합니다 큰 영광입니다 전 공중보건과 전염병학에 전문이므로 오늘 전 공중보건에 대한 지구온난화가 끼치는 영향을 논의하려고 합니다 지난 5,60년 동안 공중보건에는 중대한 진전이 있었습니다 환경위생학의 장려와 방대한 백신접종으로 1950년대에 주된 위협이 되었던 천연두와 소아마비 같은 많은 유행병들이 거의 박멸되었습니다

따라서 공중보건부문에선 전염병이 거의 사라지게 되어 매우 기쁩니다 이들을 대신한 것은 우리의 생활양식과 식습관에 관련된 고혈압과 당뇨병, 심혈관 질환과 같은 만성질환 입니다 그러니 우린 행운이죠 하지만 지난 10여 년 동안 우리는 조류독감과 사스, 올해는 돼지독감을 목격했습니다 우린 많은 새로운 전염병과 다시 나타난 몇몇 전염병들을 경험했습니다 이런 전염병들은 인류에 매우 큰 영향을 주는 것 같습니다

그래서 오늘 전 지구온난화와 기후변화가 공중보건과 이런 전염병의 확산에 어떤 영향을 주는가를 논의하고 싶습니다 서론에 들어가기 전에 저는 몇 가지 질병의 생태학적 모델에 대해 얘기하고 싶습니다 병원균과 숙주 간에는 생태환경이 있습니다 생태환경의 변화는 병균과 숙주에 영향을 줍니다 오늘 전 특별히 어떤 종류의 병원균이 생태환경에 영향을 줄 수 있는지 말씀드리고 싶습니다

그 중에서도 특히 지구 온난화가 있죠 개개인에겐 어떻게 면역을 키우고 질병저항력을 강화하느냐가 문제입니다 전체 공중보건 체계에 있어서는 생태환경을 어떻게 바꾸고 전염경로를 어떻게 차단하며 전염성 병균을 어떻게 근절하느냐가 문제지요 이런 것들이 바로 공중보건단체들이 염려하는 것입니다 그래서 전 이런 전염병이 인간에게 어떻게 감염되는지 말씀 드리겠습니다

일반적으로 전염병의 감염경로에는 세 가지가 있습니다 첫 번째는 호흡을 통한 것입니다 두 번째는 위장을 통한 것이고 세 번째는 직접 노출되는 것이죠 사스와 천연두는 둘 다 호흡을 통해 감염됩니다 그래서 전염이 잘 되는 것입니다 인간이 그걸 피하기는 거의 불가능합니다 이 부분에 대해 나중에 상세히 설명하겠습니다 다음으로 공중 보건의 가장 성공적인 업적은 지난 몇 년간 위장관 질병이 감소한 것인데요,이는 일단 위생환경이 개선되면 오염된 환경을 통해 감염되는 경로가 근절되어 위장관 질병이 감소되기 때문입니다

과거 공중보건의 가장 큰 성취는 위장관 감염을 감소시킨 것입니다 현대에는 일부 미개발국가에서만 위장관 질병이 아직 성행합니다 하지만 선진국에서는 매우 드문 현상이지요 하지만 기후변화는 홍수와 같은 많은 재난을 일으키며 그로 인해 전체 공중보건 체계가 파괴되어 과거의 질병들을 다시 되돌아 오게 합니다

그래서 큰 재난 시에는 공중보건 분야에서 특히 이 부분에 주목해야 합니다 세 번째 경로는 피부와 점막을 통해 직접 감염되는 겁니다 이 범주에 해당되는 감염경로는 간략히 세 가지로 나뉩니다 첫 번째는 토양,진흙,먼지에 직접 접촉해서 감염되는 것입니다 여기엔 대홍수로 인한 풍토병이 포함됩니다 포모사(대만)에서 최근에 발견된 렙토스피라병과 동남아시아와 인도 그리고 호주 남부의 여러 곳에서 발견된 멜리오이도증 등이죠 헌데 최근에는 멜리오이도증이 더 많은 곳에서 발견되었습니다

두 번째 경로는 병균에 감염된 모기,진드기, 벼룩 같은 매개체를 통한 감염입니다 이런 전염병들은 지구 온난화에 확실히 영향을 받고 있습니다 이런 매개체들은 스스로가 살아있는 유기체입니다 그들이 생태환경 전체에 영향을 받는 건 불가피한 일이지요 그 결과 지구 온난화로 인해 매개체로 감염되는 질병이 앞으로 더욱 더 많아질 것입니다 나중에 이 점에 대해 더 말씀드리겠습니다

세 번째 경로는 성적 감염입니다 에이즈바이러스는 불과 20년 전에 나타났죠 하지만 그로 인해 이미 적어도 3,4천만명에 가까운 감염자와 1,2천만 명의 사망자가 나왔습니다 다행히 에이즈 바이러스는 체액으로 감염됩니다 에이즈 균은 외부 환경에서는 거의 생존하지 못합니다 에이즈 균이 살아서 전염되려면 체액과 유사한 온도와 습기가 필요합니다 체액을 통해 전염되기 때문에 우리가 스스로 청정하고 덕 있는 삶을 유지한다면 막을 수 있기에 비교적 통제가 쉬운 편입니다

이어서 제가 두 가지 감염경로를 상세히 설명해드리겠습니다 바로 호흡과 매개체를 통한 감염입니다 지구 온난화로 인해 이 두 가지 경로가 가장 큰 영향을 끼치게 될 테니까요 그것들은 인류의 건강과 공중보건에 가장 큰 영향을 끼치게 될 것입니다 공기로 전염되는 게 공중보건을 가장 위협하고 가장 예방이 어려운 질병일 텐데요 왜 그럴까요? 그건 우리가 5분이상 호흡을 멈출 수 없기 때문입니다 그래서 공기감염이 가장 막기 어렵습니다

설사 우리가 공기감염성 질병의 예방을 위해 격리나 고립과 같은 특수한 방식을 채택한다 해도 그 전염을 통제하기는 불가능합니다 특히 세계적으로 유행하는 동안에는 대부분의 사람들이 감염될 것입니다 그래서 돼지독감 바이러스가 4,5월에 나타났을 때 WHO 와 전세계 모든 국가들이 매우 긴장했습니다

홍콩도 극단적인 판단으로 대응하여 몇몇 관광객들을 10일 간 호텔에 격리시키기도 했죠 1918년 스페인 독감은 매우 위험했죠 공기 감염성 질병을 막는 가장 효과적인 예방법은 백신을 개발하는 것입니다 하지만 백신이 모든 질병을 다 막진 못합니다 공중보건 역사상 천연두 백신이 가장 효과적이라고 말할 수 있습니다 과거에 천연두는 영유아기의 가장 큰 사망원인이었습니다 1969년부터 WHO 가 백신을 사용하기 시작해 천연두 억제에 성공했습니다

현재는 세계적으로 거의 근절되었습니다 홍역도 영유아기에 가장 위협적인 질병 중 하나입니다 어떤 사람들은 홍역바이러스 보균자라 완전히 없애기가 매우 어렵습니다 우리 자신들도 수많은 질병의 보균자들입니다 디프테리아와 백일해와 같은 박테리아 감염을 포함해서 말입니다 많은 건강한 사람들이 보균자라서 이런 질병들은 언제든 발병할 수 있습니다 그래서 백신접종 외엔 다른 방도가 없습니다 그 병들이 공기를 통해 감염되기 때문에 백신 접종을 받아야만 합니다 많은 사람들이 여전히 소아마비 보균자이기 때문에 모두가 백신 접종을 맞아야만 합니다

파상풍도 그렇습니다 우리가 어렸을 때 파상풍 백신을 맞기 시작해야 하는데요 파상풍균은 토양을 포함한 모든 곳에 존재하니까요 일단 상처를 입으면 우리 몸에 침입하기 때문에 예방을 위해 변성독소를 써야 하죠 파상풍 접종은 십 년마다 맞아야 합니다 최근에는 신속한 백신 개발 외에도 감시체계가 또 다른 현대적 접근입니다 감시체계는 수많은 전염병 연구학자들에 의해 발전되었습니다

플루도 그렇습니다 감시체계를 동원하여 축산업을 감시해야죠 돼지,닭,오리 등의 농장이 인플루엔자의 농장이 인플루엔자의 원인이 될 수 있거든요 더 중요한 것은 많은 병균에 감염되어 이리저리 날아다니는 철새도 감시해야죠 특히 인플루엔자와 관련된 것들은요 이 철새들의 배설물과 타액은 조류 및 돼지 독감의 원인이 될 수 있습니다 게다가 현대의 돼지 및 닭 사육이 대규모로 이루어져서 이 바이러스의 변이가능성이 증대해 잠재적인 위험이 큰 상황입니다 앞으로 우리는 이들 가축 사육을 밀착하여 감시하는 감시체계를 동원하여 돼지,닭,오리 등의 농장에서 바이러스가 변이되기 전에 확인해야 될 것입니다 그래야 효과적 예방에 성공할 수 있습니다

그래서 감시체계는 매우 중요합니다 앞으로 공중보건체계는 인간감염 뿐만 아니라 동물감염도 경계해야 합니다 이런 것들이 우리가 말하고 있는 새로 발생하거나 재발생하는 질병들이죠 대부분이 곤충들 특히 모기를 통해 전염되고 있습니다 모기 하나만 해도 다양한 종류로 분류될 수 있는데요 아노펠레스 모기는 말라리아를 옮기고 이집트 숲 모기는 뎅기열병을 옮깁니다 집모기인 쿨렉스 퀸쿠에파스키아투스 모기는 일본 뇌염을 전염시킵니다 모기의 종류마다 각기 다릅니다 모기는 온도변화에 매우 민감합니다 기온이 상승하면 아열대성 모기들이 온대지역으로 퍼질 수 있으며 열대성 모기들도 아열대로 퍼져나갈 수 있습니다

많은 바이러스가 이 매개체들을 통해 퍼져나갈 수 있고요 모기와 진드기 같은 매개체들은 기후변화에 영향을 받습니다 말라리아는 케냐의 1000미터 이상의 고산지에서는 발견되지 않았습니다 최근 말라리아가 1500미터 이상의 고도에서 발견되었죠 온도상승으로 인해 모기가 지금은 더 높이 날고 거기서 생존할 수 있습니다

최근에,여러 지역에서 뎅기열이 유행하고 있는데 그건 모기가 더 많아졌기 때문이죠 또 최근엔,인도에서 유행성 치쿤군야가 발생했습니다 이 병은 50년 전 케냐에 나타났었죠 50년 후,그 병이 동남 아시아 국가들과 인도에 퍼지기 시작한 겁니다 이것은 모기들이 온대성 지역인 북쪽으로 이동했다는 증거로써, 이런 질병들이 전에는 보이지 않았던 다른 지역까지 퍼질 수 있다는 거죠 그러면 이런 전염병들이 유행하게 됩니다

공중보건 방면에서는 이미,모기와 같은 병독을 매개하는 곤충들이 퍼지는 것을 염두에 두고 그 예방을 강조해왔죠 곤충학자들도 조사에 착수해 앞으로 일어날 일을 미리 알릴 수 있어야 해요 모든 병원체 중에서, 사람의 몸은 박테리아와 바이러스,리케차 그리고 말라리아와 라이슈마니아,흑혈병 같은 기생충 감염 질병들에 가장 취약합니다 이런 기생충들은 아직도 존재하지요 그렇기 때문에 우린 그 돌연변이까지도 미리 예측하는 방법을 알아야 합니다

지구온난화가 환경에 따라 돌연변이 하는 이런 바이러스들에 영향을 미치니까요 이 바이러스들은 그 번식력 때문에 사람들이 가장 염려하는 병원균이죠 그 번식률은 인간의 번식률보다 훨씬 빠릅니다 인간이 자식을 낳는 데는 20년이 걸립니다 여러 종의 박테리아는 1분마다 혹은 5분마다 번식하지요 얼마나 빨리 번식하는지 알겠죠 기하학적으로 불어나는 겁니다 인간의 번식력은 매우 느립니다

이 박테리아들은 살아있는 유기체죠 사람도 그렇고요 살아있는 유기체들은 서로 경쟁하곤 합니다 박테리아의 번식력은 아주 빠르고요 우리가 어떻게 이길 수 있겠어요? 다행히,인간은 면역성,즉 면역 체계에 대한 여러 메커니즘을 지녔죠 면역체계에 중점을 두어 우리의 면역성을 증가시키고 질병에 대한 저항력을 키우는 방법들에 대한 최근의 연구들을 전부 보면 규칙적인 운동을 하고 일정한 식단으로 먹어야 한다고 나와 있습니다

이런 관점에서 우린 공중보건이 강조하는 바를 행해야 합니다 공중보건 영역에서, 기후변화에 따른 매개곤충들의 이동 경로를 미리 알 수 있다면 전염병이 퍼지는 것을 막을 수 있을 겁니다 하지만,기후변화는 예측하기가 매우 어렵습니다 이것은 잘 알려진 『나비효과』를 반영하지요 알 수 없는 온갖 요소들이 있어서 예측하기가 아주 어렵죠 그래서 예방조치를 취하고 재빨리 대응해야 합니다 전염병이 사라질 거라 예상한다면 그것을 처리할 준비들이 잘 되어있어야 합니다

이를 테면,신속하게 구호활동을 펼치고 큰 재난이 일어난 재해 지역에 투입될 수 있는 준비가 항상 된 팀을 조직하는 거죠 이것이 바로 우리가 잘 준비되어 있어야 할 것이죠 기후변화와 지구온난화에 적응하려면 우린 유행성 질병에 대해 더 많이 교육하고 열대의학에 대한 투자를 늘여야 합니다 많은 열대병들이 아열대 지역으로 퍼질 테니까요 또한 생물학자와 모기 같은 매개곤충을 연구하는 곤충학자들, 공중 질병에 전념하는 수의사들과 함께 철새 전문 과학자들이 더 많이 있었으면 좋겠습니다

생태학 분야에서 가장 중요한 것은 생물의 다양성입니다 새로운 종이 들어와 생태계에 변화가 생겼을 때 그 조화를 재건하는 방법을 연구해야 합니다 지구온난화의 영향을 되돌리기 위해 최선을 다해야 해요 그래야 인간을 위협하는 전염병을 줄일 수 있습니다 경청해주셔서 고맙습니다

아주 명백하고 심오한 설명입니다 고맙습니다 지금 행동을 취하지 않는다면, 새로운 독감과 질병들이 차례로 나타날 겁니다 린 교수님의 말씀은 시사하는 바가 많군요 진심으로 감사 드립니다 지구온난화는 또한 기상 패턴에 변화를 일으키지요 예를 들면, 최근의 모라콧은 치명적인 태풍으로 포모사(대만)에서 큰 재난을 일으켰습니다

다음은 저명한 린 취에 교수님께서 『기후변화와 남부 대만의 공해-거품』에 대해 좀 더 자세히 설명하겠습니다 린 치에 교수님은 국립 핑뚱 과학 기술 대학 환경 공학과 조교수님으로 재직중이며 또한 환경 보호국 평가 위원회 위원이자 포모사(대만) 표준,도량,감사 MOEA표준국 전국 환경 기준위 유안 기술 위원의 행정관이십니다 린 치에 교수님을 환영해 주십시오

안녕하세요 신사 숙녀 여러분 이 자리에 참석해서 기후 변화와 오염 방지의 관계에 대한 정보를 발표하게 되어 기쁘게 생각합니다 200년만에 한번 있는 강우량이 포모사(대만) 남부에 쏟아져 수천 명이 집을 잃고 수백 명이 목숨을 잃었습니다 사람들은 이것이 자연 재해인지 아닌지 묻습니다 사실 저는항상『네,자연 재해이기도 하지만 인재이기도 하다』고 말합니다

나중에 코펜하겐에서 말하는 시대에서 변화하는 시대로 옮겨야 한다는 말이 나왔습니다 저는 그런 식으로 당장 시작해서 지구를 위해 행동을 취하고 기후 변화를 줄여야 한다고 생각합니다 우리 지구의 온도 변화를 줄여야 합니다 지구 온난화는 사실 온실 가스에서 오는 겁니다 우리는 언제나 이산화탄소가 많은 부분을 차지한다고 생각하는데 맞아요 지구 온난화 문제는 이산화탄소에서 옵니다

그런데 방금 전에 동영상에서 보셨듯이 메탄도 지구 온난화 문제를 일으킵니다 포모사(대만)의 기후 변화와 온난화는 정말 심각합니다 평균 기온 상승은 UNFCC 의 자료에 의해 좌우되는데 연간 섭씨0.8도 정도라고 합니다 저는 포모사(대만) 남쪽 카오슝시에서 왔는데 평균치가 1.4도나 차이가 납니다 그 수치는 지구의 기온 상승 평균치보다 거의 두배가 넘는 겁니다

지난 3년간 저는 카오슝시 정부를 대표해서 국제 과학 활동에 참석했습니다 작년에는 폴란드에서 있었고 그 다음에는 코펜하겐에 참석할 겁니다 카오슝시는 아주 특별한 도시로 연간 28.6톤의 이산화탄소를 만들어냅니다 최악의 수치로 카타르보다만 낮죠 이것이 바로 우리에게 당장 행동을 취하라고 말하는 온난화입니다

6도 차이 보고서는 다음 해에 지구의 기온이 1도 변하게 된다는 것을 말하고 있습니다 이 확률은 사실입니다 그러면 만년설을 전부 잃고 과열되어 지구 온난화가 증가할 겁니다 그렇게 되면 아무런 가망이 없습니다 지구의 건강을 회복할 가망이 전혀 없는 겁니다 그렇게 되면 세계의 모든 원자력 발전소를 합친 것보다 만 배나 더 많은 10억 8천만 톤의 TNT (강력폭약)이 지구의 지표 밑에서 나오는 것과 같은 겁니다

그러니 뭘 해야 하죠 뭘 할 수 있지요? 고기 소비야말로 지구 온난화의 첫째 원인입니다 특히 메탄가스가 그렇습니다 저는 메탄 가스야말로 지구 온난화의 강력한 원인이라고 믿습니다 메탄가스 분자는 이산화탄소 분자 20개에서 70개 같은 것과 맞먹는다는 뜻입니다 그래서 고기를 먹지 않는다면 메탄을 줄일 수 있습니다 지구상의 모든 사람들이 채식을 한다면 아마존 숲의 70%를 살릴 수 있습니다

우리가 알아본 축산업에 따르면 1 kg 의 소고기를 만들 때 8백-1천리터의 메탄가스를 대기 중에 방출하는 것과 같습니다 또한 우려되는 것은 1억 리터의 물과 가축의 분뇨가 공기를 오염시키고 환경을 오염시키는 겁니다 대부분의 사람들은 자동차와 이산화탄소가 공해를 일으킨다고 하는데 실제로 축산업을 살펴보면 운송 수단보다 훨씬 더 많은 온실 가스를 대기중에 방출합니다

무엇이 세상에 이산화탄소와 다른 온실 가스를 만들까요? 어디서나 화석 연료를 씁니다 차를 운전할 때는 휘발유를 쓰고 플라스틱 제품을 쓸 때도 그 제품을 공급할 화석 연료 산업이 있어야 합니다 카오슝시는 세계에서 두번째로 심하게 이산화탄소를 방출하는 도시여서 상태가 점점 더 나빠지는 걸 막기 위해 한층 심각한 조치와 실질적인 계획을 취하고 있습니다 세계 경기를 위해 태양 에너지 경기장을 지었습니다 그것이 행동 계획입니다

그리고 도시에 자전거를 합친 대중 교통 체제를 지으려고 하며 산업 분야에서 가스 방출 감소를 규제 해서 공기 오염과 온실 가스 생산을 줄이려고 노력하며 일부 공업 단지의 에너지 자원을 확장해서 재정비하고 방금 말했듯이 친환경 대중 교통 체제를 추진중입니다 그리고 태양력과 풍력을 지어 친환경적이고 더욱 에너지 효율적이 되도록 계속 조정하고 있습니다 R&D 프로젝트는 기후와 생물학적 관습,물 그리고 환경 보호 교육에 관한 카오슝 온실가스 국가 전략에 적합합니다

지구 온난화는 이미 심각한 문제입니다 다음은 뭘 해야 할까요? 우리가 할 수 있는 16자 말을 해드리죠 우리 모두 자연을 파괴했으니 이제는 자연을 존중해야 합니다 환경을 돌려놓아야 합니다 이미 많은 자원을 낭비했으니 갖고 있는 자원을 고맙게 생각하고 자원을 낭비하지 말아야합니다 감사합니다

대단히 감사합니다 린 교수님 정말 긴급한 때입니다 그렇죠?그리고 이제 고기 소비가 온실 가스 효과의 첫째 원인이라는 것도 분명해졌습니다 오늘 린 교수님을 모셔서 지구 온난화에 대한 분석과 최근 카오슝에서 하는 가스 방출 조절과 감소 전략을 나누게 되어 정말로 감사드립니다 시간을 내 주셔서 정말 감사합니다 감사합니다 우리 모두 지속 가능한 삶을 산다면 멋질 겁니다 그런데 어떻게 과학 기술적으로 친환경을 하지요?

자,제 생각엔 다음 연사인 우 엔보아 박사님은 『지속가능성과 친환경 기술』에 대해 몇 가지 제안을 해주실 겁니다 우 엔보아 박사님은 재료 및 포장기술 그룹의 창립 이사이시며 홍콩 응용과학기술 연구원 (ASTRI)의 부회장 이십니다 이 연구소는 홍콩정부가 후원하는 가장 큰 연구소입니다 그는 또한 미국기계학회 특별회원이시며 포모사(대만) ERSO/ITRI의 전 부사장 이십니다 그의 지휘아래 혁신적인 친환경 기술에 많은 연구가 진행 중입니다 한 예로 차세대 지속가능한 전기산업인 LED 입니다 이제,뜨거운 박수로 우 박사님을 환영합시다

감사합니다 초대받아서 기쁘고 홍콩의 과학기술 협회를 대표해서 발표하게 되어 기쁘게 생각합니다 제가 묻고 싶은 첫 질문은 지속가능성이 어떻게 만들어지는가 입니다 제가 질문하기 전에 과학자와 기술자들은 늘 그것에 대한 정의를 내리고 싶어하니 저도 정의를 내리고 싶네요 그 정의를 내리면 견뎌내는 역량 또는 사회나 지역사회, 국가 또는 세계가 지속되기 위한 역량 또는 능력입니다 그게 지속가능성의 정의입니다 따라서 일단 정의를 알았으니 100년 동안을 돌아 볼 수 있습니다

실제로 인간의 경제활동이 40배로 증가했는데요 이건 해마다3.7%의 년간 GDP 증가율을 누적해서 나온 계산입니다 반면 또 다른 100년을 뒤돌아봅시다 그런 경향이 똑같이 유지되면 곧 아무것도 하지 않았다면 인간의 경제활동이 또 다시 40배가 팽창될 것이므로 총 200년 기간을 살펴볼 때 1900년부터의 경제활동의 1600배가 팽창되는 셈입니다 그러면 어머니 지구가 과연 지속될 수 있는가를 질문합니다

그래서 지속가능성에 대해 얘기하는 게 매우 중요합니다 아시다시피 실제로 이 곡선에서 아무것도 안 했다면 곡선은 곧장 뻗어 올라갈 것이며 이 곡선의 세로축은 실제로 이산화탄소 배출량이고 단위는 년간 기가톤입니다 지속가능한 에너지에서 실제로 풍력 발전과 태양열 발전이 두 개의 주된 지속가능한 에너지 조달원이죠 그 이후에 이산화탄소 회수 및 저장기술이 뒤를 이었는데 아마 좀 더 과학적이겠죠 그 이후엔 원자력 발전이 있지요 또한 이건 실제로 지속가능성의 다양한 측면이고 에너지 보존의 다양한 측면이며 우리가 할 수 있는 온실효과의 다양한 측면입니다

한 예를 들겠습니다 이건 사실 2006년 유엔 보고서에서 나온 겁니다 지금 당장 중국인구와 똑같은 약13억 인구가 있다고 합시다 그러면 이건 전세계 총 농업 GDP 의 약40%에 기여하며 지구 표면의 30%이자 전세계에서 생산되는 곡식용 농지의70%가 실제로 가축을 위한 것입니다 이건 이산화탄소의 18%를 발생시키며 동시에 배설물은 물오염의 근원으로 가장 큰 부문을 차지합니다 그러니 이 모든 수치를 공식 보고서에서 읽는다면 과학자와 기술자를 대신해서 아마 우리가 직접 인류를 도와야 합니다 여기 모든 분이 그걸 함으로써 인류를 도울 수 있고 우리와 후손을 도울 수 있습니다 그래서 제가 여기서 말하고자 하는 건 육식을 줄이고 채식을 권장하는 일이며 지금 우린 할 수 있습니다

그 말은 내일이 아니라 지금,에너지 효율을 높이고 온실가스 효과를 줄일 수 있다는 뜻입니다 그러면 결국 어머니 지구와 여기 계신 모든 분께 이로울 겁니다 감사합니다 감사합니다 우 박사님 감사합니다 친환경 기술에 대해 명확히 설명해 주시고 또한 환경을 보호하고 육식을 줄이는 간단한 방법을 제시해 주셔서 진심으로 감사합니다 대단히 감사합니다

저는 홍콩 샴쉬포 자치구 위원입니다 우리 단체는 지역 사회의 업무에 대해 매우 고심해오고 있습니다 세미나에서 축산이 지구 온난화의 주된 요인이라는 걸 알고 난 후 어떻게 느끼는지 말씀해주시겠어요?

내가 받은 정보의 양이 정말로 저의 눈을 뜨게 했습니다 이젠 아주 많이 압니다 가축의 영향과 환경보호에 대해 더 많은 관심을 표명할 생각입니다 회의 후에 저는 전보다 더 확고해졌습니다 저는 남편과 아들을 함께 데려왔습니다 그들이 직접 메시지를 듣고 지구를 구하기 위해 행동을 취하길 바라면서요 난 육식을 줄일 것입니다 저는 평균 홍콩 시민들보다 고기를 더 적게 먹었습니다 더 많은 채식인 친구를 사귀고 인터넷에서 그들의 요리법을 읽어볼 생각입니다 천천히 채식요리법을 배우고 조금씩 변화를 가져오도록 할 것입니다

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