인생의 노후를 어떻게 건강하고 활기차게 유지할까요？ 젊은 마음이 활발하고 건설적인 삶을 가져올까요？

아침에 일어나 침대에서 나왔을 때 느낌대로라면 내가 ２０대라고 생각할 거예요 그래서 내 식습관인 채식이 많은 도움이 됐다고 확신하죠

활기찬 여러분 유명한 채식인에 오신 걸 환영합니다 오늘은 고령과 건강 악화는 서로 관련이 없음을 증명한 ７０대의 미미 커크 여사를 다시 만나봅니다

동물을 윤리적으로 대하는 사람들인 『페타』가 주최한 『５０세 이상의 가장 섹시한 채식인』 콘테스트 우승자인 미미 여사는 ７１세의 최고령 출전자였는데 젊어 보이는 외모와 빛나는 미소 덕분에 거뜬히 우승을 차지했습니다 미미 여사는 자신과 다른 존재에 대한 존경과 자비가 넘치는 사람보다 더 매력적인 것이 없음을 보여주었습니다

콘테스트 우승 후 미미 여사는 여성의 건강을 위한 국제 정상회의 같은 많은 행사에 강연자로 초청됐고 ＮＢＣ，Ｆｏｘ， ＫＵＳＩ - ＴＶ ， ＵＳ내셔널 ＴＶ쇼 『더 닥터스』와 불가리아 아리아ＴＶ 같은 무수한 매체에서 젊고 빛나는 건강을 유지하는 비결에 관해 인터뷰를 했습니다

매일 수많은 이메일을 받아요 사람들은 제가 그들의 식단을 바꾸도록 영감을 주었다고 하죠 매주 수백 명이요 그들이 저를 보고 그들 내면의 뭔가가 그걸 하길 원했고 더 건강해 진 거죠

이틀 전에 ７２세가 된 그녀는 네 아이의 어머니자 일곱 손주의 할머니로 풍요롭고 충만하게 살아갑니다 ２０년간 미미 여사는 여배우에서 의류 디자이너와 자선행사 진행책임자까지 다양한 직업으로 예능산업에 종사했습니다

배우로서 미미 여사는 『스타트렉』『메리 타일러 무어 쇼』에 출연했습니다 그녀는『로다』에서 발레리 하퍼의 유명한 『스카프』룩을 디자인했습니다 미미 여사는 또한 보석 디자인회사와 전세계에 발매된 ４개의 보드게임으로 성공한 사업가이기도 합니다

지구에 대한 존중과 관심으로 그녀는 １９８９년 미국 로스앤젤레스와 샌프란시스코에서 동시에 환경신문인 『시티 플래닛』을 설립하고 발행 및 편집을 했습니다

최근엔 아름다운 캘리포니아 주 샌디에이고에서 여행과 정원손질 및 하이킹을 즐기면서 행복하게 지내고 대중들에게 더 자비롭고 건강한 생활방식의 이로움을 전하면서 그녀 인생의 마지막 모험에서 만족감을 찾습니다

생식으로 바꾸셨을 때 밖에 나가 생식 요리책을 사셨나요 아니면 여사님만의 방식으로 하셨나요？

인터넷 덕을 많이 봤어요 유투브 비디오를 둘러 보기 시작하고 생식에 관한 모든 걸 구글로 검색해 봤어요 그리고 밖에 나가 두 권의 책을 샀는데 그 책들은 어떤 면에서 엄두가 나지 않았죠 전부 새로웠거든요 그러다 문득 깨달았어요 어떤 요리법이든 그걸 생식으로 바꾸자고요 그렇게 나만의 요리법을 만들기 시작했어요

처음엔 조사를 했어요 오늘날엔 좋은 책이 아주 많아요 멋진 책들이 많죠 알아보려면 시간을 조금은 들여야 하고 준비가 돼야 해요 특히 가정을 꾸려나가고 가족 중에 혼자 생식을 하거나 자녀들을 생식으로 전환시키려 하고 있다면 말이죠

난 어떤 사람들에겐 천천히 시작할 것을 권해요 난 １００％ 시작해 ７일간 내 딸과 해독과정을 거쳤어요 주스를 마시고 샐러드를 먹으며 기름이나 지방 같은 건 7일간 전혀 안 먹었죠 마쳤을 때 그게 내가 해야 할 식습관인 걸 알았죠 바로 그거였어요

난 여전히 그 녹즙을 마셔요 거기서 시작하면 되죠 이것만 기억하세요 ６,７,８가지 야채와 과일을 갈아 음료로 마시면 돼요 소화하기 쉽고 효소가 가득해 필요한 신체부위와 세포에 적절히 전달되죠

심지어 그날 다른 걸 먹지 않아도 화식을 먹을 때보다 훨씬 더 풍부한 영양을 얻어요 그래서 녹즙이 신체 내부 체계를 전부 바꾸기 시작한다고 하는 거예요 그래서 그걸 권하는 거고요 난 오후에도 피곤한 줄 몰라요

많은 사람들이 음식 준비를 일로 보는데 당신은 그걸 예술로 접근하는군요

내게 창조적이에요 주방에서 많은 시간을 보낼 수 있어요 내겐 예술이거든요 생식을 준비하고 차리는 방식까지 매우 창조적이에요 언제나 난 여분의 야채를 살짝 맨 위에 얹는데 작은 잎 같은 걸 얹어요 멋지게 보이도록요

저 접시를 보면 하나의 예술작품이잖아요 자연에서 찾을 수 있는 가장 아름다운 색이죠 빨간 피망과 노랑 피망과 주홍 피망을 생각해봐요 피망 색깔들이 아주 멋지죠 덩굴에서 딴 토마토도 그렇고요 그저 놀라울 뿐이죠 색깔이요

계속해서 수프림 마스터 ＴＶ를 시청해 주세요 잠시 전하는 말씀 뒤 아름다운 ７０대 미미 커크 여사에 대해 계속 알아보겠습니다

난 아주 아주 늦게 잠자리에 들지만 거의 늘 활기가 넘쳐요 살아있는 음식이죠！ 난 그렇게 봐요 사람들이 생식을 더 많이 해야 한다고 봐요 채식인이라도요 자연에 가까운 음식을 먹는 건 매우 특별한 일이니까요

미미 커크 여사와 함께하는 유명한 채식인과 다시 함께해 주셔서 감사합니다 수십 년에 걸친 채식과 명상 그리고 긍정적인 인생관은 페타의 『５０대 이상 가장 섹시한 채식인』대회에서 대부분의 출전자보다 ２０살이나 많았던 그녀가 수상하는데 도움이 됐습니다 ７２세의 정력적인 이 여성은 비건 생식을 실천하는 건강과 아름다움의 생생한 본보기입니다

아주 오랫동안 채식 운동에 몸담아 오셨는데요 음식은 어떻게 변해 왔나요？ 음식이 더 맛있어져서 채식이 더 대중화되었다고 생각하시나요？

예 음식이 바뀌면 사람의 생각도 바뀝니다 지금은 어느 때보다 많은 사람들이 텃밭을 가꾸는데 정말 멋진 일이죠

사람들은 식품의 유전자조작을 유감으로 여길 거예요 미쉘 오바마는 백악관에서 텃밭을 가꾸며 더 많은 사람들이 뒷마당에 텃밭을 가꾸도록 영감을 주었어요 일단 뭔가를 기르기 시작하면 푹 빠질 거예요 씨앗에서 싹이 움트는 걸 보면 펄쩍펄쩍 뛸 걸요

우린 과일나무를 땅에 심었는데 과일이 자라는 모습은 참 아름다워요 어머니 대지가 우리에게 주는 음식이지요 신선한 음식의 아름다움과 색이 정말 마음에 들기 시작할 거예요

오늘날에는 멋진 생식 요리사들이 아주 많아요 그들은 배우기 위해 학교에 다니고 곳곳에 식당들이 아주 빠르게 생기지요 어딜 가든 어느 도시에 있든 생식 식당이나 비건 또는 채식식당이 있습니다

지금 여행하면서 이태리에서 뭔가를 주문한다면 그들은『오, 비건이나 채식이요』라고 해요 모두가 그걸 알죠 예전엔 몰랐거든요 하지만 지금은 아무도 질문하지 않고 모두가 그 의미를 알아요

멋지군요！

채식이 증가하는 것이 정말 흥분돼요 점점 더 증가할 거예요 정말이요 좋은 느낌이 들어요 일부 사람들은 여전히 육식을 계속하겠지만 병에 걸린다면 채식을 고려하기 시작할 거예요 왜냐하면 그들도 어떤 식습관이 건강에 좋다는 걸 들었던 기억이 날 테니까요 그럴 거예요

건강에 대한 그녀의 전인적 접근은 비건식과 명상수행 및 긍정적인 태도 덕분입니다 블로그에 그녀는 다음처럼 적었습니다

『우리의 생각과 행동은 우리에게 같은 에너지를 끌어당깁니다 여러분이 끌어당기길 원하는 대로 생각과 행동을 명확히 하세요 친절과 사랑과 자비를 실천하세요 우리는 모두의 긍정적 에너지가 필요해요』

여성들과 비만인 사람들에게 항상 말하지만 다이어트는 소용없어요 건강을 생각해야 해요 건강을 생각하세요 그건 큰 차이를 만들죠 왜냐하면 긍정적이니까요 『난 건강해지기 위해 이걸 하고 있어』 다이어트를 한다면 텅 빈 느낌이 들죠 그건 좋은 정신태도가 아니에요 제가 중점을 두는 건 건강 유지에요

그리고 친절함이죠 전 비판을 하지 않으려고 노력해요 진심으로 육식가든 채식인이든 모든 사람을 받아들여요 모범적으로 살고자 하는데 많은 사람들이 내가 하는 것을 이해하고 그걸 하고자 한다고 생각해요

그녀 나이의 많은 사람들이 은퇴한 후 덜 활동적이지만 그녀는 비건 식생활을 쉽게 하도록 돕는 맛있는 요리법이 담긴 책을 쓰느라 최근 무척 바쁩니다 매일 페이스북의 ８천３백여 명의 팬과 수많은 인터넷 사용자들이 남긴 건강에 좋은 대체 식품에 관한 질문과 요청에 답하면서 많은 시간을 보냅니다

또한 행사강연을 위해 여행하고 자애로운 채식 식생활의 중요성에 관한 미디어 인터뷰에 응하기도 합니다

비건 식생활은 매우 중요합니다 동물을 먹지 않는 것이 가장 중요한 점이죠 우선 여러분에게 좋지 않아요 육식은 건강에 무척 해롭죠 자비로운 사람으로서 생명을 빼앗지 않았다는 걸 알면 스스로에 대해 더 좋게 느낄 겁니다 저에게는 그 점이， 스스로에 대해 제가 어떻게 느끼는지가 무척 중요합니다 그 때문에 전 제 자신이 좋아요 내면이 좋게 느껴져요

전 먹는 것에 주의하며 수분이 많은 음식을 꼭 먹으려 하고 어떤 영양제도 먹지 않고 있어요 아마 필요할 지도 모르지만 지금 기분이 아주 좋아요 모든 제 시험이 잘 되고 있습니다 ７２세 치고는 건강이 최고예요 ８０대와 ９０대에 어떨 지 보죠

매력적이고 영원히 젊은 미미 커크 여사의 홈페이지를 방문하세요 미미커크를 검색하세요 늦었지만 생일을 축하해 주세요

자애로운 비건식의 이로움을 몸소 보여주는 아름다운 미미 커크 여사에게 감사드립니다 천국의 축복으로 오래도록 건강과 행복을 누려 많은 이들이 채식과 자비로운 생활방식을 받아들이도록 계속 영감을 주시길 바랍니다

품위 있는 여러분 유명한 채식인과 함께해 주셔서 감사합니다 수프림 마스터 텔레비전의 스승과 제자 사이도 계속 시청해 주세요 평화로운 세상을 위한 여러분의 고귀한 행동이 축복받기를