Gli assassini - La Carne

ALCUNE MALATTIE LEGATE AL CONSUMO / PRODUZIONE DELLA CARNE

Influenza Suina
Malattia della lingua blu
E. coli
Salmonellosi
Influenza aviaria
Malattia della Vacca pazza
Malattia del maiale (PMWS)
Listeriosi
Avvelenamenti da molluschi
Pre-eclampsia

ALCUNI FRA I COSTI DEL CONSUMO DI CARNE:

MALATTIE AL CUORE

Oltre 17 milioni di vita perse ogni anno
Costi delle malattie cardiovascolari: 1 trilione di dollari all’anno

CANCRO

Oltre 1 milione di pazienti di cancro al colon ogni anno.
Oltre 600 000 decessi legati al cancro al colon ogni anno.
Solo negli Stati Uniti il cancro al colon costa circa 6.5 miliardi di dollari.
Milioni di persone a cui è diagnosticato il cancro in relazione alla carne ogni anno.

DIABETE

246 milioni di persone sono colpite nel mondo.
Circa 174 miliardi di dollari spesi per i trattamenti ogni anno negli Stati Uniti.

OBESITÀ

Oltre 1.6 miliardi di adulti sono in sovrappeso con 400 milioni in più di obesi.
Costi di 93 miliardi di dollari all’anno in spese mediche solo negli Stati Uniti.
Almeno 2.6 milioni di persone muoiono ogni anno per problemi legati al sovrappeso o all’obesità.

AMBIENTE

Consuma più del 70% di acqua pulita
Inquina la maggior parte dei bacini idrici
Deforesta i polmoni della Terra
Usa fino al 43% dei cereali mondiali
Usa fino all’85% della soia mondiale
Causa fame nel mondo & guerre
Causa l’80% del riscaldamento globale

E MOLTO ALTRO…

ALCUNE NEFASTE CONSEGUENZE DEL CONSUMO DI LATTE:

Cancro al seno, prostata e testicoli dagli ormoni presenti nel latte
Listeria e malattia di Crohn
Ormoni e grassi saturi provocano l’osteoporosi, obesità, diabete e malattie al cuore
Legami con maggiore incidenza di sclerosi multipla
Il latte è classificato come importante allergene
Intolleranza al lattosio

E MOLTO ALTRO…

153

Bringing the fresh veg dimension to classic Italian cuisine - 23 Feb 2010

152

Warnings issued for shellfish consumption in UK - 20 Feb 2010

151

Animal products increase risk of diabetes - 18 Feb 2010

150

TV show host and comedienne Ellen DeGeneres speaks of being vegan - 17 Feb 2010

149

Rabies transmitted to humans through dog meat. - 8 Feb 2010

148

New line of vegan dog food launched in US. - 7 Feb 2010

147

Grass-fed beef has similar health risks to grain-fed. - 2 Feb 2010

146

New Zealand government “calls in” intense dairy factory farm plan. - 30 Jan 2010

145

South Africans warned of poisoning from fish. - 29 Jan 2010

144

Author Jonathon Safron Foer reveals truth of free range chickens. - 28 Jan 2010

143

Processed meat sickens nearly 200 people across 38 US states. - 28 Jan 2010

142

Hormones in milk and meat linked to cancer. - 25 Jan 2010

141

Heart surgeon calls for ban on butter. - 23 Jan 2010

140

Meatless Monday launched in Australia. - 19 Jan 2010

139

Meat consumption drives rainforest destruction and global warming - 14 Jan 2010

138

German agricultural minister promotes more veg, less meat - 11 Jan 2010

137

World’s largest food service company providing reduced meat and vegan options - 8 Jan 2010

136

Anthrax linked to both meat and contact with animal hide - 7 Jan 2010

135

Organic produce nutritionally superior - 4 Jan 2010

134

Fast food meats linked to diabetes - 3 Jan 2010

133

Toxic algae creates plague for marine life – 2 Jan 2009

132

Fish farming destroys marine wildlife – 1 Jan 2009

131

Fast food meats linked to diabetes – 1 Jan 2009

130

Human consumption of salmon and lobster triggers marine imbalances – 30 Dec 2009

129

Warming temperatures linked to oceanic dead zones – 27 Dec 2009

128

Toxic algae creates plague for marine life – 2 Jan 2010

127

Fish farming destroys marine wildlife – 1 Jan 2010

126

Brain benefits of fish eating disproved – 25 Dec 2009

125

Swedish burger fast food chain encourages meat reduction to offset carbon emissions – 28 Dec 2009

124

Pig factory farms impact to human health under legal evaluation. - 28 Dec 2009

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Meat consumption increases levels of harmful flame retardant in body - 30 July 2009

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